現(xiàn)代商業(yè)的成功離不開(kāi)一個(gè)基本的邏輯，隨著成熟的技術(shù)和流程的迭代，成本不斷被攤低，讓優(yōu)質(zhì)戰(zhàn)勝劣質(zhì)，實(shí)惠戰(zhàn)勝昂貴，只有優(yōu)質(zhì)又實(shí)惠的產(chǎn)品服務(wù)，才能在日益激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

(資料圖)

2023年以來(lái)，中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品銷(xiāo)售額其實(shí)一直沒(méi)有得到很好的恢復(fù)，“物美價(jià)廉”已經(jīng)成為近年來(lái)消費(fèi)情緒的主流思維。

消費(fèi)信心恢復(fù)了幾成？消費(fèi)復(fù)蘇需要多久？作為放開(kāi)后第一個(gè)大促節(jié)點(diǎn)的618，帶著復(fù)蘇的使命感，今年的618正站在這樣一個(gè)關(guān)鍵路口，成為全行業(yè)寄予厚望的一次節(jié)點(diǎn)性事件。

補(bǔ)貼遠(yuǎn)超從前，超給力的京東618

今年的618，京東的補(bǔ)貼力度遠(yuǎn)超從前。據(jù)了解，今年的京東618是全行業(yè)投入力度最大的一次，也是京東歷史上助力商家增長(zhǎng)投入最多，措施最強(qiáng)的618。

在京東618大促期間，在全場(chǎng)商品價(jià)格直降的基礎(chǔ)上，用戶(hù)還有機(jī)會(huì)每天領(lǐng)取三張滿(mǎn)200減20補(bǔ)貼券，且除特殊商品外全場(chǎng)所有商品均可使用，參與百億補(bǔ)貼的商品數(shù)量也較3月份實(shí)現(xiàn)了10倍擴(kuò)充。

聚焦零食領(lǐng)域，京東超市618發(fā)布“值得吃”榜單

消費(fèi)環(huán)境的宏觀變化直接影響了618的戰(zhàn)場(chǎng)格局。毛利較高的服裝、美妝過(guò)去是各個(gè)電商平臺(tái)的大促主力，但由于消費(fèi)者需求側(cè)重的變化，本次618京東除了在傳統(tǒng)的3C家電優(yōu)勢(shì)板塊繼續(xù)發(fā)力之外，更把重點(diǎn)放在了恢復(fù)最快的零食百貨等消費(fèi)品中。

從宏觀趨勢(shì)來(lái)看，盡管通脹持續(xù)，但由于疫情引發(fā)消費(fèi)者行為變化，快速消費(fèi)品市場(chǎng)平均售價(jià)有所下降，京東在物美價(jià)廉的產(chǎn)品中著重發(fā)力，除去全網(wǎng)優(yōu)勢(shì)價(jià)格，更根據(jù)用戶(hù)好評(píng)和電商數(shù)據(jù)推出首個(gè)618“最值得吃”榜單。

27款頂級(jí)食品生鮮商品登上這個(gè)618食品生鮮品質(zhì)最高榮譽(yù)殿堂，這27款商品被認(rèn)為是京東618期間，最高品質(zhì)、最具特色、最具代表性的食品生鮮商品。

甄選精品好物，京東選品標(biāo)準(zhǔn)公開(kāi)

這份首次公布的“最值得吃”榜單，其實(shí)就是通過(guò)京東超市的選品方法論挑選而來(lái)。從牛奶到堅(jiān)果，從海參到牛肉，巧克力、咖啡一應(yīng)俱全，不僅品類(lèi)豐富，還經(jīng)過(guò)了精挑細(xì)選。我們以榜單上榜的三款產(chǎn)品為例，便可以看出京東超市對(duì)選品的基本邏輯。

第一款是采用創(chuàng)新工藝口感比擬餐廳烹制的即食海參，這款海參產(chǎn)品突破了海參的傳統(tǒng)工藝，將普通干海參需要泡發(fā)7天才可以吃的歷史打破，用一個(gè)保溫杯泡發(fā)12小時(shí)即可食用，方便儲(chǔ)存攜帶，泡發(fā)簡(jiǎn)單，真正做到了營(yíng)養(yǎng)即食。曉芹即食海參還參與了京東生鮮《大連海參產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》的指定，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的制定嚴(yán)格規(guī)范海參的捕撈時(shí)間及品質(zhì)等級(jí)。不止于此，更通過(guò)供應(yīng)鏈的優(yōu)化，做到了品質(zhì)至上的全網(wǎng)低價(jià)。

零食里，夏威夷果擁有極高的營(yíng)養(yǎng)和美妙的口感，唯一讓大家覺(jué)得遺憾的就是相比其他見(jiàn)過(guò)，夏威夷果吃起來(lái)可能有點(diǎn)貴。而京東超市甄選的恰恰國(guó)產(chǎn)夏威夷果就完美解決了這個(gè)問(wèn)題，恰恰在國(guó)內(nèi)投入研究，最終選擇了合適的氣候地區(qū)大面積種植夏威夷果，以此取代進(jìn)口，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，從源頭降低了供貨成本，也為我們帶來(lái)了更加優(yōu)質(zhì)，飽滿(mǎn)的美味好物。

同樣的事情還發(fā)生在咖啡上，早在多年前，云南得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)已經(jīng)被國(guó)人發(fā)掘來(lái)種植咖啡，京東超市選擇來(lái)自全球高海拔黃金產(chǎn)區(qū)云南保山、采用四種不同的生豆處理方法的后谷（HOGOOD）云南小粒咖啡，醇厚的口感也確實(shí)值得你信賴(lài)。

為了讓價(jià)格最低，京東對(duì)不同商品開(kāi)展比價(jià)，讓同類(lèi)產(chǎn)品之間展開(kāi)“內(nèi)卷”；要壓縮中間環(huán)節(jié)，尋找生產(chǎn)源頭，并通過(guò)獨(dú)家定制、大批量采購(gòu)壓縮成本。為了提升產(chǎn)品的豐富度，則要對(duì)每一類(lèi)商品，窮盡所有細(xì)分商品品類(lèi)，盡可能吸納更多的品牌、商家。用優(yōu)質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠……榜單上每一個(gè)商品的脫穎而出，背后都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)苛的篩選。

總結(jié)而言，京東超市的選品方法就是“兩手抓”：一方面通過(guò)大數(shù)據(jù)和政策相關(guān)的預(yù)測(cè)，洞察消費(fèi)趨勢(shì)，提前預(yù)判消費(fèi)者的生活所需，做好超前的布局。另一方面則深入貨物源頭，實(shí)際考量，保證產(chǎn)品的質(zhì)量過(guò)硬，達(dá)到選品要求，確保消費(fèi)者能夠得到物美價(jià)廉的產(chǎn)品。

結(jié)語(yǔ)

未來(lái)電商平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)版圖會(huì)是怎樣？不僅要讓消費(fèi)者能真正地享受到實(shí)惠，還要讓合作伙伴能實(shí)現(xiàn)健康的生意增長(zhǎng)。只有真正改變?nèi)藗兊纳罘绞剑嵘畹男腋８?，才能真正被記住?????

重提“多快好省”的京東，以全行業(yè)內(nèi)最大投入，“為消費(fèi)者打造最簡(jiǎn)單、最實(shí)惠、最省心的618消費(fèi)體驗(yàn)?！痹陔娚谈?jìng)爭(zhēng)的下半場(chǎng)，京東聚焦低價(jià)好物，主動(dòng)選擇了一場(chǎng)價(jià)值的回歸。

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