不久前，國家發(fā)展改革委等14部門印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》，提出43項(xiàng)具體措施幫助服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難企業(yè)恢復(fù)發(fā)展，包括“引導(dǎo)外賣等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)進(jìn)一步下調(diào)餐飲業(yè)商戶服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，降低相關(guān)餐飲企業(yè)經(jīng)營成本”，引發(fā)輿論熱議。

外賣傭金矛盾由來已久，其一大焦點(diǎn)在于費(fèi)率過高。2020年4月，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)曾與美團(tuán)外賣公開對(duì)話，指出美團(tuán)外賣新開餐飲商戶的傭金最高達(dá)26%，已超過了餐飲商家忍受的臨界點(diǎn)。此后，外賣平臺(tái)在廣東多地啟動(dòng)費(fèi)率透明化試點(diǎn)，將原有固定比例的費(fèi)率拆分為技術(shù)服務(wù)費(fèi)(傭金)和履約服務(wù)費(fèi)，看起來更加靈活了，但從實(shí)際影響看，費(fèi)率透明化并不意味著一定能降低費(fèi)率，只有真正的低費(fèi)率才能緩解中小商家的壓力。

在疫情反復(fù)背景下，餐飲企業(yè)普遍面臨客流量減少、成本上升等困難，特別是廣大中小商家，直接受到疫情沖擊，只能更多依賴于外賣平臺(tái)，他們的日子并不好過。而中小企業(yè)和個(gè)體工商戶占我國1.25億戶市場主體的絕大部分，吸納就業(yè)更是占90%以上，在繁榮市場、穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)方面有著特殊作用。因此，相關(guān)部門提出“降低相關(guān)餐飲企業(yè)經(jīng)營成本”，是審慎而負(fù)責(zé)的做法——雖然外賣平臺(tái)也面臨很大壓力，但相較中小微企業(yè)來說，他們騰挪的空間始終更大一點(diǎn)，也理應(yīng)承擔(dān)起更大的社會(huì)責(zé)任。

此外，一些網(wǎng)友看到個(gè)別字眼，就想當(dāng)然以為是平臺(tái)監(jiān)管力度升級(jí)的信號(hào)。事實(shí)上，該項(xiàng)政策是面向所有服務(wù)業(yè)領(lǐng)域的，并不單獨(dú)針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，而且明確強(qiáng)調(diào)了“階段性”和“地區(qū)性”。把視野拉長來看，要求引導(dǎo)外賣平臺(tái)合理優(yōu)化傭金也曾出現(xiàn)在《加快培育新型消費(fèi)實(shí)施方案》等文件中，其指向的正是中小企業(yè)商戶市場需求動(dòng)力不足。一方面，通過有力刺激消費(fèi)，不僅有助于企業(yè)紓困，也能助力平臺(tái)健康可持續(xù)發(fā)展。另一方面，對(duì)平臺(tái)作出要求，非但不能說明平臺(tái)受到了限制，反而證明平臺(tái)被寄予厚望，在“保市場主體”中的作用被高度認(rèn)可。

還要清醒地看到，相關(guān)部門并沒有對(duì)外賣平臺(tái)作出“一刀切”限制，而是“引導(dǎo)”下調(diào)服務(wù)費(fèi)，以及“引導(dǎo)”對(duì)疫情中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)商戶給予階段性服務(wù)費(fèi)優(yōu)惠，這是尊重市場規(guī)律、尊重企業(yè)主體地位的做法。這也是提高外賣平臺(tái)品牌知名度和商家忠誠度的好時(shí)機(jī)，企業(yè)應(yīng)該開拓思路、積極創(chuàng)新，探索行之有效的營銷策略。只有真正通過市場機(jī)制理順大平臺(tái)和小商家的關(guān)系，才能更好地同舟共濟(jì)渡難關(guān)。

關(guān)鍵詞： 外賣平臺(tái)傭金改革 服務(wù)業(yè)新規(guī) 客流量減少 降低餐飲企業(yè)經(jīng)營成本 外賣服務(wù)費(fèi)過高