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姬霞敏:與茶結(jié)緣 一切都是最好的安排
2018-08-17 10:27:24來(lái)源: 中國(guó)搜索

中國(guó)搜索鄭州8月17日訊

寬大的紅木茶臺(tái)、精美的各式茶具、琳瑯滿目的茶葉品種……走進(jìn)河南國(guó)香茶城董事長(zhǎng)姬霞敏的辦公室,像是進(jìn)了茶文化博物館,目之所及,皆與茶相關(guān)。

初見(jiàn)姬霞敏,當(dāng)然少不了品茶。一泡三十年老白茶放進(jìn)紫砂壺,滾燙的沸水注入后立刻就溢出紅亮的茶湯,空氣中也飄浮著裊裊沁人心脾的藥香。

姬霞敏說(shuō),喝茶不僅能調(diào)養(yǎng)身體,還能讓人心安神定。

毫無(wú)疑問(wèn),姬霞敏是一個(gè)愛(ài)茶、懂茶的人,而這種愛(ài)已經(jīng)融進(jìn)了她的靈魂,溫和友善像鄰家的大姐,優(yōu)雅脫俗如蘭心蕙質(zhì)的女神,她的語(yǔ)調(diào)溫婉卻有種不容人抗拒的堅(jiān)定,她的氣場(chǎng)強(qiáng)大卻完全沒(méi)有一般女企業(yè)家的盛氣凌人。

姬霞敏讓人不由得心生親近。

究其原因,也許就是因?yàn)椴瑁巡璁?dāng)成了自己的事業(yè),立志用一生去經(jīng)營(yíng),茶也改變著她,讓她慢慢修行出慈悲胸懷。

然而你是否又能想到,面前這位被“中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)”“河南省茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)”“鄭州市第十四屆人大代表”“河南國(guó)香茶城管理有限公司董事長(zhǎng)”等諸多榮譽(yù)環(huán)繞,心態(tài)平和的中年女子,在與茶葉打交道的15年里,所經(jīng)歷的種種艱辛?但她說(shuō),能與茶結(jié)緣,一切都是最好的安排。

初結(jié)緣刻進(jìn)記憶深處的花茶香

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八十年代的河南,喝茶并不是一種被普及的大眾化的生活方式。作為土生土長(zhǎng)的鄭州人,姬霞敏能與茶結(jié)緣,是偶然,也是必然。

年幼時(shí),父親常年在外地工作,每年探親回來(lái),是全家人最幸福的時(shí)刻。每次父親回來(lái)都要親自沖泡茉莉花茶給孩子們喝,那馥郁的香氣就一直鐫刻在姬霞敏的記憶深處。

“那個(gè)時(shí)候鄭州買(mǎi)茶、喝茶的人極少,當(dāng)時(shí)喝到父親帶回來(lái)的茶,被那種香氣縈繞,感覺(jué)很幸福,印象特別深刻。”姬霞敏說(shuō),在自己很長(zhǎng)一段記憶里,茶被打上了“父親”的印記。

2001年,一次偶然的機(jī)會(huì),姬霞敏在廣州參加交易會(huì),琳瑯滿目的茶葉品種和品牌讓她大開(kāi)眼界。同時(shí)她還了解到,廣州有一個(gè)芳村茶城非常有名??疾靺⒂^的時(shí)候,姬霞敏兒時(shí)關(guān)于茶葉的美好回憶立刻被喚醒。

懷著對(duì)茶的美好回憶,姬霞敏心想,能不能在鄭州也建一個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)呢?這個(gè)念頭一出現(xiàn),就縈繞在她的腦海,從此根深蒂固。

找搭檔、選址、規(guī)劃,一系列的波折后,姬霞敏終于在2002年3月8日選定了航海路紫荊山路附近一處老食品城的場(chǎng)地,并簽訂了租賃合同。

而這一切在姬霞敏的家人和朋友看來(lái),簡(jiǎn)直是“瘋”了。

“大家覺(jué)得認(rèn)為咱們這兒一不產(chǎn)茶,二沒(méi)人喝茶,搞茶葉市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)極大。而我認(rèn)為,這恰恰是市場(chǎng)空白,也是潛力所在,河南有這么大的人口基數(shù),是潛在消費(fèi)群體,只要能引導(dǎo)大家適應(yīng)喝茶的新生活方式,我們應(yīng)該能做好。”姬霞敏意志堅(jiān)定。

