2021年，25歲的逸群決定離開工作了一年的傳統(tǒng)國企，加入一家正在快速增長的新消費(fèi)公司。

原本的國企是一家公募基金，是家人眼中的“鐵飯碗”，但逸群卻覺得，他的日常工作循規(guī)蹈矩，是在巨大的金融迷宮里做著脫離生活的數(shù)字游戲。

新公司卻是另一個鮮活的世界，他從零開始學(xué)做一名產(chǎn)品經(jīng)理，為了打造一款飲料新品，他每天的工作幾乎要用“跑”的，跟研發(fā)部門討論口味，跟設(shè)計(jì)師對接包裝，跟工廠落實(shí)生產(chǎn)，一切都是快節(jié)奏的，他覺得自己像一塊海綿，快速地吸納新的知識。

【資料圖】

去年夏天，他負(fù)責(zé)孵化的新款碳酸飲料“浪”正式上市，他開心地轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈，“就像一次從0到1的創(chuàng)業(yè)，有一種很拼很燃的感覺?！?/strong>

對當(dāng)下的年輕人來說，雖然求穩(wěn)依然是主流，但是愿意享受“激流”的挑戰(zhàn)者也正在發(fā)現(xiàn)新的機(jī)會，來自大公司的“內(nèi)部創(chuàng)業(yè)”或者公司內(nèi)部的“新項(xiàng)目”正成為他們的理想工作。

內(nèi)部創(chuàng)業(yè)，通常指由員工提出創(chuàng)意、主導(dǎo)推進(jìn)的項(xiàng)目，公司提供資金資源、生產(chǎn)設(shè)備、銷售渠道等，讓員工從系統(tǒng)中的螺絲釘變成有主動權(quán)的主導(dǎo)角色。

在這樣的項(xiàng)目里，年輕人既能得到公司的資源支持，有公司托底，又能實(shí)現(xiàn)自己主動創(chuàng)造的熱情，成為“給公司打工”和“靠自己創(chuàng)業(yè)”之間的另一條路。

以逸群為例，他正是在元?dú)馍止緝?nèi)部的元?dú)庥钪娲髸咸岢隽俗约旱漠a(chǎn)品創(chuàng)意，并最終成功落地。元?dú)庥钪娲髸?022年開始確立，每月舉辦一次，任何人不限工齡崗位，只要有好的想法，都可以上臺闡述自己的創(chuàng)意，在目前內(nèi)部收到的1100多個創(chuàng)意方案中，已有8個項(xiàng)目最終在元?dú)馍至㈨?xiàng)。

如何找到這樣創(chuàng)新型的公司？如果挖掘公司給到的項(xiàng)目機(jī)會？「后浪研究所」跟幾個在公司里“做新項(xiàng)目”的年輕人聊了聊，那些他們抓住機(jī)會、和公司取得雙贏的故事。

01. “放棄金融國企轉(zhuǎn)做新消費(fèi)，借此擺脫打工人心態(tài)”逸群，95后，元?dú)馍之a(chǎn)品經(jīng)理2021年我加入元?dú)馍志褪菦_著產(chǎn)品經(jīng)理這個職位來的。

這之前，我本科和研究生在英國學(xué)習(xí)金融專業(yè)，畢業(yè)后又在國企性質(zhì)的公募基金做了一年二級市場，傳統(tǒng)金融行業(yè)總是給人循規(guī)蹈矩又暮氣沉沉的感覺，但在家人看來這卻是穩(wěn)定體面的“鐵飯碗”，頂著家人反對的壓力，我加入元?dú)馍郑?strong>我希望做有創(chuàng)造性的工作，希望從零開始做一款大家在生活中實(shí)實(shí)在在需要的產(chǎn)品。

在元?dú)馍?，跟我年齡差不多的年輕人很多，大家都是奔著一種想要去挑戰(zhàn)去創(chuàng)新的心態(tài)來到這里。作為一家快速增長的新消費(fèi)公司，元?dú)馍謱Ξa(chǎn)品的包容度和投入度非常大，給年輕人的機(jī)會也多。

深夜產(chǎn)品定稿的激動瞬間，右一為逸群

2022年，公司設(shè)立了元?dú)庥钪娲髸贫?，每個人只要有好的產(chǎn)品想法，都可以在會上提報(bào)。那一年，我在元?dú)庥钪娲髸贤ㄟ^了自己第一個碳酸飲料項(xiàng)目，讓我特別興奮。

