點一桌子菜剩一大半、吃自助餐拿太多吃不完……這種情況商家能否收費?26日提請全國人大常委會會議審議的反食品浪費法草案二審稿對此作出進一步規(guī)定。

此前,反食品浪費法草案一審稿對此已經(jīng)作出了規(guī)定。此次提請審議的草案二審稿進一步明確:餐飲服務經(jīng)營者可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚余垃圾的相應費用。收費標準應當明示。

中國政法大學地方財政金融與農(nóng)村法治研究中心主任李蕊對此認為,收取廚余垃圾處理費用的具體標準如何確定,仍然有待進一步考量。她建議,可遵循試點先行、分步驟審慎推進的原則,充分保障餐飲消費者知情權、選擇權、公平交易權等各項權利,強化有關部門對餐飲服務價格的監(jiān)督檢查,避免廚余垃圾處理費用的收取導致餐飲消費價格不適當提升。

同時,草案二審稿對食品浪費的定義作出進一步具體規(guī)定,明確食品浪費是指對可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的合理利用,包括廢棄等。

此外,草案二審稿還增加規(guī)定,要求公務活動用餐“節(jié)儉安排”。

此前,反食品浪費法草案一審稿規(guī)定,公務活動用餐應當推行標準化飲食。有的常委會組成人員提出,應當進一步加強公務活動用餐管理,更好發(fā)揮示范帶動作用。有的常委會組成人員、部門、地方提出,“標準化飲食”的表述不明確。對此,草案二審稿作出進一步明確,機關、國有企業(yè)事業(yè)單位等應當按照國家有關規(guī)定,細化完善公務接待、會議、培訓等公務活動用餐規(guī)范,加強管理,帶頭厲行節(jié)約,反對浪費。

關鍵詞： 點餐浪費 罰款標準 食品浪費