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中新真探:吃荔枝會(huì)得荔枝病嗎?
2023-08-15 19:37:47來(lái)源: 中國(guó)新聞網(wǎng)


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未成熟的荔枝中含有次甘氨酸A和α-亞甲環(huán)丙基甘氨酸,這兩種物質(zhì)有抑制葡萄糖合成的作用,在這兩種物質(zhì)的共同作用下,血糖指標(biāo)會(huì)迅速下降,易誘發(fā)急性低血糖癥。不過(guò)如果食用的是完全成熟的荔枝,其中次甘氨酸A和α-亞甲環(huán)丙基甘氨酸含量都會(huì)少很多。因此,健康人平時(shí)適量食用成熟荔枝,不用擔(dān)心會(huì)患上荔枝病。(來(lái)源:@科學(xué)辟謠 @中國(guó)新聞網(wǎng) )

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