當(dāng)時公司最被大家所熟知的是氣泡水，所以我一直在思考，在碳酸飲料賽道我們能不能有更多突破。從用戶需求去分析，我發(fā)現(xiàn)年輕人喝碳酸飲料的根本需求是追求爽和刺激，那能不能在感官上有更極致的體驗(yàn)?zāi)兀?/p>

檸檬是碳酸飲料當(dāng)中的絕對主流，海外消費(fèi)者常有喝檸檬汁的習(xí)慣，我就想到可以做一款更醇正的檸檬味飲料，更好地還原酸味的刺激。

在元?dú)庥钪娲髸F(xiàn)場，我需要面對100多位同事闡述自己的產(chǎn)品想法。當(dāng)時我站在大屏幕前，用一個文檔為所有人展示產(chǎn)品的賣點(diǎn)，我還原了這款飲料的飲用場景，“在夏日暴汗或享受熱辣美食的時候，一口酸味氣泡水，會讓你重新活過來?！?/strong>我想一定會有人為它流口水的。

結(jié)果是，我的產(chǎn)品創(chuàng)意通過了！經(jīng)過層層投票和篩選，這款產(chǎn)品突出重圍可以繼續(xù)推進(jìn)設(shè)計(jì)和落地，后來這款飲料取名為“浪”，而我成了“浪”的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的市場調(diào)查、研發(fā)、設(shè)計(jì)到落地的全流程。

困難也接踵而至。首先是口味，雖然定位是酸的味道，但是每個人對酸的理解和接受度不同，南北方不一樣，不同年齡不一樣，甚至在一個辦公室的同事口味都不同。

為了調(diào)到一個大家都滿意的酸度，我們前前后后買了很多檸檬類產(chǎn)品去比較，把酸度做了一個等級劃分，每一個等級都去嘗試不同的方案，給不同的用戶去做口味測試，并且和競品比較，我們的產(chǎn)品有沒有更清爽更刺激，最終才確認(rèn)了現(xiàn)在的口味。

另外一個困難在于包裝，為了表現(xiàn)清透解渴的產(chǎn)品概念，我們這款飲料是公司第一款全透明標(biāo)簽的產(chǎn)品，而且是一個直筒瓶的設(shè)計(jì)。其實(shí)在做這個之前，我并不了解瓶身的軟硬程度可能導(dǎo)致標(biāo)簽松掉的情況，還有透明標(biāo)簽容易磨損等一系列問題。

但為了讓用戶拿到手上感覺是一個品質(zhì)很好的產(chǎn)品，我們跟工廠那邊嘗試了非常多不同的標(biāo)簽和瓶身組合，也做了很多運(yùn)輸?shù)臏y試，最終才找到一個最合適的組合，讓這個漂亮的包裝可以完好無損地到達(dá)消費(fèi)者手上。

去工廠做運(yùn)輸測試一起卸貨

在這個過程中，我就像這個產(chǎn)品的老板，要從零開始把控每一個環(huán)節(jié)，而公司會給到我充分的支持和信任。

在元?dú)馍?，公司很喜歡問為什么，你為什么想要做這個類型的產(chǎn)品？為什么要做這樣的口味？為什么要賣給這樣一群人？其實(shí)公司是想把更多的自由度交到年輕的產(chǎn)品人手中，希望我們主動去實(shí)踐產(chǎn)品的創(chuàng)新。

所以對于在這里工作的人來說，我們并不是一個打工人的心態(tài)，在完成一項(xiàng)工作，或者在做一個自己被安排的事情，而更多的是你真的希望這個東西好，你也希望感染別人一起去為了這個目標(biāo)而努力，所以我覺得更多的像是創(chuàng)業(yè)的那種氛圍。

有的時候這種氛圍甚至?xí)屓诉_(dá)到一種癡迷的狀態(tài)。比如有一次我和家人去日本旅行，別人到了日本可能會去購物逛街，而我卻是瘋狂地逛便利店，逛自販機(jī)，逛超市，買不同類型的產(chǎn)品來試喝，然后收集一堆空瓶子?；貋淼臅r候別人的行李箱裝衣服裝禮物，而我裝了滿滿的空瓶子。這可能已經(jīng)變成一種職業(yè)習(xí)慣了。

