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記者 武冰聰

“挖人”讓養(yǎng)豬企業(yè)再也坐不住了。近期，牧原股份牽頭眾多豬企訂立互不挖人公約，引發(fā)行業(yè)熱議。公約提出，“為減少內(nèi)卷，文明發(fā)展，我倡議：不挖人，不拆臺。如有違約，加倍反制?！?/p>

實際上，挖人現(xiàn)象在養(yǎng)豬業(yè)屢見不鮮。一名不愿具名的業(yè)內(nèi)人士向界面新聞記者透露，“過去幾年，我們被同行挖過人，也從同行挖過人”。

該業(yè)內(nèi)人士稱，2019-2020年，正值豬企紅利期和擴張期。彼時，人才跳槽，薪酬漲幅可高達原薪資的一倍，甚至兩倍。新發(fā)企業(yè)通過挖人實現(xiàn)快速擴張，“有些企業(yè)新挖來的干部可以占管理團隊的三分之一甚至一小半”。

但到了2021-2022年，行業(yè)陷入低迷，豬企資金、營收承壓，高薪挖人無以為繼。行業(yè)持續(xù)礦長和降本增效雙重邏輯之下，豬企人才競爭模式從“挖”轉(zhuǎn)變?yōu)椤氨！?。一方面，企業(yè)紛紛裁員，另從高校招聘進行替補；另一方面，訂立公約，保住現(xiàn)有重要人才，避免“高薪挖人”。

挖人捷徑，無以為繼

此次互不挖人公約由牧原方面牽頭，多家企業(yè)聯(lián)手。公開報道顯示，6月20日，在第十八屆養(yǎng)豬節(jié)共創(chuàng)共享論壇活動中，牧原集團聯(lián)合溫氏、雙胞胎、正大向行業(yè)發(fā)出倡議，尊重行業(yè)秩序，打造商業(yè)文明，簽署互不挖人公約。

記者就公約具體實施等情況聯(lián)系上述企業(yè)，溫氏股份稱，“牧原是組織者，應該更清楚”。而牧原、雙胞胎和正大方面則未對記者作出回應。

此次公約在業(yè)內(nèi)展現(xiàn)出不小的號召力。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，此次簽署“互不挖人公約”的企業(yè)并非只有上述四家?！昂竺孢€有兩三頁PPT，大概十幾家企業(yè)”。該人士稱，其所在的公司是聯(lián)署方之一，但不是發(fā)起方，所以公司名不在廣為傳播的PPT頁面上。

該人士解釋，2019-2020年，豬價快速上漲，各大企業(yè)迅速擴張搶占市場份額，同一時期人才流動也相對較多。彼時，人才跳槽，薪酬漲幅可高達原薪資的一倍，甚至兩倍。新發(fā)企業(yè)通過挖人實現(xiàn)快速擴張，“有些企業(yè)新挖來的干部可以占管理團隊的三分之一甚至一小半”。但隨著2021年之后，行業(yè)整體發(fā)展放緩，部分企業(yè)受到影響減緩發(fā)展速度，人才流動也隨之減少。

豬價在底部徘徊，豬企面臨嚴重虧損，高薪挖人成為過去時。今年一季度，19家上市豬企虧損總額超過90億元，其中牧原股份、溫氏股份、新希望、正邦科技5家豬企的虧損金額位居前列，占虧損總額的70%。此外，截至今年一季度末，10家上市豬企的負債超過百億元。其中，牧原股份的負債數(shù)額最高，達到1117億元。新希望、溫氏股份、正邦科技緊隨其后，19家上市豬企的負債合計超過4000億元，每家豬企的平均負債率均超過60%。豬企營收承壓，業(yè)績下滑，影響著此前激進的人才政策。

實際上“不挖人”概念并非首次在豬企出現(xiàn)。早在2019年的牧原股份第五次臨時股東大會，其會議紀要上已經(jīng)出現(xiàn)了相關表述，“公司現(xiàn)在面臨的主要挑戰(zhàn)是發(fā)展速度快帶來的人才短缺。牧原公司的人才政策是不挖人，以自己培養(yǎng)為主，也愿意接受社會人士?！?/p>

之后，“不爭搶、不拆臺、不挖人、不回扣，共筑行業(yè)生態(tài)”成為牧原股份發(fā)展中標榜的規(guī)矩。此次頭部豬企攜手，意在凈化行業(yè)生態(tài)，在企業(yè)之間打造不爭搶的友善關系，人才方面以自我培養(yǎng)、自我留存為主。企業(yè)之間形成互不挖人的默契，側面展示出行業(yè)內(nèi)對核心人才的激烈競爭。

然而，這樣的觀念卻遭到了部分業(yè)內(nèi)人士的質(zhì)疑。一名業(yè)內(nèi)資深員工向界面新聞表示，2018年非洲豬瘟事件之后行業(yè)經(jīng)歷大洗牌，行業(yè)內(nèi)增量空間減少，進入存量空間內(nèi)的競爭。在此情況下，“公約減少了大公司自家人才流失的風險，減少后發(fā)企業(yè)上車的機會”。

在豬企謀發(fā)展、搶人才的浪潮中，頭部企業(yè)制定公約，用一個稍顯激進的比方，如同“先上車的把門焊死”，該業(yè)內(nèi)人士解釋道。

降本增效，優(yōu)化人才

豬價大磨底關頭，企業(yè)人才政策有減有增。整體來看，企業(yè)方精簡現(xiàn)有員工人數(shù)，降本增效。然而從招聘端來看，盡管行業(yè)陷入低迷，但由于旺盛的內(nèi)外部需求，豬企仍在擴張保有用人需求。

