2月1日，花生期貨在鄭州商品交易所上市交易?；ㄉ谪浬鲜泻?，將與已上市的菜油期貨等形成板塊聯動，推動油脂油料市場風險管理體系完善，保障我國油脂油料安全。當日，截至收盤，花生期貨主要合約價格上漲超12%。

我國是世界上最大的花生主產國，種植面積及產量均居世界第一。2019年，我國花生總產量1215萬噸，總產值約911.3億元。目前，我國花生生產主要集中在黃淮海、長江流域及東北地區(qū)，并以河南、山東、河北、吉林、遼寧、安徽、湖北等省份為主。近年我國花生種植面積和產量穩(wěn)步上升，花生種植成為主產區(qū)多數農民增收的重要來源。

目前，花生產業(yè)形成了“東北及魯豫生產、山東加工、全國銷售”的貿易格局。從消費結構看，我國花生消費主要可分為食用消費、壓榨消費、出口及農民留種自用三大類，三類消費形式所占比重分別約為44%、50%及6%。從變化趨勢來看，近十年間我國花生食用和壓榨消費比例相近，且均有小幅提升，出口及種用比例出現下降。

花生是完全市場化品種。自2014年以來，國內花生價格呈現大幅波動趨勢，農戶與產業(yè)經營主體面臨較大的價格風險，急需價格風險管理工具。據統(tǒng)計，過去20年間，中國花生市場經歷了劇烈起伏。如，2002年前后，由于連續(xù)幾年的擴種，花生現貨供大于求，1斤花生價格低至1元。隨著種植結構調整及市場需求變化，到了6年后的2008年初，1斤花生價格已突破5元，之后又經歷數次大起大落，2019年價格波動幅度達45%。

此外，油料是關系國計民生的重要產品，是食用植物油和植物蛋白的重要來源。目前，我國油脂油料對外依存度較高，供給端絕大部分依靠進口，對我國油脂油料戰(zhàn)略安全形成較大挑戰(zhàn)。近年來，花生種植面積與產量呈逐步上升趨勢，已成為我國重要的油料作物，對構建我國油脂油料安全網有著重要意義。不過，在頻繁波動的價格面前，行業(yè)急需管理價格風險、穩(wěn)定生產經營的金融工具。

中國植物油行業(yè)協(xié)會副會長陳剛在接受采訪時表示，目前，我國花生產業(yè)缺乏連續(xù)的市場報價，價格靈敏度較差，容易出現暴漲暴跌的情況，農戶和企業(yè)經營存在較大風險。上市花生期貨后，通過期貨市場公開、透明、高效的集中競價交易機制，可以形成連續(xù)、權威的遠期價格，為產業(yè)主體提供有效的價格預期和避險工具。同時，還可以提高花生生產的集約化程度，促進花生產業(yè)結構升級。

“花生期貨搭建了產業(yè)與資本之間的橋梁。”山東省招遠市金城花生公司董事長王少彬告訴記者，花生收購和加工企業(yè)可以通過期貨市場建立虛擬庫存，降低資金占用，節(jié)省倉儲、物流等運營成本;可以通過參與期貨交割，拓展采購和銷售渠道，提高貿易靈活性;還可以通過“期貨+訂單”“保險+期貨”等期貨衍生出的經營模式穩(wěn)定下游企業(yè)的原料采購，并助力上游種植主體實現穩(wěn)收增收。

近年來，鄭商所研發(fā)上市了蘋果、紅棗期貨，白糖、棉花、菜粕期權，創(chuàng)新開展“保險+期貨”試點，利用豐富的農產品期貨管理經驗，積極發(fā)揮期貨市場功能，助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興。“要使花生期貨成為農戶、實體企業(yè)管用、有效的風險管理工具。”鄭商所理事長熊軍表示，未來在市場穩(wěn)定運行、相關條件具備的基礎上，還將適時上市花生期權等衍生產品，增強對相關產業(yè)主體的服務能力。同時，將落實“零容忍”要求，把防控市場風險放在更加突出位置，強化對花生期貨的監(jiān)測監(jiān)控，及時化解風險隱患。(經濟日報記者祝惠春)

關鍵詞： 花生期貨 市場風險管理體系