經(jīng)過這種執(zhí)著的努力，我的第一款碳酸飲料“浪”終于在去年夏天上市，我還記得那天我和一起搭檔的同事一起開香檳慶祝，那種心情就像見證自己的孩子誕生，終于可以讓它見見世面了。

帶著成就感和謙卑感，工作繼續(xù)照常運(yùn)轉(zhuǎn)，上市只是一小步，未來等待我的還有持續(xù)的收集反饋和產(chǎn)品升級，在這條產(chǎn)品路上一步一個腳印地走下去。

02. “拓展新的海外市場，在不確定中尋找確定性”阿盛，85后，元?dú)馍謬H事業(yè)部銷售負(fù)責(zé)人2021年，我從快消品行業(yè)的外資大廠離職，加入元?dú)馍謬H事業(yè)部。

那時候看到元?dú)馍钟脙赡甑臅r間，成長得那么快，想了解一下它獨(dú)特的地方，有哪些過人之處。此外，被創(chuàng)始人老唐（唐彬森）說想做中國的可口可樂給吸引，也想看一下中國的好產(chǎn)品、好品牌能不能在海外的市場扎根下去。

國際事業(yè)部在2021年初成立，在我加入的時候處在海外業(yè)務(wù)的初期，所以面對一個待開拓的新市場，我既興奮又面對著挑戰(zhàn)。

當(dāng)時就制定了一個清晰的業(yè)務(wù)線路，比如以北美市場為例，我們首先從已經(jīng)建立的華人客戶做起，保住基本盤，然后從華人市場覆蓋到亞裔市場，最終進(jìn)入海外的主流市場。

經(jīng)過兩年的努力，目前我們已經(jīng)進(jìn)入的海外市場包括北美、澳洲、歐洲、東南亞等地區(qū)，已經(jīng)覆蓋40多個國家。

這其中依靠當(dāng)?shù)睾献骰锇橐约拔覀兊谋镜劁N售去觸及主流超市采購、讓他們同意銷售我們的產(chǎn)品，這一過程是最難的。

因?yàn)閷τ诤Ｍ鈦碚f，我們是作為一個全新的品牌去進(jìn)入，每一個地區(qū)的市場都是完全不同的。比如說我在北美建立的基礎(chǔ)未必在歐洲可以用，我在東南亞建立的基礎(chǔ)未必在日韓可以用。

我們的做法是，先找市場規(guī)模比較大、消費(fèi)能力強(qiáng)的重點(diǎn)市場去推廣，在當(dāng)?shù)刈鲆恍┮虻刂埔说钠放茽I銷活動。我們會告訴合作伙伴和消費(fèi)者，我們的產(chǎn)品和競品有哪些差異，以及通過在國內(nèi)的銷售數(shù)據(jù)去證明產(chǎn)品的賣點(diǎn)。

我們也會給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商和主流買手提供一些更好的服務(wù)，包括配送、對賬、清關(guān)等。因?yàn)檫@些運(yùn)營上的細(xì)節(jié)操作，可以進(jìn)一步建立國外商超對于中國品牌的信任，更愿意接納我們的產(chǎn)品。

元?dú)馍趾Ｍ庹箷?/p>

除此之外，供應(yīng)鏈上的問題也給業(yè)務(wù)增加了極大的不確定性。

2021年底的時候，我們面臨著滁州倉庫爆倉、海運(yùn)費(fèi)漲得特別高、海外終端缺貨等問題，在當(dāng)時，去美國的海運(yùn)費(fèi)每個集裝箱最高要達(dá)到2萬美金！此外，訂單到履約的鏈條長，也非常繁瑣、不順暢。這些問題不僅僅是業(yè)務(wù)內(nèi)的問題，市場環(huán)境也不容樂觀。

當(dāng)時我能想到的就是怎么把這件事情更快地跑順，在這么緊張的時候沒有時間給你沮喪。雖然會覺得有很多事情屬于不可控的狀態(tài)，但怎么在不確定當(dāng)中去尋找確定性是很重要的。

比如說當(dāng)我們倉庫爆倉的時候，我們會判斷哪些是一定要滿足的潛在客戶或是海外需求，那么即使在爆倉情況下，我們也會堅(jiān)定地協(xié)調(diào)工廠去生產(chǎn)訂單。

在21年海運(yùn)費(fèi)每個月上漲、訂不到艙的情況下，我們會緊急決策，讓供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)提前鎖定未來三個月的主要艙位，確保我們把整個鏈條運(yùn)轉(zhuǎn)起來。

