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“麻辣旋風(fēng)”吸引東京人 加深中日兩國(guó)之間的民間友好
2018-04-10 14:00:43來(lái)源: 人民日?qǐng)?bào)

4月7日上午11時(shí),第二屆四川節(jié)在東京都廳附近的新宿中央公園里開(kāi)幕,為期兩天的活動(dòng)時(shí)間里,這股強(qiáng)勁的“麻辣旋風(fēng)”吸引了數(shù)萬(wàn)人參加。

中國(guó)駐日本大使館領(lǐng)事處領(lǐng)事梁哲明表示,四川菜在中國(guó)和日本都非常受歡迎,麻婆豆腐在日本可謂家喻戶曉。然而,四川菜不僅有麻婆豆腐,還有數(shù)不盡的其它美味。今年是中日和平友好條約締結(jié)40周年,值此之際舉辦四川節(jié),相信大家通過(guò)品嘗四川菜,會(huì)增進(jìn)對(duì)中國(guó)文化的理解,加深中日兩國(guó)之間的民間友好。

家住東京的泉田與公司另外3名喜歡吃辣的同事一邊喝著青島啤酒,一邊吃著麻辣燙,歡聲笑語(yǔ)不斷。泉田說(shuō),川菜太有魅力了,希望以后有機(jī)會(huì)去中國(guó)吃當(dāng)?shù)氐乃拇ú恕?/p>

被“麻辣旋風(fēng)”吸引的佐藤和鈴木是好朋友,她們?cè)跁?huì)場(chǎng)內(nèi)尤為顯眼。這兩位媽媽都抱著不滿一歲的孩子,邊吃麻辣面,邊交流育兒經(jīng)驗(yàn)。

會(huì)場(chǎng)內(nèi),人頭攢動(dòng),熱鬧非凡?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)人們不僅可以吃到正宗的四川菜、喝到中國(guó)名酒,還可以買(mǎi)到四川特產(chǎn)。最令小朋友們開(kāi)心的是,可以與大熊貓玩偶合影。

活動(dòng)策劃者中川正道是一位因在四川留學(xué)而迷上川菜、愛(ài)上中國(guó)的日本人。15年前,在四川師范大學(xué)留學(xué)的中川喜歡上了四川菜?;氐饺毡局?,中川為吃不到正宗的四川菜而苦悶,于是他開(kāi)始嘗試做四川菜,并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與大家分享。2012年,中川再次回到四川,并與大學(xué)舍友張勇花費(fèi)半年時(shí)間走訪了約200家四川菜館,在2014年出版了《四川料理之旅》一書(shū)。

“非常幸運(yùn)能去中國(guó)留學(xué)。在四川,我不僅吃到了美味的四川菜,而且還結(jié)交了很多中國(guó)朋友,他們非常親切、善良、勤奮。”中川對(duì)本報(bào)記者說(shuō),今后還將繼續(xù)舉辦四川節(jié),讓更多日本人愛(ài)上四川菜了解正宗的四川文化,進(jìn)而想去中國(guó)旅游,愛(ài)上中國(guó),促進(jìn)日中民間友好交流。中川還與朋友一起組織了一個(gè)以“吃”為主題的四川旅行團(tuán),每年大約有50名日本人參加。

關(guān)鍵詞: 東京 旋風(fēng)

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