北京的夜經濟蟄伏已久后，終于復蘇并逐漸紅火起來。夜晚成了人們釋放壓力、放松心情的時段。夜游、夜宴、夜逛……隨著天氣逐漸進入炎熱，京城的夜經濟順勢重啟，還按下了快進鍵，在經過了去年一年的試水后，今年夜經濟呈現(xiàn)出更加豐富生動的態(tài)勢。

夜游

喝著啤酒俯瞰燈火夜

晚上七點半，坐在位于南宮養(yǎng)生園三層的屋頂啤酒花園，晚風徐徐，夜色已經籠罩大地。忽然間，眼前的南宮五洲植物樂園次第亮了起來，滿園的燈火如同繁星點點。正在吃飯的孩子們已經坐不住了，著急地想要去觀燈游園了。

記者來到五洲植物樂園門前，門口都是帶著老人孩子全家出動的組合，測溫、登記、出示健康碼行程碼，一道道防控手續(xù)擋不住人們的熱情。“元宵節(jié)沒看成燈，聽說這里開了夜場，趕緊帶家里人來看看，現(xiàn)在看燈更好了，天也不冷。”一位女士拉住急著往里跑的孩子后告訴記者。

“受疫情影響，春節(jié)前后的燈光夜活動取消，但是園區(qū)內保留了近3000盞燈。夏日夜晚天氣涼爽舒適，夜間經濟有著巨大潛能，既能為市民提供消夏夜活動場所，也能提振南宮旅游景區(qū)的經濟。”南宮五洲植物樂園負責人王安華說。

目前夜場在每周五、周六開啟，景區(qū)改造了養(yǎng)生園餐廳，增加了屋頂啤酒花園，既可以感受類似露天大排檔的就餐快樂，也能俯瞰整個燈火夜。即將重新開放的南宮體育公園也將延長開放時間至晚十點，讓游人能夠在此健身運動。

夜宴

餐廳上座率恢復了七八成

晚上十點剛過，位于豐臺區(qū)盧溝橋鄉(xiāng)的萬豐餐飲街依舊車水馬龍，路邊的停車位停滿了車，沿街各個餐飲企業(yè)的停車場也是一位難求。

在餐飲街路西，幾家深夜開放的餐館前，坐著三三兩兩等位的人。“現(xiàn)在夜場已經回暖了不少，上座率能到去年的七八成吧。”萬豐路辣貓音樂餐廳經理任盼告訴記者，他們現(xiàn)在是下午4點半開始營業(yè)一直到第二天凌晨四五點鐘。“從點單量上看，現(xiàn)在客人的消費能力好像比去年還強，以前人均消費一般在100元出頭，現(xiàn)在差不多得到150多元。”

“為了更加吸引客人，餐廳更新了部分菜單，還提升了舞臺燈光效果，正在安排豐富的駐場演出，更加突出音樂特色。”任盼說，疫情的影響雖然沒有徹底消退，但是他們也要提升餐廳品質，為客人提供更好的服務。

記者從盧溝橋鄉(xiāng)獲悉，萬豐餐飲街是豐臺區(qū)全力打造的深夜食街，這條1600米的路兩側聚集了餐飲企業(yè)67家，目前已經有十多家餐廳重啟了夜經濟，將營業(yè)時間延長至24時以后。配合疫情期間復工復產的工作要求，為確保食客吃得安心，各家餐飲單位也頻出妙招，翠清、渝鄉(xiāng)辣婆婆等以預訂包廂為主，局部或全部不開放公共大廳，而以大廳經營為主的餐飲企業(yè)也堅守“一米線”，還采取將排隊等候座椅安排在室外等措施減少室內聚集。

夜逛

在戶外享受遛娃和露天美食

晚上八點半，新國展向北約2公里，車越來越多，中糧祥云小鎮(zhèn)西側的道路上，路兩側停滿了車，許多路段的車都是停了兩排。

夜晚的祥云小鎮(zhèn)五光十色，一組以“流”出花朵的巨型水龍頭為主造型的街景，搭配了各式各樣的風車，其間還藏著一個兒童旋轉椅，幾個孩子在家長的推動下坐在轉椅上高興地叫著。

入口處有工作人員在量體溫，步入祥云小鎮(zhèn)內里，到處是燈光和街頭小品，這邊是一只大獅子，那邊是幾只小蝸牛，許多餐飲店鋪都開啟了外擺，一個個設計得就像個私家花園，不時有游人在路邊停留拍照。

“我就住在附近，白天挺忙的，孩子交給老人帶，晚上下班我經常會帶著孩子來這里逛逛，有很多適合孩子玩的地方，比如那片輪胎攀爬架，每次來都得爬上爬下幾次，特別鍛煉身體。”一位帶著四五歲孩子的媽媽告訴記者，這里環(huán)境很好，夜里的燈光也很漂亮，好幾個鄰居都習慣晚上相約來遛娃。

記者了解到，為了促進夜經濟、服務周邊居民，適應疫情防控需求，祥云小鎮(zhèn)開放了露天美食，原來有23家餐飲商戶開夜場，現(xiàn)在又增加了30家，讓游客在露天開放式街區(qū)中享受美食。此外，根據(jù)防疫需要,祥云小鎮(zhèn)推廣商戶外擺區(qū)，鼓勵商戶根據(jù)自身的經營情況延遲閉店至24點。5月1日以來，祥云小鎮(zhèn)晚八點以后的客流量和銷售額都恢復到去年同期八成水平了。

點評

利用戶外創(chuàng)新夜經濟模式

市政協(xié)委員、民盟北京市委專職副主委宋慰祖一直持續(xù)關注夜經濟，他說，夜經濟不是“夜市”“夜商業(yè)”，而是以夜晚為時間定位的市場經濟發(fā)展模式，它將推動產業(yè)轉型升級、推動產品創(chuàng)新升級。發(fā)展夜經濟一定要和產業(yè)結構調整和轉型升級相結合，使之帶動“吃住行，游購娛，產供銷”多個產業(yè)群協(xié)同發(fā)展。

宋慰祖說，文化消費是發(fā)展夜經濟的火車頭，要破解夜經濟發(fā)展模式單一、業(yè)態(tài)單一問題，要緊扣夜經濟的特點，以發(fā)展文化旅游業(yè)為新的核動力，促進數(shù)字經濟與實體經濟相融合。發(fā)展夜經濟要建立與其產業(yè)鏈和服務鏈發(fā)展相適應的政策、標準、規(guī)范和法律，營造與之相適應的營商環(huán)境，為企業(yè)發(fā)展夜經濟保駕護航。

宋慰祖還說，新冠病毒疫情突發(fā)，使得常態(tài)的夜經濟發(fā)展形式也將發(fā)生新的變化，由于減少過度聚集的防控需求，進一步對傳統(tǒng)產業(yè)業(yè)態(tài)轉型提出了新的要求。原本繁榮的劇場演出、觀影等封閉環(huán)境的文化活動將會受到制約，但對開闊廣場活動、綠色生態(tài)休閑活動需求增加，可更多地利用城市休閑廣場、綠地創(chuàng)新夜經濟模式，有針對性地發(fā)展“小店經濟”，使夜經濟發(fā)展與人民的健康、城市的治理和“六穩(wěn)”“六保”結合起來。

關鍵詞： 夜經濟 啤酒 燈火