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環(huán)球快看:近看健力寶“內(nèi)功之道”:在求變路上,走出經(jīng)典新力量
2023-04-27 18:49:33來源: 光明網(wǎng)

高質(zhì)量發(fā)展議題下,“民營經(jīng)濟”勢必成為今年的高頻詞匯。面對外部環(huán)境的急劇變化、不確定難預(yù)料因素增多,民營企業(yè)既面臨廣闊發(fā)展前景和機遇,也難免遇到一些困難、挑戰(zhàn),這就更需要民營企業(yè)苦修內(nèi)功。


(資料圖片僅供參考)

但是,內(nèi)功該如何修煉?民族企業(yè)“健力寶”為我們提供了參考范本。從產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)、產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級,再到銷售渠道、傳播媒介的多元化拓展,健力寶近幾年的煥新變化引人注目。如果說1984年橫空出世的那罐橙蜜味含電解質(zhì)運動飲料,奠定了健力寶在中國飲料市場中的首創(chuàng)性地位,那健力寶與時俱進下的系列創(chuàng)新動作,則讓我們看到這個民族品牌可持續(xù)性的一面,為行業(yè)、市場不斷帶來新鮮活力。

一、產(chǎn)品為王,根植市場需求多賽道發(fā)力

健力寶最顯著的變化,只需看看超市、便利店內(nèi)的貨架便可得知。從最初單一的含電解質(zhì)運動飲料,到如今擁有超得能、第五季、微泡水、愛運動等系列知名品牌,健力寶家族的隊伍正在不斷壯大。深耕運動飲料領(lǐng)域的同時,果汁茶、氣泡水、電解質(zhì)水等受時下年輕人喜愛的品類,也被健力寶一鍵加入了“制造清單”。

梳理健力寶近年上市的每款新品,會發(fā)現(xiàn)背后都是健力寶對當(dāng)下消費趨勢的精準(zhǔn)洞察。

0糖0脂、含有被營養(yǎng)學(xué)界認定為“第七類營養(yǎng)素”的膳食纖維——健力寶升級推出的無糖纖維+系列運動飲料,在原有電解質(zhì)飲料基礎(chǔ)上打造更健康配方,讓人們在補充人體水分、維持體液平衡的同時,減輕糖分和脂肪的負擔(dān),促進腸道通暢。第5季“花果輕養(yǎng)”果汁茶則主打低糖0脂0防腐劑的健康配方,以優(yōu)質(zhì)茶底與清爽果汁的“真茶真果汁”搭配,輔以透明質(zhì)酸鈉、膳食纖維、葡萄籽精華等營養(yǎng)元素,打動熱衷朋克養(yǎng)生的年輕消費人群。在當(dāng)前低糖低脂的飲料熱潮下,健力寶通過創(chuàng)新研發(fā)、迭代升級,為運動飲料、果汁茶飲料品類打開了突破口。

對飲料生產(chǎn)企業(yè)而言,面對市場趨勢多元延展而快速變化的今天,或許入局早晚并不是勝敗關(guān)鍵因素,能否以差異化的產(chǎn)品在細分賽道中占有一席之地,似乎更值得看重。在飲料界耕耘多年、經(jīng)驗老道的健力寶看到了這一點。

2021年,健力寶聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同研制推出超得能復(fù)合肽能量飲料,內(nèi)含膠原蛋白肽、小麥低聚肽、大豆肽等小分子復(fù)合蛋白肽,更容易被人體吸收,可以滿足不同群體在運動健身、工作學(xué)習(xí)等多場景下的能量補充需求。據(jù)了解,“超得能”是國內(nèi)第一款運用了復(fù)合肽技術(shù)的能量飲料,曾于2021年10月亮相國家“十三五”科技創(chuàng)新成就展,顛覆性的創(chuàng)新技術(shù)給擁擠的能量飲料賽道帶來全新可能,也詮釋著健力寶致力于科學(xué)營養(yǎng)、運動健康的品牌主張。

再看電解質(zhì)飲料領(lǐng)域,1984年給國民帶來中國首款添加堿性電解質(zhì)飲料的健力寶,如今繼續(xù)發(fā)揮電解質(zhì)領(lǐng)域開發(fā)能力優(yōu)勢,再度推出電解質(zhì)新品——等滲電解質(zhì)水,于4月正式上市。這同樣是給行業(yè)帶來顛覆意義的一款產(chǎn)品,區(qū)別于傳統(tǒng)香精型電解質(zhì)飲料,健力寶電解質(zhì)水采用真果汁、椰子水、乳礦物鹽等天然原材料提取電解質(zhì)并達到等滲功能,實現(xiàn)0糖、0脂、0香精、0色素、0防腐劑的“等滲天然5個0”概念。健力寶的重磅出擊,給消費者帶來前所未有的補水體驗,使得這款電解質(zhì)水新品在新零售渠道試銷期間,短短兩周內(nèi)就成為相關(guān)平臺數(shù)據(jù)推薦的明星產(chǎn)品。

