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4月9日，藍鯨財經(jīng)創(chuàng)新未來大會——酒業(yè)市場重構(gòu)，覓機遇、尋突破在成都成功舉辦。大會由上海報業(yè)集團、中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、中國副食流通協(xié)會為指導(dǎo)單位，藍鯨財經(jīng)主辦，界面新聞、財聯(lián)社協(xié)辦。

會上，寶醞集團創(chuàng)始人、董事長李士祎表示，隨著名酒的集中，品牌的集中，未來十年中國白酒將上演雙雄會，由濃香、醬香兩種香型稱霸江湖。

李士祎進一步解讀，濃香在國內(nèi)已經(jīng)有成熟的市場，以及極具市場經(jīng)驗的企業(yè)和團隊，所以濃香型將在江湖上繼續(xù)領(lǐng)銜。醬香型由茅臺領(lǐng)隊，也被消費者廣泛接受，并且醬香的主要梯隊已經(jīng)成型，企業(yè)也具有很強的實力。經(jīng)過幾年發(fā)展，國內(nèi)具有很強運營能力的酒企大概有20來家，這里面只有汾酒是清香型，其它都是濃香和醬香賽道的酒企。能夠從這20多家競爭激烈的酒企包圍中，再搏出一條新香型賽道的市場機會不大。白酒行業(yè)將呈現(xiàn)由濃香和醬香兩大賽道為主、其他各個香型各美其美的格局。

據(jù)了解，寶醞集團創(chuàng)立于2020年，致力于全方位創(chuàng)造價值，堅定做好醬酒，堅定做好名酒，立足酒水行業(yè)，在多品類細分市場全方位地創(chuàng)造價值。2022年8月，寶醞集團收購建立位于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)7.5平方公里以內(nèi)的寶醞順朋酒莊，扎根醬酒核心產(chǎn)區(qū)。

李士祎分析未來醬酒的競爭趨勢，他認為，2000元以上價格帶唯有茅臺，千元以上醬香酒將成為主導(dǎo)價格帶，將進行猛烈廝殺，競爭極為慘烈。

“今年，茅臺集團發(fā)布了百元價格帶的臺源新品，主打廣東、福建、河南、山東等地的大眾化醬香市場，這說明100元到200元價格帶將成為醬酒大眾化普及的一個主流價格帶，具有較好的商機。再加上傳統(tǒng)的300元到400元的價格帶，這三個主要的價格帶將成為醬酒的機會?！崩钍康t指出，未來酒企都將在主要價格帶進行布局以便全面競爭，很難單以一個價格帶的產(chǎn)品打天下。

同時，李士祎也指出，百元以下高線光瓶酒也是一個新的發(fā)展趨勢，少包裝多質(zhì)量，這是一個長線發(fā)展機會。隨著中國消費者越來越成熟理性，光瓶酒的機會越來越多，但這需要一個過程，而不是一蹴而就。

最后李士祎表示，寶醞集團的發(fā)展核心是產(chǎn)品主義和長期主義，圍繞著真正的核心產(chǎn)品來構(gòu)建全國的核心市場，和各地的核心客戶一起實現(xiàn)高質(zhì)量成長。未來的十年，名酒化會持續(xù)，醬酒依然是最好的賽道，而里面最大的機會在于一個個細分市場。酒行業(yè)將告別高速成長，進入高質(zhì)量增長的時代，需要企業(yè)沉淀耐心進入一場耐力賽，才能釀造歲月好酒。

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