4月7日，記者從河南省市場監(jiān)督管理局了解到，近期，該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、速凍食品、調(diào)味品、 糕點等14大類食品1699批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1645批次，不合格樣品54批次。 其中，永輝超市河南有限公司濟源文昌路分公司所售淡水活鯽魚被檢測出獸藥成分恩諾沙星含量超標，河南大張實業(yè)有限公司濟源分公司所售香芹被檢測出殺蟲劑氟蟲腈含量超標。

大河報記者了解到，這已不是永輝超市和大張實業(yè)有限公司首次上榜。就在3月25日該局關于53批次食品不合格情況的通告中，永輝超市河南有限公司伊川人民路分公司所售白鯽魚的恩諾沙星含量與河南大張實業(yè)有限公司所售西芹的殺蟲劑成分紗西店克百威含量均被檢測出超標嚴重，并被依法處理。

在此次抽檢中，有多批次肉制品檢測出恩諾沙星，分別是商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場水產(chǎn)一區(qū)東六號銷售的黃鱔，永輝超市河南有限公司濟源文昌路分公司銷售的淡水活魚，南陽市萬德隆商貿(mào)有限責任公司社旗分公司銷售的鱸魚，新鄉(xiāng)市胖東來生活廣場有限公司銷售的烏雞。

恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類藥物，化學合成廣譜抑菌劑，在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。

除此之外，有3批次菠菜檢出毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定，分別為洛陽王府井購物中心有限責任公司所銷售芹菜，中國水電十一局三門峽千禧商貿(mào)有限公司溫塘店所銷售芹菜，郾城區(qū)沙北冬燕超市所銷售菠菜。 毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。毒死蜱對魚類及水生生物毒性較高，在土壤中殘留期較長。長期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中，可能會導致神經(jīng)毒性、生殖毒性，影響胚胎的生長發(fā)育。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

據(jù)了解，針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理;對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求涉事市(縣)市場監(jiān)管部門(食品藥品監(jiān)管部門)對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。 ??

省市場監(jiān)督管理局相關負責人提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。

關鍵詞： 食品安全問題 恩諾沙星