雖說(shuō)信心滿滿,但真正做起來(lái)還是讓姬霞敏著實(shí)為難了一把。首先是老市場(chǎng)拆除重建,之前市場(chǎng)商戶遺留的垃圾惡臭撲鼻,蚊蠅亂飛,僅僅是清場(chǎng)地就忙了好幾天,成本大大增加;其次,2003年非典疫情爆發(fā),工程進(jìn)度深受影響;最關(guān)鍵的招商環(huán)節(jié),姬霞敏和同事跑遍濟(jì)南、廣州、北京的茶葉批發(fā)市場(chǎng),商戶一聽(tīng)說(shuō)是在河南鄭州,興趣消失了大半……

歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦,2003年10月18日,河南省第一家專業(yè)性茶葉批發(fā)市場(chǎng)——鄭州茶葉批發(fā)市場(chǎng),終于如期開(kāi)業(yè)了!雖說(shuō)當(dāng)時(shí)市場(chǎng)的入駐商戶還不到一半,茶葉品種也是以毛尖和鐵觀音為主,但她的出現(xiàn)還是給鄭州市民帶來(lái)了不小的驚喜。

“鄭州的老百姓缺少一個(gè)喝茶的氛圍和購(gòu)茶的渠道,更缺少了解中國(guó)博大精深茶文化的窗口,我們要引領(lǐng)的其實(shí)就是一種生活方式,要打造的是一個(gè)細(xì)分專業(yè)的平臺(tái)”,姬霞敏當(dāng)年曾這樣感概。

真性情市場(chǎng)三代更迭“家人”一路追隨

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(國(guó)香茶城組織商戶冬至祈福)

直到今天,姬霞敏還清晰地記得鄭州茶葉批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)業(yè)后第一位顧客來(lái)買(mǎi)茶時(shí)的情形,一家開(kāi)張讓所有商戶都信心大振,左鄰右舍都趕過(guò)來(lái)幫忙,大家抑制不住地興奮和激動(dòng)。

經(jīng)過(guò)一年的培育,不但有400多家商戶入駐,經(jīng)營(yíng)的品種也涵蓋毛尖、鐵觀音、普洱、花茶、紅茶、臺(tái)灣茶等,還有茶具茶器等專營(yíng)店也開(kāi)始讓顧客目不暇接。

能迅速取得這樣的成績(jī),與姬霞敏最初的高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)理念不無(wú)關(guān)系。姬霞敏說(shuō),茶實(shí)質(zhì)上是一種文化消費(fèi),賣(mài)茶絕不能像賣(mài)菜那樣粗放,茶葉市場(chǎng)不能做成農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。因此市場(chǎng)要求所有商戶要裝門(mén)頭、鋪地板,要配備冷庫(kù)儲(chǔ)藏茶葉,要開(kāi)辟出讓茶客品茶體驗(yàn)的專區(qū)。

這種理念,不僅帶動(dòng)了商戶轉(zhuǎn)型,讓他們把“夫妻作坊”開(kāi)成了“精品茶行”,同時(shí)也提升了消費(fèi)者的體驗(yàn),贏得了市民認(rèn)可。

然而2007年突如其來(lái)的一紙“征遷令”,讓剛剛穩(wěn)定下來(lái)的姬霞敏再次陷入了糾結(jié)。“商戶們經(jīng)過(guò)3年多的摸爬滾打,剛扎下根,好不容易熱起來(lái)的市場(chǎng)卻要被征收開(kāi)發(fā)了!大家心理上一時(shí)都難以接受。”雖然這么說(shuō),但姬霞敏知道,市場(chǎng)拆遷已經(jīng)不可避免,這也堅(jiān)定了她一定要打造一個(gè)專業(yè)茶城的想法。

