↑“3.8元一支鐘薛高”探店視頻
一根鐘薛高只要3.8元,雪糕“刺客”變“俠客”?日前,一則東北雪糕店探店視頻顯示,“五一”假期在吉林省長春市亞太大街繁榮路上的桂林璐超市里,曾被稱為“價格刺客”的鐘薛高只需要3.8元即可團購獲得,微博平臺相關話題#五一來東北玩總該吃點雪糕吧#下,關于東北雪糕價格低的討論引發(fā)熱度。
【資料圖】
那么,3.8元一根的鐘薛高是真的嗎?
據此前多家媒體報道,鐘薛高一直是高端雪糕的代表品牌,單價集中于10元-20元區(qū)間,最高雪糕單價曾達到66元一支,鐘薛高也因此一度被稱為“雪糕刺客”。紅星新聞記者注意到,3月29日,鐘薛高曾發(fā)布過3.5元一支的低價雪糕新產品“Sa’Saa”,但探店視頻中顯示的僅需3.8元即可購得的鐘薛高并非“Sa’Saa”,而是通常單價在10元以上的雪糕。
5月2日,紅星新聞記者致電桂林璐超市,工作人員對紅星新聞記者表示,“3.8元的價格就能買到鐘薛高”的情況屬實,但這是短視頻平臺的團購價格,而非進店直接結付的價格,數量有限,第一批團購上架了1000根3.8元的鐘薛高,全部售出后又上架了100根,但是需要“搶”,并非來者人人有份。
幾分鐘后,紅星新聞記者再次搜索前述短視頻團購鏈接,發(fā)現已無法在該店購買到3.8元的鐘薛高。
與此同時,紅星新聞記者檢索發(fā)現,早在“五一”假期前,該店就曾有過以3.8元的短視頻平臺團購價購買鐘薛高的活動。
↑相關探店視頻截圖
3.8元買鐘薛高,降價的部分由誰承擔?對此,桂林璐超市工作人員表示,不方便告知。紅星新聞記者隨后致電吉林長春市、延吉市及遼寧省沈陽市、鞍山市的多家個體經營冷飲零售店,店主均表示鐘薛高等產品并沒有大幅降價活動,但是東北雪糕的價格較低,一直以來都是行業(yè)共識,從業(yè)者們大多都知道。
事實上,早在2021年,0.8元一根的東北雪糕就曾引發(fā)關注,被稱為“神仙價格”。對此,《中國冰淇淋》雜志主編祝寶威曾在接受媒體采訪時表示,東北人對冰淇淋的特殊情感以及“零食化”的消費方式,造就了我國最大的冰淇淋生產基地和消費市場,高峰時僅遼寧開原地區(qū)就有上百家冷飲企業(yè)。特殊的供需結構、較低的用工成本,使東北雪糕的“神仙價格”幾乎難以在外地復制。
祝寶威回憶,近十年來,我國冰淇淋市場整體價格提升有兩個標志性產品出現:一是2014年左右,老式蠟紙包裝雪糕率先提價,將東北冷飲企業(yè)七八成銷量的產品價格從0.5元提升到1元;二是2019年左右,奧雪雙黃蛋雪糕的出現,將流通系統(tǒng)(非零售)的冰淇淋價格提高到3元,這也是當時除和路雪、雀巢、伊利等大品牌外,率先將價格做上去的全國性品牌。
紅星新聞記者走訪了遼寧省鞍山市幾處冷飲零售門店,發(fā)現除鐘薛高外,雪糕價格集中在1元-4元區(qū)間。
紅星新聞記者 王辰元 鞍山報道
編輯 潘莉 責編 李彬彬
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