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大閘蟹還能吃嗎？水產(chǎn)負(fù)責(zé)人：大閘蟹是淡水和湖水養(yǎng)殖不受事件影響

2023-08-25 05:58:56來源： 封面新聞

(資料圖)

封面新聞?dòng)浾?付文超

8月24日，針對(duì)日本福島核污水排海事件，水產(chǎn)銷售是否會(huì)受到影響，京東超市季節(jié)性水產(chǎn)負(fù)責(zé)人王禹向記者表示，近期是蟹類產(chǎn)品銷售高峰期，帝王蟹和海鮮禮盒，受益于其凍品存貨的屬性，呈現(xiàn)高增速，大閘蟹是淡水和湖水養(yǎng)殖，不受事件影響，增速高。

而梭子蟹由于每天需要出海捕撈，受影響較大，往年這個(gè)時(shí)期是梭子蟹售賣高峰期，銷售額應(yīng)該增長較快，在此次事件影響下，增速放緩。

京東超市數(shù)據(jù)顯示，8月22日到8月24日，環(huán)比上周8月15日-8月17日，三天內(nèi)京東超市水產(chǎn)品銷售額環(huán)比增長63%，8月24日水產(chǎn)品同比增長150%。

三天內(nèi)，蝦貝類日環(huán)比銷售額增速50%，蟹類增速59%，鮮活大閘蟹增速120%，魚類增長75%，即食海參增長32%。

據(jù)了解，為確保消費(fèi)者入口安全，京東超市8月24日宣布推出水產(chǎn)品安全無憂三大舉措：檢測水產(chǎn)品主要放射性物質(zhì)含量、核驗(yàn)確保水產(chǎn)品捕撈處于核污水排放前的安全期、對(duì)未來銷售的水產(chǎn)品核驗(yàn)產(chǎn)地及時(shí)間。

值得一提的是，蟹類商品會(huì)把存貨的生產(chǎn)日期公示在商品主圖顯示，方便大家分辨商品是排放前還是排放后的貨源。同時(shí)，對(duì)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品會(huì)在商品詳情頁進(jìn)行標(biāo)注，方便顧客選購。

在進(jìn)口水產(chǎn)品方面，如果相關(guān)水產(chǎn)品受到波及，京東超市將與源頭漁場、國內(nèi)加工企業(yè)、國內(nèi)貿(mào)易商，在源頭及各個(gè)環(huán)節(jié)做安全檢測，確保原料安全可控，才能上架售賣。

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