2008年5月,位于中州大道航海路交叉口的國(guó)香茶城開(kāi)門(mén)迎客。這座建筑面積近10萬(wàn)平方米,集商業(yè)、文化、休閑、旅游為一體的現(xiàn)代化特色茶葉街區(qū),可以說(shuō)是姬霞敏傾力打造的二代作品,將其茶文化的理念發(fā)揮得更加淋漓盡致。在這里,人們可以購(gòu)物、品茶,可以學(xué)習(xí)茶藝、觀看茶藝表演、賞玩工藝品、品嘗別具風(fēng)味的茶餐……

趙長(zhǎng)玲是鄭州茶葉批發(fā)市場(chǎng)的第一批商戶,從二十多歲接觸茶行業(yè)到現(xiàn)在也有十幾年了,白手起家到生意興盛,她費(fèi)了很多心血在業(yè)務(wù)拓展運(yùn)營(yíng)上。國(guó)香茶城開(kāi)業(yè)的時(shí)候,她毅然決定租下近400平方米的商鋪,精心打造自己的翰仁堂品牌。

“因?yàn)槲覍?duì)姬總的人格和經(jīng)營(yíng)理念非常認(rèn)可,所以義無(wú)反顧地選擇一路追隨。”趙長(zhǎng)玲說(shuō),感覺(jué)姬霞敏就像一個(gè)“大家長(zhǎng)”,不管是生意還是生活,大家遇到問(wèn)題,姬總都會(huì)第一時(shí)間親自指導(dǎo),最令人佩服的,是姬總對(duì)茶葉市場(chǎng)超前獨(dú)到的眼光和預(yù)判,能引領(lǐng)著大家一直往前走。

在姬霞敏的傾心打造下,國(guó)香茶城成為中原首個(gè)茶文化特色街區(qū)、國(guó)家3A級(jí)商業(yè)景區(qū)、中國(guó)特色商業(yè)街。每年,國(guó)香茶城都要策劃組織十幾場(chǎng)的活動(dòng),斗茶大賽、河南紫砂藝術(shù)節(jié)、河南普洱茶品鑒展會(huì)、白茶會(huì)等,這些不僅推廣了茶文化,更是潛移默化地改變著中原民眾飲茶的生活方式,全國(guó)各地的茶品種陸續(xù)進(jìn)入中原市場(chǎng),鄭州也成為一個(gè)核心市場(chǎng)。

十年,彈指一揮間。如今,姬霞敏的第三代作品——新國(guó)香茶城,再次驚艷面世。這次,姬霞敏從容了很多,因?yàn)樗呀?jīng)有了一大批“忠實(shí)”的追隨者。原來(lái)市場(chǎng)70%的老商戶都像趙長(zhǎng)玲一樣,果斷選擇了在新國(guó)香茶城這個(gè)更加專業(yè)的平臺(tái)上,開(kāi)啟自己新的事業(yè)征程。

守初心打造中原茶文化活動(dòng)中心

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(古色古香的新國(guó)香茶城)

古樸的裝修、精致的細(xì)節(jié),在國(guó)香一樓名為“臻宇茶事”的店里,處處折射出文化的茶文化的氣息,80后的老板縱健正和朋友悠閑地品茶、聊天。

說(shuō)起茶行業(yè),縱健侃侃而談,他說(shuō)自己從白紙一張到現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)兩個(gè)店面,經(jīng)不知不覺(jué)已經(jīng)10年了,他從沒(méi)有像現(xiàn)在這樣感覺(jué)踏實(shí)、有成就感,“在新國(guó)香茶城的房子是我們自有產(chǎn)權(quán),這里每一家商戶都敢投入重金裝修,放眼全國(guó)那些租賃性質(zhì)的批發(fā)市場(chǎng),誰(shuí)敢砸?guī)装偃f(wàn)裝修費(fèi)用在店面上?可是這里的裝修都是經(jīng)典范例,從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在,光來(lái)這里考察學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)師都絡(luò)繹不絕。你想想,這可是我們要干一輩子的事業(yè),你說(shuō)咋能不用心上勁兒呢?”

