豬價(jià)自2月上漲以來(lái)，確實(shí)給了市場(chǎng)不少驚喜，也提振了市場(chǎng)情緒。但是到了3月份，除了在第一天漲出了階段性的新高，達(dá)到一個(gè)階段性的高點(diǎn)以外，后續(xù)都是跌多漲少。

事實(shí)情況是，全國(guó)生豬均價(jià)在3月1日這天漲至15.9元/公斤，距離均價(jià)“破8”僅有一步之遙。而隨后卻沒(méi)能再有所突破，并且逐漸回落，截至目前，豬價(jià)連續(xù)“6連跌”，雖然跌幅不大，但這也漸漸消磨了市場(chǎng)情緒，使人開(kāi)始擔(dān)憂：3月的豬價(jià)還有戲嗎？會(huì)一跌不起嗎？

(資料圖)

其實(shí)這個(gè)問(wèn)題不難解答，因?yàn)槭袌?chǎng)早有預(yù)兆：

1、情緒提前“搶跑”

大家也都知道，2月份豬價(jià)的提前上漲并非是供需拉動(dòng)的，大豬尚未出盡，而節(jié)后市場(chǎng)消費(fèi)正是最低谷的時(shí)候，所以并不具備反漲的條件。

但是在中央收儲(chǔ)以及豬價(jià)觸底后觸發(fā)挺價(jià)的影響下，惜售及二次育肥情緒增長(zhǎng)，出現(xiàn)了提前“搶跑”的動(dòng)作，緊接著屠企又趁勢(shì)逢低補(bǔ)庫(kù)，進(jìn)一步縮小了供需差，所以豬價(jià)出現(xiàn)了回調(diào)。

但“搶跑”只是改變了節(jié)奏，并不能改變供需，生豬市場(chǎng)供強(qiáng)需弱的格局并沒(méi)有發(fā)生改變，因此到了3月份，豬價(jià)上漲動(dòng)力明顯不足，情緒自然也開(kāi)始回落了。

所以3月的回落并不意外，確切地說(shuō)，這個(gè)是在預(yù)期之內(nèi)的。

2、消費(fèi)增長(zhǎng)緩慢

有時(shí)候，壓欄惜售對(duì)市場(chǎng)行情確實(shí)會(huì)有一定調(diào)節(jié)作用，但是這是有條件的，即后續(xù)市場(chǎng)得接得住。

但是當(dāng)前市場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)緩慢，短期內(nèi)難有太大變化，所以顯然是接不住的。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，近兩周以來(lái)，全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)豬肉價(jià)格呈現(xiàn)小幅增長(zhǎng)的趨勢(shì)，但是可以看到，增勢(shì)確實(shí)甚微。

比如，2月24日至3月2日這周，全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)豬肉價(jià)格為20.91元/公斤，比前一周增長(zhǎng)了約1.1%；

而3月3日至3月9日這周，全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)豬肉價(jià)格為21.04元/公斤，比前一周增長(zhǎng)了約0.6%。

雖然呈現(xiàn)小幅增長(zhǎng)的模式，但這種增長(zhǎng)大概率是豬價(jià)上漲后對(duì)下游市場(chǎng)的成本推動(dòng)，而并非是需求拉動(dòng)。所以前期情緒拉漲，但下游消費(fèi)增長(zhǎng)緩慢接不住，豬價(jià)下跌便成為必然的事了。

3、期貨市場(chǎng)給出信號(hào)

生豬期貨市場(chǎng)相較于其他農(nóng)產(chǎn)品建立得相對(duì)要晚，所以自然還有很多不完善的地方，但是對(duì)于豬價(jià)走勢(shì)也可以作個(gè)參考。

可以看到，近期生豬期貨價(jià)格呈現(xiàn)下行趨勢(shì)，也反映出市場(chǎng)對(duì)于豬價(jià)的看空。而看空的原因依然是強(qiáng)預(yù)期、弱現(xiàn)實(shí)，顯然在這種預(yù)期與現(xiàn)實(shí)并不匹配的情況下，擠升水也就出現(xiàn)了。

所以近期生豬期貨的表現(xiàn)也是趨勢(shì)性下行，這也加劇了現(xiàn)貨市場(chǎng)的看跌情緒。

所以3月份豬價(jià)持續(xù)回落是基本在預(yù)期之中的，這些預(yù)兆信號(hào)已經(jīng)很明顯了。那么，會(huì)不會(huì)一跌不起呢？

大概率也不會(huì)。

因?yàn)殡m然強(qiáng)預(yù)期、弱現(xiàn)實(shí)，但是豬價(jià)經(jīng)過(guò)前面的磨底以后，底部支撐已經(jīng)建立了，再加上近段時(shí)間山東、山西、河南、河北等地養(yǎng)殖疫情頻發(fā)，部分地區(qū)母豬損失較大，也削弱了產(chǎn)能。

而近期飼料價(jià)格回落，養(yǎng)殖戶壓力有所減輕，在這種情況下，突然恐慌出欄的概率很小，所以豬價(jià)也難大跌。

【結(jié)語(yǔ)】

當(dāng)前豬價(jià)也已回升至二級(jí)預(yù)警區(qū)間，這意味著中央收儲(chǔ)將會(huì)收緊，在政策端及需求端均沒(méi)有明顯利好的情況下，近期豬價(jià)大概率將進(jìn)入到滯漲爬坡期，進(jìn)一步等待著市場(chǎng)的信號(hào)指引。

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