可以看到,在中國飲料發(fā)展史上占有重要位置的健力寶,多年來始終堅守產(chǎn)品品質(zhì)、布局多元賽道,本著“健康、活力”的品牌初心,以一款款匠心產(chǎn)品站穩(wěn)行業(yè)市場,不斷成為當(dāng)下年輕消費者喜愛的潮飲選擇。

二、積極部署數(shù)字化轉(zhuǎn)型,打造產(chǎn)業(yè)“燈塔”

日益豐富、擴大的產(chǎn)品矩陣,背后考驗的,更是企業(yè)對供應(yīng)鏈、生產(chǎn)線、物流運輸?shù)榷喹h(huán)節(jié)的集成管理。如何從源頭開始進行全產(chǎn)業(yè)鏈信息追溯,確保原飲料品質(zhì)安全、防止竄貨假貨、更便捷地進行渠道和食品安全管理……一系列問題被擺在了健力寶面前。

經(jīng)歷了過去三年,生產(chǎn)制造領(lǐng)域大多面臨運營成本高、訂單交付及產(chǎn)銷協(xié)同運營效率不穩(wěn)定等挑戰(zhàn)。行業(yè)的痛點在一定程度上成為健力寶加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型的導(dǎo)火索。因此健力寶希望通過數(shù)字化產(chǎn)業(yè)變革賦能企業(yè)發(fā)展,尋找增長的第二曲線。

過去,雖然健力寶的生產(chǎn)是流水線自動化,但各個崗位和產(chǎn)線之間的數(shù)據(jù)并沒有打通,每天生產(chǎn)了多少產(chǎn)品,投入了多少物料、人員,都需要人工采集再通過工單匯集整理。而現(xiàn)在,這種耗費人力、滯后效率的經(jīng)營模式走向結(jié)束。

近年,健力寶立足國家“新基建及數(shù)字經(jīng)濟”戰(zhàn)略,投入數(shù)千萬元,在公司各業(yè)務(wù)板塊開展數(shù)字化應(yīng)用嘗試,加大設(shè)備聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字采集和5G通訊設(shè)施等硬件投資,全方位打造營銷數(shù)字化、渠道數(shù)字化、供應(yīng)鏈數(shù)字化平臺,并引進和培養(yǎng)懂得數(shù)字化、智能化的綜合型人才,希望能探索出可復(fù)制、可推廣的數(shù)字化“供產(chǎn)銷”模式,成為食品飲料行業(yè)的智能化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿案例。

基于這個充滿“野心”的轉(zhuǎn)型目標(biāo),健力寶引入5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,通過搭建生產(chǎn)執(zhí)行系統(tǒng)、能源管理系統(tǒng)、工廠6S數(shù)字化管理系統(tǒng)、物流運輸管理系統(tǒng)、防竄貨追溯系統(tǒng),實現(xiàn)業(yè)務(wù)、數(shù)據(jù)、資金的三流合一。在產(chǎn)供銷協(xié)同模式下,健力寶數(shù)字工廠有效提高設(shè)備利用率、降低能耗成本,在溯源精度上也達到了超出預(yù)期的效果,溯源有效性提高7.5%,人力減少可達33%,讓數(shù)字化、智能化真正為精準(zhǔn)決策、高效經(jīng)營服務(wù)。

在IT市場研究機構(gòu)IDC發(fā)布的《IDC PeerScape: 中國數(shù)字工廠領(lǐng)導(dǎo)者實踐》中,健力寶被評選為樣板工廠。這是健力寶在數(shù)字化工廠變革浪潮中奮勇爭先、搶灘實現(xiàn)降本增效的一大佐證。

數(shù)字化帶來的顯著變化,更直觀地體現(xiàn)在了健力寶工廠生產(chǎn)線上。據(jù)悉,健力寶2022年第一季度上新了36000無菌線,可以生產(chǎn)無菌罐注產(chǎn)品,如超得能、花果輕養(yǎng)等,產(chǎn)能可達18噸/每小時,擴充年產(chǎn)能高達9萬噸。這意味著健力寶在產(chǎn)能提速下有望生產(chǎn)更多飲料,獲得更高的市場份額,為企業(yè)帶來大幅業(yè)績增長。

未來,在制造業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的大戰(zhàn)略下,健力寶將繼續(xù)做好數(shù)字化轉(zhuǎn)型及大數(shù)據(jù)助力運營,在設(shè)備投資、產(chǎn)能布局、物流優(yōu)化、數(shù)字工廠、精益管理等方面配合銷售,攜手中國電信5G技術(shù),打造新一代的“燈塔工廠”。而最終目標(biāo),是要在2030年打造出一座“零碳工廠”。

