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釣魚臺國賓酒業(yè)丁遠懷:除茅臺外很多產(chǎn)品倒掛,廠家和商家該怎么辦?
2023-07-08 19:12:16來源: 紅星新聞

紅星資本局7月8日消息,關于近來白酒行業(yè)大面積倒掛,廠家和商家面對“行業(yè)空前調(diào)整期”該怎么辦的問題,貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司總經(jīng)理丁遠懷給出了自己的答案。


(資料圖)

7月7日,在2023(第七屆)中酒展上,丁遠懷表示,從2021年8月份開始,白酒行業(yè)進入深度調(diào)整周期。2023年春節(jié)后,動銷有明顯提升,但這種回暖是短暫的,目前行業(yè)進入空前的調(diào)整期。這一輪調(diào)整期核心是終端動銷疲軟,消費需求減弱,去商業(yè)庫存需要時間。

丁遠懷判斷,在目前空前的高峰期,工業(yè)庫存向商業(yè)庫存轉(zhuǎn)移量不可低估。通過一定時間,商業(yè)庫存消化到一定程度,動銷會逐步恢復。

丁遠懷預測,本次深度調(diào)整后,廠商格局都會發(fā)生變化,“一定要相信,永遠不變的是變?!?/p>

資料圖 據(jù)圖蟲創(chuàng)意

在這樣的背景下,他表示,廠家應該練內(nèi)功、補短板、夯基礎、定目標,特別是對已經(jīng)走過的路進行總結(jié)和梳理?!耙欢ㄒ涀?,酒是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),從生產(chǎn)工藝上、生產(chǎn)區(qū)域上,傳統(tǒng)得不能再傳統(tǒng)了。只是設備智能化在發(fā)展,有些環(huán)節(jié)為了減少工人的勞動強度,通過設備來完成,但是是守正的,沒有改變傳統(tǒng)的東西?!?/p>

對商家而言,丁遠懷認為,在這個調(diào)整期,商家應該冷靜思考,做重新定位?!昂觅I的酒不好賣,好賣的酒不好買,永遠都存在?!?/p>

新的變化在于,深度調(diào)整期以后,除了茅臺,實際上很多產(chǎn)品都出現(xiàn)了廠家指導和銷售價格的倒掛。

丁遠懷說,過去在流通環(huán)節(jié)存在的簡單形式一定會改變,作為工業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),無論是在管理、品牌塑造,還是在售后服務、品質(zhì)管控方面,如果沒有核心點、重要點的企業(yè),今后也會十分艱難。

對此,他建議,一定都要做好自己的定位,找到自己的位置,正確地認識自己、評價自己,提醒自己應該做什么,只有這樣才可能通過本能式的深度調(diào)整后,占有應該屬于自己的位置,“分得市場應該可能分給我們的部分?!?/p>

紅星新聞記者 程璐洋 俞瑤

編輯 余冬梅

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