放眼如今的白酒界，茅臺(tái)已然成為了一座不可逾越的高山，它不僅憑借一己之力帶動(dòng)了整個(gè)醬香酒行業(yè)，甚至還直觀的拉高了貴州的GDP。如果你不信，下面這組數(shù)據(jù)會(huì)告訴你答案。

2018年6月茅臺(tái)市值突破萬億大關(guān)，而貴州全省2017年全年的生產(chǎn)總值也不過13540.83億，相當(dāng)于茅臺(tái)自己占了全省近七成GDP；2020年，醬香酒全行業(yè)以8%的產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)了全行業(yè)27%的銷售收入和40%利潤(rùn)。

【資料圖】

無論是對(duì)于貴州的生產(chǎn)總值提升還是醬酒行業(yè)的發(fā)展，茅臺(tái)的貢獻(xiàn)都可以說功不可沒。

也正因如此，飛天茅臺(tái)969的出廠價(jià)標(biāo)著1499的零售價(jià)，可市面上的真實(shí)售價(jià)卻在3000元左右，并且依然一瓶難求。而能有如此的成績(jī)，必然和它無與倫比的品質(zhì)和超強(qiáng)的社交屬性有著必然關(guān)系。

而在今年，隨著疫情的全面放開，各行業(yè)有序恢復(fù)生產(chǎn)、全行業(yè)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇之時(shí)，本以為茅臺(tái)價(jià)格會(huì)持續(xù)走高，可實(shí)際情況是茅臺(tái)的價(jià)格接連下滑。

從開年以來茅臺(tái)的價(jià)格更是迎來了“3連降”，有些地方甚至一度降到2600以下，與此同時(shí)今年第一季度茅臺(tái)的銷量也遠(yuǎn)不如去年，昔日茅臺(tái)專賣店門口排隊(duì)搶購(gòu)的人也已不在。為啥茅臺(tái)的價(jià)格會(huì)接連下滑呢？難道是茅臺(tái)不“香”了？

其實(shí)這主要與以下3點(diǎn)有著密不可分的關(guān)系。

第1：茅臺(tái)擴(kuò)產(chǎn)導(dǎo)致產(chǎn)品收藏屬性下降

在今年年初的時(shí)候，茅臺(tái)宣布耗資155億進(jìn)行擴(kuò)產(chǎn)，而茅臺(tái)的實(shí)際產(chǎn)能將直接增至1.98萬噸/年，這也就意味著每年市面上將會(huì)多出來近4000萬瓶茅臺(tái)。

要知道，茅臺(tái)的受眾人群是有限的，而市面上將突然多出來這么多的茅臺(tái)，自然會(huì)影響整的價(jià)格。加上茅臺(tái)的開瓶率一直都不高，不少人都是用來收藏或賺差價(jià)，茅臺(tái)的增產(chǎn)必然會(huì)影響那些原本收藏茅臺(tái)的人群。

原本是供不應(yīng)求，現(xiàn)在供需關(guān)系發(fā)生改變，最終的售價(jià)也會(huì)受到牽連。

第2：茅臺(tái)接連推出新酒品，酒友們的可選擇性變多

平時(shí)比較關(guān)注茅臺(tái)的朋友都知道，如今市面上暢銷的茅臺(tái)并不只有飛天，還有1935和生肖系列、二十四節(jié)氣系列。

特別是茅臺(tái)1935，它從推出的時(shí)候品質(zhì)對(duì)標(biāo)的就是飛天茅臺(tái)，只不過它的價(jià)格更加劃算，用于做口糧酒來說好像更實(shí)惠一些，畢竟飛天茅臺(tái)需要加價(jià)購(gòu)買。

新品接連不斷的推出必然會(huì)影響飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)占比，這也使得茅臺(tái)的價(jià)格在今年一降再降。

第3：白酒行業(yè)透明化，消費(fèi)者對(duì)酒水的消費(fèi)開始變冷靜

雖說飛天茅臺(tái)酒無論是品質(zhì)還是口碑都十分不錯(cuò)，但是歸根結(jié)底也是糧食釀造的純糧酒，其真實(shí)成本并不高。而當(dāng)“醬香熱”的風(fēng)過去后，消費(fèi)者也變得越來越理智。

如今的茅臺(tái)更多的使用招待送禮，而老百姓平時(shí)喝的口糧酒更多的是開始注重性價(jià)比。像那些百十元左右的醬香酒，已然成為了醬香酒消費(fèi)中的主力。

加上上半年本來就是白酒行業(yè)的淡季，大家對(duì)白酒的需求有所下降，在諸多因素的加持下，不僅是茅臺(tái)，其它的白酒實(shí)際成交價(jià)格也是有下降的趨勢(shì)。但這對(duì)于喜歡喝酒的朋友來說，無疑是一個(gè)好消息。

畢竟大家也都知道，純糧酒是越陳越香，趁著又會(huì)買入一些以備不時(shí)之需也是十分不錯(cuò)的。說到這里給大家也推薦2款性價(jià)比不錯(cuò)的純糧醬香酒，平時(shí)喜歡喝酒的朋友不妨看看。

第一款：風(fēng)云醬父

這款酒產(chǎn)自醬香酒核心產(chǎn)區(qū)的老酒廠，酒廠則是由茅臺(tái)老廠長(zhǎng)李興發(fā)一手創(chuàng)建。

李興發(fā)不僅是茅臺(tái)的老廠長(zhǎng)，在業(yè)內(nèi)也是被尊稱為醬香之父。當(dāng)年他通過品評(píng)記錄，發(fā)現(xiàn)醬香酒三大典型體之余，還找到了茅臺(tái)酒釀造工藝上的不足。后來他把研究結(jié)果運(yùn)用到了茅臺(tái)酒釀造工藝改良中，使其茅臺(tái)酒的品質(zhì)和產(chǎn)量得到了明顯的提升。

而帶看1995年，李興發(fā)從茅臺(tái)酒廠退休后回到自家的老酒廠，同兒子李長(zhǎng)壽一起擔(dān)任酒廠釀酒師。為了使其釀造的酒品質(zhì)更純粹，他要求釀酒原料與茅臺(tái)一致，只選用貴州紅纓子高粱做釀酒主原料。并且剛釀出來的酒還會(huì)放到酒庫(kù)中窖藏5年，出窖前再加入12年的老酒與之調(diào)香。

酒液入口細(xì)膩優(yōu)雅，糧香與花果香之余還有陳年老窖的窖香，飲后暖而不燥，口齒留香。

第二款：北大倉(cāng) 優(yōu)部

這是一款老牌醬香酒了，不少北方人都將其作為口糧酒，深受當(dāng)?shù)鼐朴训南矏邸?/p>

這款酒雖然和茅臺(tái)一樣都是醬香酒，但因?yàn)樵?strong>釀造方法上結(jié)合了北方酒友的飲酒習(xí)慣，所以在口感上和貴州醬香酒有著本質(zhì)上的區(qū)別。

此酒聞起來糧香濃郁，醬香突出，入口很醇正，比較柔和偏甜，余香不斷。

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