中國(guó)人不愛吃白蘆筍，所以出口到世界各地?與西班牙人、法國(guó)人不同，德國(guó)人愛吃細(xì)蘆筍?——德國(guó)一家電視臺(tái)在中國(guó)采訪時(shí)聽到了這樣的說(shuō)法。

據(jù)德國(guó)之聲電臺(tái)網(wǎng)站4月9日?qǐng)?bào)道，德國(guó)私人電視臺(tái)Pro7本周播出了一檔節(jié)目，介紹白蘆筍從中國(guó)到德國(guó)的“旅途”全程。節(jié)目說(shuō)，中國(guó)有1300萬(wàn)公頃的蘆筍種植面積，年產(chǎn)455萬(wàn)噸白蘆筍，其中90%出口至外國(guó)。

德國(guó)電視臺(tái)記者來(lái)到中國(guó)一家白蘆筍罐頭加工廠，數(shù)十名工人正熟練地給蘆筍削皮，運(yùn)刀如飛。一名女工說(shuō)，已經(jīng)工作兩年了，因此動(dòng)作很快。加工廠的負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，最粗的白蘆筍是給西班牙的，中間粗細(xì)的是給法國(guó)的，最細(xì)的是給德國(guó)的，“因?yàn)榈聡?guó)人愛吃細(xì)蘆筍”。

報(bào)道稱，蘆筍是一種深受德國(guó)人青睞的食品，富含維生素和礦物質(zhì)，且熱量低。Pro7電視臺(tái)節(jié)目的旁白說(shuō)道，為什么白蘆筍罐頭來(lái)自中國(guó)?首先因?yàn)橹袊?guó)有更多農(nóng)地，其次因?yàn)橹袊?guó)人自己不愛吃白蘆筍，所以出口到世界各地。

果真如此嗎?在節(jié)目中，德國(guó)電視臺(tái)記者采訪到一位白蘆筍種植專業(yè)戶，他雇用了50個(gè)工人種植與收割白蘆筍。他介紹說(shuō)，每年從3月底到6月可以收白蘆筍，大概60-70天，他自己只嘗過(guò)一次，“外國(guó)人愛吃”，自己不怎么愛吃，但他相信白蘆筍很健康。

電視臺(tái)記者隨后回到白蘆筍加工廠，看到削好皮的白蘆筍放在熱水中燙一下，負(fù)責(zé)這一程序的工人“憑感覺(jué)決定燙多長(zhǎng)時(shí)間”，“能彎得動(dòng)就好了”。之后，白蘆筍冷卻裝瓶，灌入鹽水，最后運(yùn)入一個(gè)“中式設(shè)備”高溫殺菌。這些裝在玻璃瓶的白蘆筍踏上海運(yùn)的旅程，途徑斯里蘭卡、也門、葡萄牙抵達(dá)漢堡，其中44瓶運(yùn)往柏林接受質(zhì)檢，標(biāo)簽上寫的也是柏林。

Pro7電視臺(tái)記者問(wèn)一家批發(fā)商：為什么標(biāo)簽寫柏林?批發(fā)商回答說(shuō)，因?yàn)楣┴浬淌前亓值?。而按照法律?guī)定，無(wú)須告知消費(fèi)者最初來(lái)自中國(guó)。

報(bào)道稱，不過(guò)，這種做法曾引起德國(guó)媒體質(zhì)疑。據(jù)報(bào)道，包括濃縮蘋果汁、冰凍蘆筍、桔子罐頭、草莓加工產(chǎn)品、濃縮番茄醬在內(nèi)的多種產(chǎn)品有相當(dāng)大的比例來(lái)自中國(guó)，但并非所有的產(chǎn)品都標(biāo)明原產(chǎn)地。西德意志電臺(tái)曾報(bào)道說(shuō)，之所以從中國(guó)進(jìn)口，也是因?yàn)榈聡?guó)國(guó)內(nèi)以及歐盟草莓、覆盆子的產(chǎn)量無(wú)法滿足國(guó)民的需求。也有業(yè)界人士稱，從進(jìn)口到歐盟的中國(guó)食品來(lái)看，其質(zhì)量問(wèn)題比其他國(guó)家更少。

關(guān)鍵詞： 蘆筍 德國(guó) 罐頭