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怎么給寶寶做豬肝泥，可以放什么調(diào)料?
2023-08-01 16:29:32來(lái)源： 南方養(yǎng)生網(wǎng)

一、給寶寶做豬肝泥可以放什么調(diào)料

豬肝鮮嫩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富又可以補(bǔ)鐵，相信很多寶媽都會(huì)用豬肝給孩子做豬肝泥，豬肝粉等，我孩子小的時(shí)候，我老婆也是經(jīng)常會(huì)給孩子做豬肝泥，給孩子做豬肝泥的時(shí)候，不用放什么調(diào)料，畢竟孩子太小，放調(diào)料也不好，做豬肝泥可以放點(diǎn)大棗、胡蘿卜、番茄等來(lái)做，這樣營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃。

二、豬肝泥制作方法一

1、準(zhǔn)備食材：豬肝、胡蘿卜、檸檬、大棗、姜片


(資料圖)

2、一定要選擇優(yōu)質(zhì)的豬肝，把豬肝切成小塊，加入檸檬片或者姜片浸泡二十分鐘，這樣可以很好地去除腥味，浸泡好后把豬肝反復(fù)的清洗幾遍。

3、把胡蘿卜洗干凈，切成薄片，把胡蘿卜片和紅棗放在蒸鍋里蒸熟，鍋里加入一點(diǎn)水，把豬肝放進(jìn)去，加入一點(diǎn)姜片，煮出血沫，煮熟后撈出來(lái)。

4、把豬肝、胡蘿卜放進(jìn)料理機(jī)中，紅棗去核也放進(jìn)去，加入一點(diǎn)溫水打成泥，豬肝泥就做好了，有大棗的甜味，寶寶很喜歡吃，不過(guò)一次不要做的太多了。

三、豬肝泥制作方法二

1、準(zhǔn)備食材：豬肝、土豆、姜片、檸檬

2、把豬肝洗干凈，切成薄片放碗里，加入水，再把檸檬洗干凈切片，放兩片進(jìn)去，浸泡半個(gè)小時(shí)，中途要換水。

3、豬肝浸泡好后，用水沖洗幾遍，洗干凈，土豆洗干凈去皮，切成薄片放在蒸鍋里蒸熟，起鍋燒水，把豬肝涼水放進(jìn)去煮，加入姜片，煮開后把血沫撇干凈，煮熟后撈出來(lái)。

4、把豬肝和土豆放進(jìn)料理機(jī)中，加入一點(diǎn)清水打成泥，豬肝泥就做好了，直接吃或者加到米粉、粥里都可以，吃不完的可以用輔食盒裝起來(lái)冷凍，不過(guò)最好在五天內(nèi)吃完。

總結(jié)：豬肝鮮嫩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，用豬肝做成豬肝泥給寶寶吃非常的好，寶寶也喜歡吃，做好的豬肝泥可以直接吃，也可以加入到面條、粥、米粉里，寶媽們都可以給孩子做一下豬肝泥，好吃還營(yíng)養(yǎng)。

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