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微速訊：高原夏菜豐富“菜籃子” 南環(huán)橋市場單日上市量有望突破1000噸

2023-06-03 12:52:34來源： 姑蘇晚報

(資料圖片)

本報訊（通訊員孟海花記者小圓）從娃娃菜、有機花菜到萵筍，蘇州市民的初夏“菜籃子”里，高原夏菜陸續(xù)增多。據南環(huán)橋市場有關人士介紹，從5月10日以來高原夏菜上市，5月底日上市量已超100噸。隨著高原夏菜上市量的不斷上升，滿足了市民對高品質生鮮的消費需求。

憑借高原氣候造就的高品質，高原夏菜一上市就受到市民青睞。5月31日，蘭州綠洲源農業(yè)公司運到南環(huán)橋市場的一車蘭州高原夏菜剛進場，就被提前在檔口等候的采購商一搶而空，經過長途運輸才運到市場的高原夏菜，看上去依然碧綠生青，非常新鮮。

無論是市區(qū)農貿市場，還是線上生鮮平臺，這兩年高原夏菜越來越常見，成為不少市民餐桌上的?？?。據業(yè)內人士介紹，每年6月到10月，由于受高溫等天氣影響，會出現(xiàn)蔬菜供應淡季，而甘肅、寧夏、云南、河北北部等高海拔地區(qū)光照充足、晝夜溫差大，蔬菜質量好、品質優(yōu)，填補了本地市場缺口。

目前南環(huán)橋市場上市的高原夏菜，產區(qū)主要有張掖、武威、金昌等，入駐產地品牌公司已達7家。據南環(huán)橋市場業(yè)務主管洪光雨介紹，市場針對品牌化、綠色化、集中化銷售對接產地客商，為保障蘇州夏季蔬菜的整體供應貨源充足、品種豐富、價格穩(wěn)定，市場設置上千平方米的高原夏菜專營區(qū)，制定系列產地招商政策，并為經銷商提供優(yōu)質的配套服務，擴大高原夏菜在蘇州市場的供應量，今年4月底市場派出業(yè)務骨干赴甘肅產地，引進多家規(guī)模高原夏菜品牌經銷商。

隨著氣溫逐漸升高，南環(huán)橋市場高原夏菜的供應量將進一步增加。據洪光雨介紹，預計6月中旬將迎來高原夏菜的上市高峰，榆中、定西等產地夏菜將大量上市，入駐市場的產地客商將達到30余家，高原夏菜品類也將增加到10余種，單日上市量有望突破1000噸。

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