三、夠年輕夠好玩,多元渠道場景觸達目標(biāo)消費者

科技的日新月異,讓像健力寶這樣的民族企業(yè)在歷經(jīng)歲月沉淀后,仍能注入光彩面貌,煥發(fā)朝氣與生機。除了趕上時代智能速度,實現(xiàn)工廠經(jīng)營管理模式“換血”,在營銷傳播領(lǐng)域,健力寶一樣主動把握機遇,多渠道、多形式打通觸達鏈路,讓更多年輕消費者認識、感知到健力寶這個國潮品牌。

OTV、樓宇電梯、戶外高墻、地鐵長廊、APP信息流等信息媒介與廣告場景的拓寬,美宜佳、全家、永輝等全渠道零售商的主題活動合作,讓人們在日常生活中更多地看見了健力寶的身影,也為健力寶帶來更廣泛的目標(biāo)人群觸達。

在數(shù)字化營銷理念支持下,健力寶積極運用新媒體強化品牌聲量,如聯(lián)合圈九、王以太、王珮瑜等新生代年輕偶像掀起“中國新青年”話題傳播,玩轉(zhuǎn)社交媒體平臺;亮相李佳琦等大V直播間,開啟電商直播新零售;搭建起微博、抖音、小紅書自媒體矩陣,并通過 “健力寶潮飲基地”小程序聚集忠實消費用戶、活躍品牌社區(qū)氛圍,打造品牌自身私域流量池等,在跨入新媒體時代的信息變遷中,健力寶與時俱進實現(xiàn)了營銷領(lǐng)域的華麗轉(zhuǎn)型。

更令人意想不到的是,2022年6月,健力寶3D數(shù)字虛擬代言人“寶兒”閃亮登場,看似散發(fā)著沉穩(wěn)氣質(zhì)的經(jīng)典國貨,竟也扭身一躍闖進了元宇宙,獲得行業(yè)與媒體的關(guān)注。

從故宮系列聯(lián)名罐、人民日報新媒體聯(lián)名“東方魔力”罐,到與HEA進行創(chuàng)意跨界,推出聯(lián)名罐、潮牌T恤等“網(wǎng)紅單品”,健力寶不斷玩轉(zhuǎn)青春活力態(tài)度,深化國潮魅力。2019年10月,健力寶榮登“2019年度新國貨”榜單,成為一代年輕消費者備受肯定的“新國貨”。于健力寶而言,“國貨”地位早已毋庸置疑,但“新”字背后凝聚的求新、開創(chuàng)精神,似乎更能精準(zhǔn)詮釋現(xiàn)在的健力寶。

而作為見證、陪伴中國體育事業(yè)發(fā)展壯大的健力寶,品牌基因中蘊含的體育文化、體育精神也未曾褪色。近年來,除贊助少年足球、羽毛球等賽事,為專業(yè)運動員及青少年運動助力外,從2021年開始,健力寶攜手運動飲料代言人蘇炳添迸發(fā)出了更多熱愛、激情,引領(lǐng)消費者持續(xù)關(guān)注、支持運動事業(yè)的發(fā)展。

蘇炳添奮戰(zhàn)尤金賽事期間,健力寶率領(lǐng)大家為蘇神加油,號召關(guān)注田徑體育、加入全民運動,一起表達盡興態(tài)度;2022年,健力寶以戰(zhàn)略合作伙伴的身份與“蘇炳添速度研究與訓(xùn)練中心”達成為期2年的合作,通過校企聯(lián)動、產(chǎn)研結(jié)合的方式,為年輕運動員的培養(yǎng)貢獻力量。在品牌力、產(chǎn)品力、渠道力三力合一的營銷體系下,健力寶與青年體育偶像的深度合作將煥發(fā)雙重影響力,也許會為中國體育的發(fā)展、全民運動的推進,帶來更多可能,也勢必會將健力寶的品牌價值提升至更高的高度。

如今,“這就是中國健力寶”的品牌印記被注入更豐厚的精神內(nèi)涵,潛移默化中,健力寶在年輕消費者心中的形象構(gòu)建,也在童年記憶基礎(chǔ)上,被賦予了更深層次的意義。

作為代表性的國貨品牌,原來健力寶一直在陪伴著消費者,與消費者、與這個時代共同成長。

回看健力寶近年步伐,我們能感受到一個國貨品牌守住經(jīng)典力量的初心,也看見了一個民族企業(yè)與時俱進、銳意進取的年輕風(fēng)貌。面對競爭激烈的市場,用創(chuàng)新求變抵抗萬濤奔涌,這就是“中國健力寶”的修煉之道!

來源:東方網(wǎng)

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