連日來(lái)，云南一些生姜種植戶告訴記者，今年生姜的收購(gòu)價(jià)格急劇下跌，和去年同期相比跌了約7成。對(duì)此，《工人日?qǐng)?bào)》記者走訪了云南多個(gè)生姜產(chǎn)區(qū)，很多種植戶表示，往年的“姜你軍”爽約，今年生姜價(jià)格跳水，姜農(nóng)們反被生姜“將軍”了。

云南曲靖市羅平縣是該省的小黃姜種植大縣，目前已成為滇、桂、黔3省(區(qū))交界處最大的生姜集散地，年生姜交易量超過(guò)50萬(wàn)噸，年交易總產(chǎn)值超20余億元。今年，羅平縣種植小黃姜面積高達(dá)23萬(wàn)余畝。

羅平縣阿魯鄉(xiāng)生姜種植戶高崇武給記者算了一筆賬：一畝生姜需要500多公斤姜種，按照年初的價(jià)格，大約需要5000元;棚架、棚膜、農(nóng)藥、化肥需要近1萬(wàn)元;再加上播種和采收的人工費(fèi)，每畝成本1.6萬(wàn)元左右。生姜畝產(chǎn)在2000公斤左右，以前上門(mén)收姜的價(jià)格在每公斤9元~10元。但今年生姜的收購(gòu)價(jià)跳水，最高的也就每公斤3元，辛苦勞作一整年，成本都掙不回來(lái)。

文山州硯山縣盤(pán)龍鄉(xiāng)拖支白村村民趙力今年種植了9畝地的生姜，年收成約1.7萬(wàn)公斤，單單是雇人采收就用了30多個(gè)工人，也要賠本不少。

記者從各生姜批發(fā)收購(gòu)點(diǎn)和從事生姜生意的商販口中獲悉，今年價(jià)格下滑的主要原因在于雨水充沛，有利于生姜生長(zhǎng)，產(chǎn)量高，而農(nóng)戶種植的積極性也高。往年生姜的市場(chǎng)零售價(jià)格在每公斤30元左右，最高達(dá)到了35元，被人戲稱為“姜你軍”。這吸引一些農(nóng)戶抱著“春種一畝姜，秋收萬(wàn)元財(cái)”的期待，投入生姜種植領(lǐng)域。不想，“姜你軍”今年爽約，種植戶反被“將軍”。近期，昆明市場(chǎng)上的生姜零售價(jià)格為每公斤10元~15元。

“今年生姜價(jià)格大跳水的不僅是在云南，全國(guó)各地都這樣。一些地方生姜的收購(gòu)價(jià)每公斤2元不到，主要原因也是產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩，生姜種植的面積持續(xù)增加，不少地區(qū)的產(chǎn)量比往年多了一半以上。而由于當(dāng)?shù)厝鄙偕獌?chǔ)存的條件，很多生姜豐收了賣(mài)不掉，價(jià)格只能被一點(diǎn)點(diǎn)地往下壓。以往很多地方的生姜還能出口，現(xiàn)在運(yùn)費(fèi)上漲以及復(fù)雜的環(huán)境，讓生姜出口的難度陡增，只能靠?jī)?nèi)銷。”生姜商戶們分析說(shuō)。

一些農(nóng)戶表示，生姜雖然價(jià)格很低，卻賣(mài)不動(dòng)，只能將生姜留在地里，等有人來(lái)收購(gòu)再進(jìn)行采挖。而隨著氣溫逐漸降低，有地窖的還好，可以存在地窖里慢慢出售。沒(méi)有地窖的，生姜要是再賣(mài)不掉，就要被凍爛了。

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，今年有不少新入行的生姜種植戶，出于賺一筆就走的心態(tài)，最初根本沒(méi)有建設(shè)姜窖或者冷庫(kù)，現(xiàn)在只能就地賠錢(qián)出手，甚至直接放棄采收。

關(guān)鍵詞： 云南生姜價(jià)格 年交易總產(chǎn)值 下跌七成 種植戶