而這一切非常依賴公司靈活高效的工作氛圍，相比于傳統(tǒng)公司，元?dú)馍謭F(tuán)隊(duì)反應(yīng)速度非?？欤?/strong>在決策一件事情的時候，當(dāng)我們充分討論認(rèn)準(zhǔn)一個方案之后，從決策到執(zhí)行，就會進(jìn)入高速運(yùn)轉(zhuǎn)。

我記得那段時間，我經(jīng)常和團(tuán)隊(duì)同事溝通到深夜，每次出門要帶兩個耳機(jī)，因?yàn)橐粋€耳機(jī)會沒電，需要兩個耳機(jī)不間斷地和伙伴們溝通，一個問題一個問題地去解決。

通過解決供應(yīng)鏈問題以及進(jìn)一步拓展了海外空白市場，我們在2022年超額完成了向公司承諾的業(yè)績目標(biāo)，海外銷售收入同比增長超過2倍，同時實(shí)現(xiàn)降本增效。

但更讓我有成就感的其實(shí)不是數(shù)字，而是一些難忘的時刻。比如當(dāng)朋友或公司其他人出去旅游，在海外看到我們的產(chǎn)品拍照發(fā)給我的時候，當(dāng)看到我們的產(chǎn)品在Instagram和亞馬遜等平臺收到用戶正面反饋的時候，我都更加能感受到這份工作的意義。

今年是我工作的第13年了，未來我希望和團(tuán)隊(duì)一起在元?dú)馍值暮Ｍ獍鍓K上走得更遠(yuǎn)，讓中國的好品牌和好產(chǎn)品能夠得到更多海外消費(fèi)者的喜歡，我想親身參與老唐說過的愿景，“做中國的可口可樂。”

03. “每一種新口味的研發(fā)，都是從零開始的試驗(yàn)”曄子，90后，元?dú)馍盅邪l(fā)部門研究員

我第一次看到元?dú)馍值漠a(chǎn)品并不是最火爆的氣泡水，而是燃茶，有一個我喜歡的男明星在綜藝上喝，雖然打了碼，但還是一下子被包裝和設(shè)計(jì)吸引了，風(fēng)格創(chuàng)新，也很潮流。

那時候我還在英國利茲大學(xué)讀書，可能是這件事在心里埋下了種子，加上專業(yè)對口，畢業(yè)后我順利進(jìn)入了元?dú)馍盅邪l(fā)部，到現(xiàn)在四年了。

最初從研發(fā)助理開始做起，幫老師們做實(shí)驗(yàn)、整理數(shù)據(jù)，但公司很給新人機(jī)會，經(jīng)驗(yàn)成熟后，我也開始獨(dú)立研發(fā)自己的產(chǎn)品。目前包括乳茶在內(nèi)已經(jīng)全程參與了四五個項(xiàng)目。

這其中，最讓我有“創(chuàng)業(yè)感”的項(xiàng)目是氣泡水，雖然這個產(chǎn)品不是我最先研發(fā)的，卻是我來全權(quán)負(fù)責(zé)口味的迭代更新。

最初元?dú)馍謿馀菟邪滋?、青瓜、卡曼橘、酸梅汁四個口味，研發(fā)新口味的工作很有挑戰(zhàn)性，需要我鉆研配方、產(chǎn)品特點(diǎn)和實(shí)現(xiàn)工藝，完全是一次從零開始的探索。

“氣泡水的一百種喝法”活動：和啤酒品牌做聯(lián)名口味創(chuàng)新

研發(fā)首先要參與市場調(diào)研，和產(chǎn)品一起討論和確認(rèn)符合大眾口味和有未來發(fā)展趨勢的飲品。

在確定產(chǎn)品品類、口味方向后，我會把同類飲料都買回來并設(shè)計(jì)問卷，請公司內(nèi)部和外部試喝員進(jìn)行盲喝測試，通過統(tǒng)計(jì)喜好度和購買率，選出對標(biāo)競品。

而我研發(fā)的產(chǎn)品，要在這兩個維度上全部超過競品，并且口味顯著勝出才能通過，反反復(fù)復(fù)至少要經(jīng)過數(shù)十次調(diào)研和五輪以上測試。

