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【一座城市的發(fā)展調(diào)研報(bào)告】豫酒新勢力 皇溝馥香譜新章
2023-06-30 09:41:37來源: 鄭州日報(bào)

品質(zhì)背書 品牌文化 品類價(jià)值

豫酒新勢力 皇溝馥香譜新章

2023年過半,后疫情時(shí)期的酒業(yè)發(fā)展有哪些新的變化?豫酒振興在新時(shí)期迎來了哪些新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)?年初,在“起步就是沖刺,開局就是決戰(zhàn)”的號角聲中,作為豫酒振興新勢力企業(yè),皇溝酒業(yè)在年度會議上宣布“確保八億,力爭十億”的任務(wù)目標(biāo),如今年度過半,以“品質(zhì)背書、品牌文化、品類價(jià)值”為抓手,皇溝酒業(yè)搶抓新一輪行業(yè)發(fā)展機(jī)遇,構(gòu)建品類價(jià)值新高度,推動豫酒振興,走出了一條高質(zhì)量發(fā)展的崛起之路。


(資料圖片)

皇溝馥合香酒文化莊園

錨定目標(biāo)開新局

3月30日,作為2023年度豫酒振興首場官方活動,“豫酒中原行,香醉在商丘”在皇溝酒業(yè)大本營商丘開幕!央視《百家講壇》十大名嘴、中國著名文化學(xué)者、中國民生研究院特約研究員紀(jì)連海,中國酒業(yè)協(xié)會文化委員會、中國酒業(yè)協(xié)會文化遺產(chǎn)保護(hù)工作委員會秘書長任志宏,來自河南省豫酒振興相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和單位,豫酒代表企業(yè),酒類經(jīng)銷商,省內(nèi)外主流媒體代表等500多人齊聚古城商丘,共鑒豫酒盛事,共品皇溝馥合香美酒。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,“豫酒中原行”開年首站選在商丘啟動并由東道主皇溝酒業(yè)承辦,有意在豫酒振興新時(shí)期,助力皇溝實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量新發(fā)展,而作為東道主的皇溝酒業(yè)也不負(fù)眾望,成為本次活動搶眼的主角。緊隨其后的一場場落地活動及品牌營銷部署,無不踏在高質(zhì)量發(fā)展的鼓點(diǎn)上。

從多方渠道獲悉,2023年對皇溝酒業(yè)至關(guān)重要。在年初召開的2022年度工作復(fù)盤與年終任務(wù)沖刺暨春節(jié)會戰(zhàn)動員會議上,總經(jīng)理胡曉鳴首提“確保八億,力爭十億”的任務(wù)目標(biāo),除此之外,“年度過半,任務(wù)過半”也被寫入年度“軍令狀”。

疫情放開后的首個(gè)春節(jié),皇溝搶抓機(jī)遇借“馥”發(fā)力,以“幸馥中國年”為主題,通過線上線下整合傳播,掀起“過新年喝皇溝,幸馥中國年”的熱潮,贊助第十屆中國(商丘·永城)面粉食品博覽會,舉辦皇溝杯“醉美商丘”首屆名酒文化節(jié)、首屆原創(chuàng)春聯(lián)征集大賽、鄭州市商丘商會迎新春聯(lián)誼年會等活動。以“起步就是沖刺,開局就是決戰(zhàn)”的姿態(tài),深入推進(jìn)“春節(jié)會戰(zhàn)”攻堅(jiān),吹響了皇溝酒業(yè)贏戰(zhàn)新發(fā)展的沖鋒號。

皇溝馥合香戰(zhàn)略新品發(fā)布會

品類價(jià)值搶新勢

隨著中國酒業(yè)邁入新一輪的發(fā)展周期,消費(fèi)市場的重心向品類、品質(zhì)和品牌轉(zhuǎn)移,特色化、差異化是白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢。對皇溝而言,多香融合白酒風(fēng)口漸起,豫酒振興新一輪利好加持,以開創(chuàng)馥合香型品類為抓手,長期苦練“內(nèi)功”的積累有了用武之地。

春糖期間,以“名酒添香,幸馥中國”為主題的2023皇溝馥合香品類價(jià)值50人論壇在成都舉辦并首次發(fā)布《皇溝馥合香品類價(jià)值和企業(yè)戰(zhàn)略藍(lán)圖》,著名白酒專家、四川大學(xué)教授胡永松,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席專家、副院長王德良,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國,江南大學(xué)教授徐巖等行業(yè)專家及咨詢機(jī)構(gòu)與行業(yè)媒體共聚一堂,論道馥合香品類價(jià)值。

北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢公司董事長田卓鵬認(rèn)為,有特色才有未來,皇溝馥合香符合品類特色發(fā)展的方向,有陣營特色和消費(fèi)特色,為消費(fèi)者提供了更多選擇。從始創(chuàng)者到倡導(dǎo)者,皇溝在馥香品類賽道上,找到了高質(zhì)量發(fā)展的路徑,亮劍咨詢董事長牛恩坤提到。

省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、省工業(yè)和信息化廳食品工業(yè)辦公室主任許新認(rèn)為,豫酒振興的根本就是釀造獨(dú)特的或者符合消費(fèi)趨勢的白酒產(chǎn)品。作為豫酒軍團(tuán)中的新勢力品牌,皇溝酒業(yè)首創(chuàng)了馥合香型白酒,以一窖四香、一口四香、香高味厚的風(fēng)味特點(diǎn),得到行業(yè)和消費(fèi)者的高度認(rèn)同。多香共生,多味共融,博采眾長的馥合香型在競爭之中加速成長,恰恰證明了行業(yè)競爭高度集中化的發(fā)展趨勢下,特色化、差異化、產(chǎn)區(qū)化發(fā)展是酒業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

