“宋高宗專愛給身邊的人們來賞菜，講衛(wèi)生，他第一個提出用公筷。可是到現(xiàn)在，還是有人不注意，馬馬虎虎可不應該，這個錢大寬，他就是個典型的馬虎派，公筷私筷用著用著就分不開了，要不是因為腦子快，女朋友差點跟他說拜拜……”日前，由北京曲藝家協(xié)會副主席、快板名家李菁表演的這段快板《夾菜》，通過塑造錢大寬這個小人物知錯就改的形象，來為疫情之下的餐桌革命提倡使用公筷做了一次很好的宣傳推廣。

北京青年報記者了解到，在科學精準防控疫情，同時積極有序推進復工復產之際，北京廣播電視臺文藝節(jié)目中心《笑動劇場》欄目針對疫情防控中出現(xiàn)的一些不規(guī)范行為，特邀知名相聲演員李菁和鄭思杰共同創(chuàng)作了系列快板《聊天》和《夾菜》，并由李菁表演。

對于這兩段快板的創(chuàng)作初衷及演出背后的故事，《笑動劇場》欄目制片人郭悅接受北青報記者采訪時表示，伴隨著新冠疫情得到初步控制，到了穩(wěn)定階段，國內各城市開始了復工復產，輪崗上班。員工到午飯時間去食堂用餐，不可能戴著口罩吃飯。這時就得提醒大家，吃飯要保持一定的距離。

“2000多年來，我們老祖宗留下的規(guī)矩‘食不言寢不語’，正好跟疫情防控要注意的事項相吻合。另外，疫情之下提倡大家使用公筷，這公筷其實早在宋朝時期就已經開始提倡了。所以結合中華傳統(tǒng)文化里這些講究衛(wèi)生的文明因子，也為配合相關部門推動餐桌革命，我們欄目組打算用曲藝作品這支文藝輕騎兵來反映這些公益主題。”郭悅說道。

對于快板作品中的人物塑造，李菁告訴北青報記者，用典型人物的塑造來傳達主題，是曲藝作品常用的一種手法。在《聊天》中，他和鄭思杰共同塑造了北京小伙錢大寬這樣一個馬虎派形象，平日里吃飯時管不住自己的嘴喜歡侃大山，當他發(fā)現(xiàn)疫情之下，同事們在食堂里低頭不語地用餐，并像參加高考似的那樣拉開距離，這驚呆了錢大寬，他試圖與一位同事接近時，卻被婉拒，憋不住的他吃完飯后在電話里跟這位同事侃大山。

另在《夾菜》中，李菁又沿用了錢大寬這一形象，講述涮火鍋時，女友通過詩詞來暗自提醒他注意使用公筷這一細節(jié)。在李菁看來，相聲大家馬三立創(chuàng)作的馬大哈形象深入人心。他希望他和鄭思杰創(chuàng)作的錢大寬也能成為這樣的典型人物形象，并在將來還可以有系列構想。(張恩杰)

關鍵詞： 《夾菜》李菁 使用公筷