有時候二三十個競品放在一起喝，喝完休息一會兒下一輪接著喝，一天喝這么多涼的飲料，胃也會不舒服。

了解競品后就是調(diào)配方，這也是產(chǎn)品研發(fā)階段最主要的部分。2020年，在研發(fā)櫻花白葡萄和夏黑葡萄口味時，我?guī)缀醢咽忻嫔纤械钠咸盐讹嬃弦约安煌贩N的葡萄都買回來，逐個記錄它們的“感官屬性”。

白葡萄的果肉多汁甜潤，香氣也偏糖果香；夏黑葡萄就不一樣，帶有一些酒香和葡萄皮的澀味，聞起來甜香中帶點(diǎn)酸，所以我會在研發(fā)時加入少量果汁使口感更厚實(shí)。

做“夏黑葡萄”口味時，橫向?qū)Ρ扔^察本品和競品的顏色

口味研發(fā)對嗅覺、味覺的要求挺高的，我讀研時學(xué)過感官科學(xué)，平時也會刻意訓(xùn)練自己，把味道稀釋成不同濃度，隔段時間就聞一聞加深印象，后來做產(chǎn)品的時候，簡單聞一下競品的味道，就能知道添加的基本成分。

連平時用沐浴露的時候，都會下意識去想里面有哪些香氣成分，也算是職業(yè)病了。

在元?dú)馍肿鲅邪l(fā)的自由度很高，公司很支持新人，會采取大家的興趣喜好和建議去做口味，讓大家都帶著興趣去做項(xiàng)目。

公司在研發(fā)上不計(jì)成本，總是以做出最好喝的味道為第一考慮。我就像是在公司的支持下自由創(chuàng)業(yè)，內(nèi)驅(qū)力也變得很強(qiáng)。傳統(tǒng)的企業(yè)很難做到這些，甚至研發(fā)周期都要兩三年，還不一定能上市。

與此同時，我也在研發(fā)“氣更足”和“擊喉感”更強(qiáng)的氣泡水。

“擊喉感”的本質(zhì)是氣泡在口腔和喉嚨中炸裂帶來的刺激感，而氣泡的“持久性”，就是開瓶后氣泡能長時間停留在液體里，在飲用過程中持續(xù)提供“擊喉感”。

但元?dú)馍謿馀菟呐淞线^于干凈，很難像有糖飲料一樣有效阻攔氣泡“逃逸”，我們又是市面上第一個做這種嘗試的人，為了解決技術(shù)難題，研究院用了18個月，經(jīng)歷了上千次實(shí)驗(yàn)。

在測試的時候，我會記錄開瓶后第一口的氣泡感和含氣量是多少，放置一小時、兩小時后又是多少，對應(yīng)在時間上做測試，這些數(shù)據(jù)都沒有問題，這個配方才是OK的。

四年來，這些從無到有的項(xiàng)目讓我變得成熟穩(wěn)重了，也想進(jìn)一步研發(fā)有意思的儲備項(xiàng)目，比如沒有熱量但可以一次性補(bǔ)充維生素的飲料，畢竟現(xiàn)在的年輕人飲食不規(guī)律，挺需要這些營養(yǎng)元素的。健康、零卡，這也和公司的愿景一致。

到現(xiàn)在，氣更足的氣泡水已經(jīng)投入生產(chǎn)，從零開始的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)讓我很有成就感，看到自己的產(chǎn)品最終上市，我會先買幾箱給家里寄回去，一想到大家可以嘗到我做的飲料，就覺得很驕傲。

04. 結(jié)語

當(dāng) 下，“無意義工作”正在成為年輕人廣泛關(guān)注的社會議題，在《毫無意義的工作》一書中，倫敦經(jīng)濟(jì)學(xué)院的人類學(xué)教授大衛(wèi)·格雷伯研究發(fā)現(xiàn)，社會中毫無意義、甚至是有害的工作占了所有工作的一半以上，甚至還在不斷膨脹。

在這種背景下，一些大公司內(nèi)部提供的“創(chuàng)業(yè)機(jī)會”“新項(xiàng)目機(jī)會”為年輕人帶來了一種新可能，通過制度和組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，年輕人可以掌握工作的主動權(quán)，他們不單純是打工者，而是自己項(xiàng)目的創(chuàng)造者，這讓年輕人們在自我驅(qū)動的過程中重新找回工作的成就感。

而長久來看，這是公司和個人同時實(shí)現(xiàn)財(cái)富價值和精神價值的最佳途徑。

本文來自微信公眾號“后浪研究所”（ID:youth36kr），作者：楊柳，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。