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在一家醬菜店里,店主正在給年輕顧客介紹醬菜的制作過(guò)程。實(shí)習(xí)生 許芯悅攝
本報(bào)訊(記者大秋實(shí)習(xí)生許芯悅史啟元)如今,年輕人的打卡有了新去處——菜市場(chǎng)。記者了解到,代表蘇式生活的葑門(mén)橫街和代表文藝菜市場(chǎng)的雙塔市集成為很多年輕人菜場(chǎng)打卡的首選,在當(dāng)?shù)孛朗车臒熁饸庵懈惺芴K州這座城市獨(dú)特的人文色彩和真實(shí)的江南生活。
早上八點(diǎn),葑門(mén)橫街上人來(lái)人往,除了前來(lái)買(mǎi)菜的本地市民,還有不少背著相機(jī)各種拍照的年輕人。在西面街口的一家早餐店內(nèi),王女士和朋友循著網(wǎng)上的攻略前來(lái)打卡:“聽(tīng)說(shuō)這家的泡泡餛飩特別有名,特意早起趁人少來(lái)嘗嘗?!睋?jù)了解,王女士和朋友前兩天剛到蘇州,逛了一些景點(diǎn)之后,他們決定尋找一些更有生活氣息的特色“景點(diǎn)”,“網(wǎng)紅菜場(chǎng)”葑門(mén)橫街成為他們的目的地?!拔覀兿朐谶@里品嘗一下蘇州傳統(tǒng)時(shí)令美食,蘇州人的生活是怎么樣的?”王女士告訴記者,跟傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)完全不一樣,這里的攤位都是沿著街的兩側(cè),一邊走一邊吃美食,特別愜意!王女士還向記者展示她剛買(mǎi)的蓮蓬和荷花,“原來(lái)這就是蘇式生活!”
像王女士一樣來(lái)橫街打卡的人并不在少數(shù)。作為蘇州主城區(qū)唯一露天沿街菜市場(chǎng),葑門(mén)橫街是老蘇州最?lèi)?ài)的老菜場(chǎng)。這條東西走向的老街,一頭靠近莫邪路,另一頭靠近東環(huán)路,全長(zhǎng)不到一千米,因其呈東西走向,故名橫街。這里既有臨街店鋪又有菜場(chǎng),各種各樣的傳統(tǒng)時(shí)令美食,是老蘇州從小逛到大的街市。
在一家醬菜店里,店主蔡老板正在給三位年輕顧客介紹醬菜的制作過(guò)程。蔡老板告訴記者,以前來(lái)選購(gòu)醬菜的都是些上了年紀(jì)的老主顧,現(xiàn)在每天都能看到很多年輕的新面孔?!昂芨吲d原先的菜場(chǎng)也可以變成網(wǎng)紅打卡點(diǎn),讓年輕人看看老蘇州人的生活?!辈汤习逭f(shuō)。
“我覺(jué)得’菜場(chǎng)打卡’是用最樸素的方式,去了解一座城市最真實(shí)的樣子。”楊同學(xué)是地道的北方人,在南京上大學(xué),這次暑假短途旅行選擇到蘇州,滿足自己從小對(duì)江南水鄉(xiāng)的向往。臨行前,他特意做了攻略,將打卡雙塔市集和葑門(mén)橫街作為自己了解蘇州的一種方式?!暗谝淮我?jiàn)到這么文藝的菜市場(chǎng),和印象中雜亂的菜場(chǎng)完全不同。”楊同學(xué)一邊感嘆著,一邊走向“大嬢嬢”攤位打卡網(wǎng)紅甜品芋泥麻薯小丸子。
店主陳桂紅在這里經(jīng)營(yíng)一家蔬果攤近十年,見(jiàn)證了雙塔市集從一個(gè)普通的菜市場(chǎng)變成現(xiàn)在的“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”。她說(shuō),以前來(lái)這里的都是附近買(mǎi)菜的居民,現(xiàn)在一大半都是年輕人,又正值暑假,文創(chuàng)攤位和特色美食區(qū)每天都有很多外地來(lái)的年輕人,也有不少年輕人來(lái)自己的攤位前拍照打卡?!安藞?chǎng)也變成景區(qū)了?!彼锌馈?jù)悉,不同于其他菜市場(chǎng),雙塔市集更像是綜合類(lèi)的一站式體驗(yàn)市場(chǎng),既傳統(tǒng)又先進(jìn),市集在桃花塢年畫(huà)的裝飾下引入智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng),模擬營(yíng)造老蘇州的景象。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是居民日常采購(gòu)場(chǎng)所,背后是城市的生活氣息與人文底蘊(yùn)。紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》導(dǎo)演陳曉卿曾說(shuō)道:“了解一座城市的最好方式,是去看它的菜市場(chǎng)?!睒I(yè)內(nèi)人士表示,菜市場(chǎng)成為年輕人打卡的新去處,是他們以自己的方式了解這座2500多年的古城,沉浸式體驗(yàn)蘇州人所特有的江南生活。
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