(資料圖片)
諸多的對于端午節(jié)五黃指的是哪五黃,端午節(jié)五黃這個問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、端午節(jié)除了賽龍舟、掛艾葉的傳統(tǒng)習俗外,吃也很講究。如果家里有老人,他們一般會記得在端午節(jié)吃黃武。
2、黃武是黃魚、黃瓜、咸鴨蛋、鰻魚和雄黃。這幾年黃花魚越來越少,現(xiàn)在是捕撈季節(jié)。端午節(jié)吃黃魚要花很多錢。近幾年開始用米魚代替黃魚,外觀和味道有些相似。
3、黃瓜和咸蛋黃是老百姓的菜,涼拌黃瓜是炎熱夏天的熱菜。至于咸蛋、皮蛋,前幾年江南很多人自己做的,端午節(jié)隨時可以買到。
4、黃鱔,北方又稱鱔魚,味道鮮美,以補血著稱。但是鰻魚體內(nèi)有很多寄生蟲,以前的記憶中也報道過一些寄生蟲。有些寄生蟲很頑強,一定要徹底煮熟才能放心食用。
5、雄黃酒,記得白蛇吧,喝了也沒現(xiàn)原形。雄黃在中醫(yī)里有驅(qū)蛇驅(qū)蟲的功效,但實際上并沒有這樣的功效。而且,雄黃有毒。這幾年端午節(jié)都買不到。就算能買,也是買給家里的孩子畫個王者字辟邪的。
6、近年來,人們用黃酒和啤酒代替了它。
7、在南方地區(qū),孩子們也有在端午節(jié)掛香包的習慣。香囊主要用于驅(qū)蟲,而中藥通常用于清熱解毒。南方夏季暑熱較重,夏天容易造成傷病。據(jù)說在端午節(jié)喝中藥可以讓一個夏天遠離疾病和災難。
以上就是端午節(jié)五黃這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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