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連鎖酒店迅速擴(kuò)張的同時(shí),給單體酒店帶來(lái)服務(wù)品質(zhì)的提升
2019-06-03 16:43:49來(lái)源: 新華網(wǎng)

新華社上海6月3日電 題:連鎖酒店開(kāi)進(jìn)縣城里 酒店業(yè)加速“下沉”迎接消費(fèi)升級(jí)

新華社記者胡潔菲

在中國(guó)的四五線(xiàn)城市和很多縣城里,最近一年來(lái)出現(xiàn)了不少連鎖酒店品牌的招牌。不同于大型酒店集團(tuán)紛紛“押寶”中高端市場(chǎng)、進(jìn)行品牌升級(jí),這些連鎖酒店品牌“盯牢”的是低線(xiàn)城市平均客房?jī)r(jià)為100—200元的單體酒店,通過(guò)市場(chǎng)下沉迎接消費(fèi)升級(jí),讓更多的人體驗(yàn)到品質(zhì)可靠的住宿服務(wù)。

主打經(jīng)濟(jì)型快捷酒店的OYO近日發(fā)布戰(zhàn)略升級(jí)計(jì)劃,并宣布截至5月底,OYO在全國(guó)擁有超1萬(wàn)家酒店、50萬(wàn)間客房,成為國(guó)內(nèi)最大的單品牌酒店之一;成立僅100天的H酒店同日也表示,其已覆蓋全國(guó)80個(gè)城市,加盟酒店500家。除了OYO和H酒店,今年以來(lái)與美團(tuán)合作的輕住、同城藝龍旗下的OYU等連鎖酒店品牌也相繼加入這一戰(zhàn)場(chǎng)。

這些連鎖酒店品牌瞄準(zhǔn)的,是國(guó)內(nèi)數(shù)量龐大的單體酒店市場(chǎng)。根據(jù)相關(guān)報(bào)告,中國(guó)酒店存量市場(chǎng)中有約92萬(wàn)家單體酒店,占比超過(guò)85%,可觸達(dá)的市場(chǎng)規(guī)模近1萬(wàn)億。這些中小單體酒店大多分布在三線(xiàn)以下城市,普遍存在設(shè)施老舊、服務(wù)非標(biāo)準(zhǔn)化、入住體驗(yàn)不好等缺陷。

通過(guò)收編整合這些單體酒店資源,連鎖酒店品牌在規(guī)模迅速擴(kuò)張的同時(shí),也給單體酒店帶來(lái)服務(wù)品質(zhì)的提升。

OYO相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,早期的OYO并不直接參與合作酒店的運(yùn)營(yíng),只要求酒店使用統(tǒng)一的品牌標(biāo)志和硬件標(biāo)準(zhǔn),如免費(fèi)Wi-Fi、空調(diào)和品牌衛(wèi)生潔具等,如今則著力為酒店提供人員管理、技術(shù)和后端維護(hù)等服務(wù)。

H酒店也表示,將為單體酒店提供品牌、平臺(tái)和線(xiàn)下運(yùn)營(yíng)人員支持,僅收取較低的管理費(fèi)用。

“目前傳統(tǒng)的OTA(在線(xiàn)旅游服務(wù)提供商)能夠觸及的城市有限,我們的目標(biāo)是把連鎖酒店開(kāi)到每一個(gè)小縣城。”OYO酒店CFO李維表示。

除了品牌化,“性?xún)r(jià)比”也成為連鎖酒店品牌在低線(xiàn)城市“跑馬圈地”的法寶之一。

據(jù)悉,目前H酒店單房定價(jià)為120—400元,OYO酒店則更低,介于50—200元之間。

低價(jià)之上是否可以有更好的品質(zhì)?H酒店CEO夏青寧表示,可以用好安全、好干凈、好位置、好價(jià)格這四個(gè)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)更多人在旅行時(shí)從“有得住”轉(zhuǎn)向“住得好”。

OYO酒店則在簡(jiǎn)單的掛牌和改造之上,通過(guò)上線(xiàn)“酒店學(xué)院”項(xiàng)目,持續(xù)推進(jìn)對(duì)酒店專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)。其運(yùn)用的大數(shù)據(jù)和“黑科技”,也提升了酒店效率和用戶(hù)體驗(yàn)。比如,OYO開(kāi)發(fā)的一款智能鎖,只需在前臺(tái)掃描二維碼,即可完成注冊(cè),然后掃碼進(jìn)房,無(wú)需實(shí)體房卡。

在中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張潤(rùn)鋼等業(yè)內(nèi)人士看來(lái),整合單體酒店市場(chǎng)不能只靠簡(jiǎn)單的“貼牌”,關(guān)鍵是要提升單體酒店的品質(zhì),幫助單體酒店進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的升級(jí)。

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)副主任張明厚表示,隨著越來(lái)越多的單體酒店被連鎖品牌整合,旅游市場(chǎng)的供給側(cè)和需求側(cè)都在加快升級(jí),這將助推中國(guó)從“酒店大國(guó)”向“酒店強(qiáng)國(guó)”升級(jí)。

關(guān)鍵詞: 連鎖酒店 消費(fèi)

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