26日上午，湖北省羅田縣義水南路一家茶葉專賣店里，丁家山茶場負責(zé)人丁玉鵬將一盒又一盒新茶擺得整整齊齊，將已十分明亮的貨架擦了又擦，耐心等待茶客的光顧。丁玉鵬告訴極目新聞記者，這幾天新上市的綠茶可以賣到1600元至2000元每公斤;再過幾天到清明節(jié)前后，價格就會降到800元至1000元;而到4月中下旬湖北省各地數(shù)不清的綠茶紛紛上市，每公斤的價格只能賣到200來塊，剛剛保本。

“可惜我的茶園里僅有幾畝可采的早茶，”丁玉鵬說，“現(xiàn)在的茶葉一天一個價，我只能眼睜睜地看著別人賺錢了”。

千里大別山 山山可種茶

作為羅田縣十大茶場之一的丁家山茶場，位于大別山南麓的河鋪鎮(zhèn)，始建于1958年，茶場包括4座小山頭，每座山的海拔都有七八百米。經(jīng)過半個多世紀的發(fā)展，如今茶場的總面積已達600多畝。

從丁家山茶場往北，到達鄂皖交界處的香爐觀茶場。這是一家歷史頗久的國有茶場，5座小山之間，沿著平緩的山坡種了一片又一片茶樹，片片茶樹間是高大的松樹林，茶松相間是這家茶園最大的特色。茶園總面積已有1500余畝，年產(chǎn)干茶兩萬多公斤。

羅田香爐觀的標記。

湖北天澤茶業(yè)有限公司是該縣另一家龍頭企業(yè)。董事長文家旺說，大別山是大自然賜給人類的一座神奇的山，這里的氣候、土壤、光照和降水孕育出特殊的生態(tài)，海拔高，氣候溫和濕潤，冬末至夏初日照多，秋季雨多霧大，大別山上幾乎每座山都適合種茶，據(jù)《羅田縣志》記載，當(dāng)?shù)胤N茶的歷史最早可追溯到北宋時期。千百年來，羅田、英山、麻城、團風(fēng)等大別山區(qū)的人一生離不開茶，四季有茶相伴，再窮的人家家里來了客人也要備上一杯茶，決不會拿白水待客;逢年過節(jié)，會把自己制作的手工茶當(dāng)成最好的禮物與親朋好友分享，獨特的風(fēng)俗習(xí)慣釀造出當(dāng)?shù)鬲毺氐牟栉幕?/p>

一場春雨過后，茶園一片蔥蘢。

到上世紀七八十年代，大別山地區(qū)幾乎村村有幾十畝茶園，羅田縣有大大小小的茶場143家。1987年湖北省農(nóng)科院在羅田縣組織過一次炒茶技能比賽，該縣參賽隊伍50余支。

蘇東坡點過贊的羅田香露

2020年5月，湖北省第一批獲國家地理標志的農(nóng)產(chǎn)品名單出爐，羅田香露茶作為全省少數(shù)幾個茶葉品種在列。

春意盎然，采茶啰!

羅田縣香爐觀茶場負責(zé)人邱華介紹，香露茶作為黃岡市乃至全省著名的茶葉品牌，享譽已久，羅田人都已習(xí)慣了這種帶有蘭花香氣的綠茶的味道。傳說北宋年間，有位才華出眾的王妃，善琴棋書畫、詩詞歌賦又熱衷茶道，由于厭倦了獻媚爭寵、爾虞我詐的后宮生活，帶著幾名宮女出走，幾經(jīng)波折，最后選定香爐觀作為安身之所，建起一座道觀，四周種下從宮廷帶來的茶樹種子，從此過著修身養(yǎng)性，寄情山水，陶醉茶道的隱居生活。道觀座西朝東，四面環(huán)山，前方有小溪，四季清泉不斷，小溪旁有口圓形池塘，水深近3米，清澈見底。香爐觀茶場因此得名。

春風(fēng)頻吹，大地回暖，綠茶待采。

王葆心先生主編的《羅田物產(chǎn)志》記載，蘇東坡被貶黃州期間，羅田縣令曾寄給他一包羅田香露茶，東坡欣然作詩答謝：“妙供末香露，珍烹具大官。揀芽分雀舌，賜茗出龍團。曉日云淹暖，春風(fēng)浴殿寒。聊將試道眼，莫作兩般看。”

羅田香露茶是大別山地區(qū)綠茶的代表。

如何讓茶香飄得更遠

22日上午，邱華告訴極目新聞記者，羅田縣香爐觀茶場是羅田縣茶產(chǎn)業(yè)的龍頭之一，產(chǎn)茶歷史悠久，茶的品質(zhì)優(yōu)良，目前每年的銷售額1000多萬元。

羅田縣十大茶場之一的丁家山茶場，每年的銷售額僅有幾百萬元。

湖北天澤茶業(yè)有限公司董事長文家旺說，上世紀九十年代，羅田的茶業(yè)走入低谷時，價格一落千丈，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)曾經(jīng)把炒制好的干茶用大麻袋裝好，裝上三輪車拉到大街上賣，每公斤僅賣十幾塊錢，連人工成本都收不回，由于種茶無利可圖，許多茶農(nóng)有過砍掉豐產(chǎn)期的茶樹種板栗的痛苦經(jīng)歷。

近幾年來，綠茶市場有了明顯回暖，但受傳統(tǒng)經(jīng)營模式局限，大別山地區(qū)的生態(tài)好茶一直很難走出湖北，茶企一直摘不掉“小打小鬧”的帽子。

將茶產(chǎn)業(yè)做大做強，必須克服傳統(tǒng)的、落后的種植、加工、銷售模式，文家旺建議從業(yè)人員開闊視野，從全產(chǎn)業(yè)鏈角度采取現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，一是選育適合當(dāng)?shù)靥厣膬?yōu)良品種，種出適應(yīng)市場所需的好茶，確保質(zhì)量和產(chǎn)量的穩(wěn)定，為跳躍式發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ);二是改良傳統(tǒng)的種植方法，如加大植株的行距，水肥一體化等，三是在茶葉深加工方面做文章，在將一部分春茶制成傳統(tǒng)茗茶的同時，將其他時段的茶作為原料，從茶葉中提取有效成分，制成食品添加劑、營養(yǎng)保健品、藥品或化妝品，變喝茶為“吃茶”。在此基礎(chǔ)上，采取茶旅融合、茶養(yǎng)融合、茶文化體驗等多種方式，讓以茶為主題的一、二、三產(chǎn)業(yè)完美勾兌。

文家旺說，如今，趕上了發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的好時代，這一產(chǎn)業(yè)在大別山地區(qū)既符合當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗和種植傳統(tǒng)，精心種植的茶園又是一道獨特的風(fēng)景，相信茶產(chǎn)業(yè)一定會是一項適合山區(qū)特點、面向世界面向未來的富民產(chǎn)業(yè)。

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