現代商業(yè)的成功離不開一個基本的邏輯,隨著成熟的技術和流程的迭代,成本不斷被攤低,讓優(yōu)質戰(zhàn)勝劣質,實惠戰(zhàn)勝昂貴,只有優(yōu)質又實惠的產品服務,才能在日益激烈的商業(yè)競爭中脫穎而出。
(資料圖)
2023年以來,中國社會消費品銷售額其實一直沒有得到很好的恢復,“物美價廉”已經成為近年來消費情緒的主流思維。
消費信心恢復了幾成?消費復蘇需要多久?作為放開后第一個大促節(jié)點的618,帶著復蘇的使命感,今年的618正站在這樣一個關鍵路口,成為全行業(yè)寄予厚望的一次節(jié)點性事件。
今年的618,京東的補貼力度遠超從前。據了解,今年的京東618是全行業(yè)投入力度最大的一次,也是京東歷史上助力商家增長投入最多,措施最強的618。
在京東618大促期間,在全場商品價格直降的基礎上,用戶還有機會每天領取三張滿200減20補貼券,且除特殊商品外全場所有商品均可使用,參與百億補貼的商品數量也較3月份實現了10倍擴充。
消費環(huán)境的宏觀變化直接影響了618的戰(zhàn)場格局。毛利較高的服裝、美妝過去是各個電商平臺的大促主力,但由于消費者需求側重的變化,本次618京東除了在傳統(tǒng)的3C家電優(yōu)勢板塊繼續(xù)發(fā)力之外,更把重點放在了恢復最快的零食百貨等消費品中。
從宏觀趨勢來看,盡管通脹持續(xù),但由于疫情引發(fā)消費者行為變化,快速消費品市場平均售價有所下降,京東在物美價廉的產品中著重發(fā)力,除去全網優(yōu)勢價格,更根據用戶好評和電商數據推出首個618“最值得吃”榜單。
27款頂級食品生鮮商品登上這個618食品生鮮品質最高榮譽殿堂,這27款商品被認為是京東618期間,最高品質、最具特色、最具代表性的食品生鮮商品。
這份首次公布的“最值得吃”榜單,其實就是通過京東超市的選品方法論挑選而來。從牛奶到堅果,從海參到牛肉,巧克力、咖啡一應俱全,不僅品類豐富,還經過了精挑細選。我們以榜單上榜的三款產品為例,便可以看出京東超市對選品的基本邏輯。
第一款是采用創(chuàng)新工藝口感比擬餐廳烹制的即食海參,這款海參產品突破了海參的傳統(tǒng)工藝,將普通干海參需要泡發(fā)7天才可以吃的歷史打破,用一個保溫杯泡發(fā)12小時即可食用,方便儲存攜帶,泡發(fā)簡單,真正做到了營養(yǎng)即食。曉芹即食海參還參與了京東生鮮《大連海參產品標準》的指定,通過標準的制定嚴格規(guī)范海參的捕撈時間及品質等級。不止于此,更通過供應鏈的優(yōu)化,做到了品質至上的全網低價。
零食里,夏威夷果擁有極高的營養(yǎng)和美妙的口感,唯一讓大家覺得遺憾的就是相比其他見過,夏威夷果吃起來可能有點貴。而京東超市甄選的恰恰國產夏威夷果就完美解決了這個問題,恰恰在國內投入研究,最終選擇了合適的氣候地區(qū)大面積種植夏威夷果,以此取代進口,在保證產品品質的同時,從源頭降低了供貨成本,也為我們帶來了更加優(yōu)質,飽滿的美味好物。
同樣的事情還發(fā)生在咖啡上,早在多年前,云南得天獨厚的氣候優(yōu)勢已經被國人發(fā)掘來種植咖啡,京東超市選擇來自全球高海拔黃金產區(qū)云南保山、采用四種不同的生豆處理方法的后谷(HOGOOD)云南小??Х?,醇厚的口感也確實值得你信賴。
為了讓價格最低,京東對不同商品開展比價,讓同類產品之間展開“內卷”;要壓縮中間環(huán)節(jié),尋找生產源頭,并通過獨家定制、大批量采購壓縮成本。為了提升產品的豐富度,則要對每一類商品,窮盡所有細分商品品類,盡可能吸納更多的品牌、商家。用優(yōu)質低價的產品,讓消費者得到實實在在的實惠……榜單上每一個商品的脫穎而出,背后都經過了嚴苛的篩選。
總結而言,京東超市的選品方法就是“兩手抓”:一方面通過大數據和政策相關的預測,洞察消費趨勢,提前預判消費者的生活所需,做好超前的布局。另一方面則深入貨物源頭,實際考量,保證產品的質量過硬,達到選品要求,確保消費者能夠得到物美價廉的產品。
未來電商平臺的競爭版圖會是怎樣?不僅要讓消費者能真正地享受到實惠,還要讓合作伙伴能實現健康的生意增長。只有真正改變人們的生活方式,提升生活的幸福感,才能真正被記住。?????
重提“多快好省”的京東,以全行業(yè)內最大投入,“為消費者打造最簡單、最實惠、最省心的618消費體驗?!痹陔娚谈偁幍南掳雸?,京東聚焦低價好物,主動選擇了一場價值的回歸。
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