“歐美烈酒紛紛進(jìn)行外向拓展，搶占國際市場，而中國白酒國際化進(jìn)展緩慢，僅少數(shù)企業(yè)進(jìn)行了初步嘗試，且效果不甚理想，仍處于起步階段，國際市場份額極小?！?

2023年全國兩會期間，針對我國白酒拓展國際市場面臨的障礙，全國人大代表、古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝建議，推動中國白酒國際標(biāo)準(zhǔn)制訂，支持中華傳統(tǒng)文化走向世界。

全國人大代表、古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝

(資料圖片僅供參考)

梁金輝指出，當(dāng)前，我國白酒產(chǎn)能持續(xù)增長，市場趨于飽和，而國際烈酒消費(fèi)旺盛，市場需求潛力大。但無論是從出口額，還是歐美市場上的白酒種類、數(shù)量上來看，中國白酒與國際烈酒都存在較大差距。

如何推動白酒國際化？梁金輝建議，鼓勵中國白酒釀造技藝申遺，支持構(gòu)建適應(yīng)國際貿(mào)易的白酒標(biāo)準(zhǔn)體系，同時加大政策支持，建立切實(shí)可行的對外合作機(jī)制，并在多渠道助力中國白酒海外推廣。

“中國酒的歷史最悠久，但文化的對外推廣卻很薄弱?！绷航疠x拿法國類比，他指出該國以舉國之力推進(jìn)其酒文化的國際化，例如“勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)的氣候”申遺成功，就動用了包括政府、行業(yè)、企業(yè)等6.4萬名從業(yè)人員的努力。

基于此，梁金輝認(rèn)為，通過鼓勵中國白酒申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，一定能夠從各方面推動中國文化在全世界范圍的傳播和繼承，顯著提高中國白酒文化的國際地位與認(rèn)可度。

標(biāo)準(zhǔn)體系未能與國際接軌，是白酒國際化的又一大阻礙。據(jù)梁金輝介紹，中國白酒發(fā)酵工藝復(fù)雜，形成酒體風(fēng)味物質(zhì)種類繁多，而伏特加酒等西方的洋酒品類，酒體成分相對簡單。國外許多國家要求對進(jìn)口酒類產(chǎn)品的含有物質(zhì)進(jìn)行理化分析，中國很少有酒企從事這種基礎(chǔ)機(jī)理性研究，使得白酒可能因?yàn)槿狈ο鑼?shí)的數(shù)據(jù)或者與當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)不相符而拒之門外。

對此，梁金輝建議，建設(shè)中國白酒標(biāo)準(zhǔn)體系，形成國際認(rèn)可的中國白酒國際標(biāo)準(zhǔn)，用國際慣用的表述方式準(zhǔn)確定義中國白酒的概念和內(nèi)涵。同時，中國白酒還要積極走出去，在國際蒸餾酒標(biāo)準(zhǔn)制修訂中爭取更大的話語權(quán)，更需要國家層面的大力支持。

貿(mào)易政策關(guān)卡重重，也嚴(yán)重束縛了中國白酒“走出去”。梁金輝指出，在國內(nèi)，酒被當(dāng)作普通食品來監(jiān)管，而在歐美很多國家和地區(qū)，烈酒甚至包括其他飲料酒被劃分為特殊食品。

標(biāo)準(zhǔn)劃分的不同造成的結(jié)果就是：進(jìn)口葡萄酒、烈酒在本土是特殊食品，到中國變成了普通食品，暢通無阻，一路綠燈；而中國白酒到了國外由普通變成了特殊，一路關(guān)卡。此外，中國白酒到國外的關(guān)稅和國外的酒到中國來的關(guān)稅嚴(yán)重不對等。

“中國白酒走向國際是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作，需要爭取國家相關(guān)政策的支持，需要相關(guān)政府職能部門的幫助?！绷航疠x建議，政府應(yīng)制訂一系列的白酒出口優(yōu)惠政策，并積極推動國家層面貿(mào)易談判，爭取貿(mào)易條件平等，稅收平等。

談到目前國內(nèi)白酒開拓海外市場，梁金輝坦言，更多是企業(yè)的單打獨(dú)斗，且很多中小型企業(yè)還難以做到，白酒國際化缺乏戰(zhàn)略規(guī)劃和行業(yè)組織的整體部署，難以形成合力。

梁金輝表示，希望政府能夠出臺鼓勵中國白酒海外推廣的相關(guān)政策，比如用于白酒企業(yè)海外參展、建立海外中國白酒展示中心，以及在國際交流中能夠盡量使用包括白酒在內(nèi)的中國酒類產(chǎn)品，多渠道助力中國白酒文化的海外推廣。

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