現(xiàn)階段，人才競爭模式從降本增效的邏輯出發(fā)，從“挖”轉(zhuǎn)變?yōu)椤氨！?。一方面，企業(yè)從高校招聘進行人才替補與輪換。另一方面，通過企業(yè)間訂立公約，保住現(xiàn)有重要人才，避遭遇免“高薪挖人”。

雖然豬企目前并未傳出大規(guī)模裁員的消息，但公開財報顯示，2021年正邦、溫氏、新希望紛紛做出減員動作，其中正邦員工數(shù)量一年之間就減少了3萬人。2022年11家上市豬企中，正邦、新希望、天邦、天康、金新農(nóng)等5家企業(yè)，合計減員1.9萬人。

然而，各大豬企2023屆校招再現(xiàn)重金引才景象。據(jù)官網(wǎng)資料，牧原股份2023校招給畢業(yè)生提供了養(yǎng)殖技術、飼料、屠宰管理、智能研發(fā)等13類崗位需求，學歷要求本科起步。值得注意的是高薪酬，其中“后備干部”計劃，上崗年薪15萬-40萬，“鉆尖”計劃上崗年薪20萬-80萬，“卓越領頭人”計劃年薪高達100萬。

2023校招期間，據(jù)取得offer的應屆生分享，牧原“技術鉆尖”招聘計劃某工程師崗位，給應屆碩士畢業(yè)生開出年薪43-60萬元外加政策性補助的高薪，在河南十分可觀。在企業(yè)間互挖人才之外，豬企的攬才計劃已經(jīng)深入校園，高薪吸引對口畢業(yè)生。

此外，企業(yè)對應屆生的招聘數(shù)量仍然具備規(guī)模。雙胞胎給2023應屆生開放涉及養(yǎng)豬職類、食品職類、營銷職能、供應職類、生產(chǎn)制造職類、研發(fā)職類、職能職類工7大類的3000多個崗位。

與此同時，各大豬企并未停止社會招聘，有經(jīng)驗的專業(yè)對口人才受到青睞。以牧原集團近期招聘的“肉食生產(chǎn)管理崗”為例，公司在河南商丘寧陵縣招聘本科及以上員工，要求畢業(yè)于食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、工商管理等專業(yè)。崗位職責包括根據(jù)生產(chǎn)計劃安排車間加工計劃等?？梢钥闯?，企業(yè)對“下廠”員工學歷及專業(yè)提出了細分要求。

企業(yè)擴產(chǎn)升級 力保人才

我國是豬肉最大的生產(chǎn)國和消費國，旺盛的內(nèi)外部需求給豬企擴張與發(fā)展提供了沃土?，F(xiàn)階段豬企擴產(chǎn)動作頻頻。新牧網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2018年非洲豬瘟以來，A股生豬養(yǎng)殖公司紛紛擴大產(chǎn)能，養(yǎng)殖規(guī)模翻倍增長，至2022年，傲農(nóng)生物增長了11.4倍，生豬出欄量超500萬頭，新希望增長了4.7倍，生豬出欄量1461萬頭。

此外，東瑞股份、傲農(nóng)生物、天邦食品、大北農(nóng)等豬企紛紛披露了增發(fā)預案，擬募集資金用于新建豬場、豬場升級、飼料等項目。發(fā)展中的豬企仍需投不斷在人才方面做投入，維持團隊發(fā)展的穩(wěn)定性。

另一方面，企業(yè)在現(xiàn)代化過程中的轉(zhuǎn)型升級，進一步要求相關人才補充到隊伍當中。業(yè)內(nèi)人士向界面新聞表示，隨著豬企生產(chǎn)管理領域的分工日趨細化，除了傳統(tǒng)意義上最受重視的生產(chǎn)母豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，如自育肥、后備母豬、公豬的生產(chǎn)管理等細分領域的相關崗位存在人才缺口，而企業(yè)也更傾向于招聘有工作經(jīng)驗的人士。

此外，企業(yè)仍致力于拓展福利，在引才的同時留住人才。在公司層面，溫氏股份通過多種薪酬方案和激勵方式，努力留住干部骨干人才，如開展多期股權激勵計劃，在行業(yè)低谷期保障干部員工獲得合理收入，促進干部員工與公司共成長。

新希望在2022年實施了授予人數(shù)多達2500余人，號稱其歷史上規(guī)模最大的股權激勵，意在鎖定優(yōu)秀團隊，推動管理穩(wěn)定與發(fā)展。

牧原2022年報中針對人才激勵做出總結，“2022年公司人力資源部持續(xù)開展多項招聘活動，吸納高校優(yōu)秀人才，同時積極開展海外專場招聘活動，吸納優(yōu)秀留學生加入公司。通過人才考察機制，選拔和任用精英人才；通過績效管理和干部管理機制，為員工提供清晰明確的晉升通道。”

以溫氏股份為例，2022年財報顯示，截至2022年末，其企業(yè)應付職工薪酬14.50億元，相較于年初的11.77億元，上漲明顯。人員方面，截至2022報末，溫氏股份在職員工人49331人，相較于2021年的末的43965人，也有一定的擴大。

《財經(jīng)》報道稱，既懂技術又懂管理的稀缺人才受各大青睞，月薪最高可達10萬以上。此次校招，各大豬企招的薪資和規(guī)模也仍然給相關專業(yè)人才提供了就業(yè)空間。

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