縱健所說(shuō)的,正是姬霞敏的新國(guó)香茶城。2017年10月份開(kāi)業(yè)的新國(guó)香茶城,打破了以往的租賃模式,是一個(gè)自有產(chǎn)權(quán)式的專業(yè)茶葉市場(chǎng),商戶可購(gòu)買(mǎi)商鋪來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng),這在全國(guó)都很少見(jiàn)。“做茶葉市場(chǎng)15年,經(jīng)歷兩次搬遷,可以說(shuō)耗費(fèi)了很大的精力。所以我就想必須自己拿地來(lái)開(kāi)發(fā)一個(gè)更加專業(yè)的市場(chǎng),只有這樣才能做長(zhǎng)久。”細(xì)數(shù)過(guò)往,姬霞敏感觸良深。

在鄭州市區(qū)東南的金岱產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),中式庭院建筑的升級(jí)版國(guó)香茶城——河南國(guó)香茶城商業(yè)文化中心格外奪目。高挑的屋檐,紅黑搭配的色調(diào),中軸對(duì)稱的院落布局,讓人仿佛置身古代園林,在這里沐浴著和風(fēng),品上一壺陳年老茶,讓人有置身自然俯仰天地的愜意感!

(新國(guó)香茶城規(guī)劃圖)

升級(jí)版的國(guó)香茶城具有十大功能定位:南茶北銷鄭州集散中心、中原茶文化交流中心、河南茶葉交易會(huì)展中心、河南茶葉倉(cāng)儲(chǔ)中心、河南茶文化旅游體驗(yàn)中心、河南茶藝教學(xué)培訓(xùn)基地、國(guó)香茶城電商產(chǎn)業(yè)園、茶文化主題公園、中原茶文化博物館、中原普洱茶倉(cāng)。可以說(shuō)除了傳統(tǒng)的茶葉交易功能,新國(guó)香茶城拓展了酒店、餐飲、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的全面配套。

姬霞敏說(shuō),2012年鄭州茶葉批發(fā)市場(chǎng)拆除后,為了承接商戶,鄭州市大大小小的茶葉市場(chǎng)先后出現(xiàn),最多時(shí)有一二十個(gè)。但這些市場(chǎng)普遍存在經(jīng)營(yíng)散亂、檔次不高、不穩(wěn)定的問(wèn)題,專業(yè)化將是未來(lái)茶葉市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

“新國(guó)香茶城致力打造河南省的茶葉總部基地,做成服務(wù)商。我們對(duì)商戶的入駐有嚴(yán)格的篩選標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在市場(chǎng)內(nèi)大部分都是全國(guó)一線品牌的河南總代。”談及未來(lái)的發(fā)展,姬霞敏思路清晰、目標(biāo)堅(jiān)定。

2018年9月中旬,國(guó)香茶城第二屆“百家宴”又將美味開(kāi)席。屆時(shí),商戶們會(huì)攜佳肴美味像“家人”們一樣歡聚暢飲。這樣的活動(dòng),對(duì)商戶來(lái)講是最家常的場(chǎng)景,也是他們最期待的盛事,因?yàn)橛?ldquo;大家長(zhǎng)”姬霞敏的引領(lǐng),他們?cè)谕ㄍ磥?lái)的路上才走的安心堅(jiān)定。

回首十五年一路走來(lái)的跌宕起伏,姬霞敏說(shuō),自己也曾彷徨過(guò)、偶爾感到過(guò)委屈,但從未想過(guò)放棄。

“你若精彩,天自安排,我們所經(jīng)歷的都是最好的”!她說(shuō)這話時(shí),柔和的目光中透出堅(jiān)韌,正是這種力量,讓她和國(guó)香茶城一起在堅(jiān)守中蝶變。(劉洋)

關(guān)鍵詞: 最好 姬霞敏

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