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環(huán)球看熱訊:除了茅臺(tái),誰能擔(dān)當(dāng)“醬酒二當(dāng)家”的名號(hào)?行家:無非就這3家
2023-06-07 12:40:27來源: 雨婷私廚

說實(shí)話當(dāng)下放眼望去,醬酒在市面上層出不窮,一超多強(qiáng)的格局已成定型。 其中飛天茅臺(tái)在醬酒大哥中是當(dāng)仁不讓的,但是誰又能擔(dān)當(dāng)“醬酒二當(dāng)家”這個(gè)名號(hào)呢? 那么,在業(yè)內(nèi)飛天茅臺(tái)之下的所有醬酒品牌中,盤點(diǎn)出3大最有可能勝出的醬酒。

近日通過多個(gè)酒友圈的行家們了解到,原來市面上有3大醬酒正在比拼,看“二當(dāng)家”這把交椅究竟花落誰家? 網(wǎng)友:這很難選擇


(資料圖)

珍酒:名號(hào)第二

這時(shí)候會(huì)有網(wǎng)友疑問,這酒的知名度大不如茅臺(tái),但是要說的是在口糧酒里,珍酒可以說是深受酒友們的喜歡,要知道,珍酒在兩年前在產(chǎn)能上才萬噸,如今投產(chǎn)3.5萬噸,僅僅用了兩年由此看來它的擴(kuò)產(chǎn)速度非??臁?再者單單說它的酒廠就是異地茅臺(tái)實(shí)驗(yàn)酒廠,在釀造工藝原料上可以說跟茅臺(tái)同宗同藝,酒質(zhì)品質(zhì)也是很可以的,酒友們給的外號(hào)“易地茅臺(tái)”。跟茅臺(tái)相比之下只是知名度和營(yíng)銷方面不如茅臺(tái),除了在入口層次上沒有飛天茅臺(tái)那么豐富,口感上跟飛天不相上下。

賴圣坊:口感第二

在酒圈了解,各位行家很給出的反饋來看,賴圣坊的醬香味、口感味覺刺激層次上都跟飛天茅臺(tái)非常接近,且在價(jià)格上很親民。雖說僅僅上市半年,據(jù)筆者了解在貴州當(dāng)?shù)氐拇迕駛兌疾缓蕊w天茅臺(tái),這個(gè)賴圣坊確深受酒友們 行家們的青睞,口碑極好。

再說這個(gè)酒酒廠的位置在茅臺(tái)酒廠的正對(duì)面,一條赤水河相隔,不管在小氣候、微生物群、還是在赤水河水質(zhì)、地理位置上都跟飛天茅臺(tái)完全相同; 加上這酒的調(diào)酒師馮小寧是從茅臺(tái)酒廠抽調(diào)過去的,她的師父是:醬香之父、勾調(diào)祖師爺--李興發(fā)。 經(jīng)過數(shù)十年的研究,且采用跟茅臺(tái)完全相同的原料、工具、設(shè)備、工藝、勾調(diào)技術(shù),在基酒上從茅臺(tái)的5年提升到10年,最終不但在口感上跟茅臺(tái)極其相似,在陳香方面甚至比每天更加舒適;在貴州當(dāng)?shù)氐木朴讶锉桓魑痪朴逊Q為“口感最像茅臺(tái)的醬酒”。 但是在價(jià)格上沒有像“飛天”那么讓人望而卻步,在定價(jià)上很親民,所以說在口感跟性價(jià)比上來說,“醬酒二當(dāng)家”這個(gè)名號(hào)賴圣坊當(dāng)仁不讓。

習(xí)酒君品:營(yíng)收第二

據(jù)在權(quán)威機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)了解,在脫離茅臺(tái)單飛上市后,2022年習(xí)酒品牌價(jià)值猛創(chuàng)新高,品牌價(jià)值突破1690.53億,位列貴州省白酒第二名、中國醬酒第二。

君品是習(xí)酒的高端產(chǎn)品

酒體濃郁醇厚,嘴里留香,喝多一點(diǎn)也不上頭,喝起來甚至比飛天茅臺(tái)還柔和,有種溫潤(rùn)入玉的感覺,可以說很受酒友們的喜歡。

看到這里,你覺得在這三家醬酒里面,誰最有資格擔(dān)當(dāng)“醬酒二當(dāng)家”這個(gè)稱號(hào)呢?歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論。

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