“好酒中國行”科學(xué)考察(第二季)走進(jìn)皇溝酒業(yè)

5月7日~9日,“好酒中國行”科學(xué)考察(第二季)來到永城,中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席專家、全國白酒工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長宋全厚,著名文化學(xué)者、北京大學(xué)中文系教授張頤武,中國釀酒大師、原口子酒業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人張國強(qiáng),中國酒史學(xué)家、山東社會科學(xué)院歷史所研究員、《中國酒史》著者王賽時(shí),鄭州大學(xué)歷史學(xué)院教授戴龐海,河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院分子育種研究院研究員吳政卿,小麥豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)博士秦毛毛等一行走訪皇溝酒業(yè),品嘗馥合香美酒,在芒碭山探訪漢王陵,于高祖斬蛇處投壺、宴飲、夜話,在風(fēng)吹麥浪的時(shí)節(jié),深入探究皇溝酒業(yè)馥合香背后的地域風(fēng)土和人文底色。馥合香型釀造的生態(tài)之美、工藝之特、品質(zhì)之高、口感之雅、品牌之厚,給專家顧問團(tuán)留下了深刻的印象,在馥合香型釀造車間,專家顧問團(tuán)現(xiàn)場品嘗了新摘馥合香型原酒并給予高度評價(jià)。

十年之前,白酒大師于橋和皇溝酒業(yè)董事長高全友始創(chuàng)了馥合香這一新貴香型品類,演繹了香味融合的匠心釀藝、締造了“美美與共”的中國白酒產(chǎn)業(yè)精神內(nèi)核。品牌決定價(jià)值,品類奠定壁壘。從始創(chuàng)者到倡導(dǎo)者,皇溝立足戰(zhàn)略定力不動搖,充分利用永城富硒小麥優(yōu)質(zhì)釀酒原料的產(chǎn)地優(yōu)勢,以產(chǎn)區(qū)為根本,堅(jiān)持產(chǎn)地、原料、工藝、品質(zhì)、匠心等品質(zhì)承諾及企業(yè)責(zé)任,站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時(shí)代,在行業(yè)、經(jīng)銷商和消費(fèi)者心中鑄就了良好口碑,成就了馥香品質(zhì)標(biāo)桿形象,也必將為皇溝酒業(yè)的騰飛插上翅膀,為豫酒振興注入新的力量,為美好生活增“香”添“馥”。

皇溝馥合香·馥系列(馥6、馥12、馥9)

品牌文化譜新章

在整個(gè)白酒行業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展周期之際,4月25日,皇溝酒業(yè)在鄭州舉行“馥香中原·幸馥中國”馥合香戰(zhàn)略新品上市發(fā)布會,成為2023年搶抓新一輪行業(yè)發(fā)展機(jī)遇、構(gòu)建皇溝品類價(jià)值新高度、推動豫酒高質(zhì)量發(fā)展的新舉措。

發(fā)布會上,皇溝馥合香“馥6、馥9、馥12”三款產(chǎn)品正式亮相,早在第十八屆中國國際酒業(yè)博覽會上,該產(chǎn)品系列已經(jīng)榮獲2022酒類“青酌獎”,其品質(zhì)受到業(yè)內(nèi)專家一致認(rèn)可。而此次發(fā)布會的召開,同樣標(biāo)志著皇溝酒業(yè)搶抓行業(yè)新一輪發(fā)展周期機(jī)遇,借勢豫酒振興大潮,以“文創(chuàng)+科創(chuàng)”帶動企業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展,打造活態(tài)窖池和大漢文化高端白酒品牌,打造中國馥合香型美酒產(chǎn)區(qū),馥合香地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū),以產(chǎn)區(qū)驅(qū)動馥合香型白酒發(fā)展的新高度。

產(chǎn)區(qū)賦能,筑牢皇溝馥合香品質(zhì)根基;文化為魂,打造皇溝馥合香文化IP;消費(fèi)為基,滿足多元化個(gè)性化消費(fèi)需求;酒莊先行,倡導(dǎo)皇溝馥合香發(fā)展模式。6月3日,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉走訪皇溝酒業(yè)時(shí)提到,皇溝酒業(yè)具備“產(chǎn)區(qū)樣板、文化樣板、酒莊樣板、風(fēng)味樣板”的產(chǎn)業(yè)影響力和競爭力,在這個(gè)釀造美好、品飲美好,彰顯個(gè)性品味的新時(shí)代,相信皇溝酒業(yè)將打造好產(chǎn)區(qū)、酒莊、風(fēng)味、文化四大樣板,更好為永城人民、河南人民、全國人民釀造皇溝馥香美酒、釀造美好生活!

正如高全友在發(fā)布會上所講,未來,皇溝仍舊堅(jiān)定不移地踐行“四個(gè)樣板+三品三化”聚焦戰(zhàn)略,始終圍繞馥合香的品類價(jià)值、品質(zhì)背書和品牌文化進(jìn)行表達(dá),堅(jiān)持布局全省化、產(chǎn)品高端化、營銷數(shù)字化進(jìn)行推廣。

可以預(yù)見,憑借品類、品質(zhì)、品牌、文化、酒莊、產(chǎn)區(qū)六大核心優(yōu)勢,在豫酒振興發(fā)展的第二個(gè)新時(shí)期,皇溝新發(fā)展將邁入一個(gè)全新的階段!

劉寒冰 朱震震

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