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【天天新視野】貴州茅臺(tái)3個(gè)月市值損失近9500億，當(dāng)下進(jìn)入白酒淡季

2023-04-15 15:39:26來源： 美食美佳

【資料圖】

近日，貴州茅臺(tái)90天內(nèi)市值損失近9500億，與基本面預(yù)期調(diào)低和資金面熱點(diǎn)轉(zhuǎn)移密切相關(guān)。其中，個(gè)股層面，其一季報(bào)凈利6.57%的個(gè)位數(shù)增速系近7年的低點(diǎn)，而行業(yè)視角里，白酒也在當(dāng)下進(jìn)入中秋前的淡季，酒企通常趁此時(shí)機(jī)控貨挺價(jià)。整體而言，貴州茅臺(tái)這輪板塊回調(diào)疊加業(yè)績不如預(yù)期的低迷行情，依然未出現(xiàn)根本性反轉(zhuǎn)。

白酒的常見的分類方法可分為：按照原料、使用的酒曲、發(fā)酵方法和香型進(jìn)行分類。根據(jù)原料分類：高粱、小麥、大米、玉米等。根據(jù)曲種分類：白酒分為“大曲酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等。根據(jù)發(fā)酵方法分類：固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒。根據(jù)香型分類：濃香型、醬香型、米香型、清香型、兼香型、鳳香型、鼓香型、藥香型、特香型、芝麻香型、老白干香型和一些其它香型。

白酒的釀造工藝：分為二鍋工藝、固態(tài)法、固液法及液態(tài)法。多數(shù)價(jià)格較為低廉的白酒采用液態(tài)法及固液法工藝，純度、口感及風(fēng)味等方面遜色于固態(tài)法工藝。

白酒行業(yè)具有品類多樣、市場容量巨大、優(yōu)質(zhì)白酒稀缺性等特征；其核心競爭力除了白酒品質(zhì)外，還有企業(yè)的品牌效力。白酒行業(yè)的價(jià)格彈性高，具有文化消費(fèi)、聚飲消費(fèi)的屬性和投資價(jià)值等內(nèi)在屬性。

小編：粥粥

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