【資料圖】
日前,商務(wù)部等多部門聯(lián)合印發(fā)《中華老字號(hào)示范創(chuàng)建管理辦法》,提出要充分發(fā)揮老字號(hào)在商貿(mào)流通、消費(fèi)促進(jìn)、質(zhì)量管理、技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、文化傳承等方面的示范引領(lǐng)作用,服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局。老字號(hào)不僅是重要的國(guó)產(chǎn)商業(yè)品牌,而且具有較強(qiáng)的文化價(jià)值,見(jiàn)證了我國(guó)民族商業(yè)光輝發(fā)展歷程。如何提升老字號(hào)發(fā)展動(dòng)能,成為當(dāng)下社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn)。
當(dāng)前,我國(guó)老字號(hào)呈現(xiàn)出較好的發(fā)展勢(shì)頭。我國(guó)有中華老字號(hào)1128家、地方老字號(hào)3277家。根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),近年來(lái)我國(guó)有85%左右的中華老字號(hào)企業(yè)處于盈利狀態(tài),即便在受新冠疫情影響期間,仍有70%以上的企業(yè)保持盈利。然而,我國(guó)老字號(hào)雖然具有歷史悠久、技藝優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn),但存在市場(chǎng)主體競(jìng)爭(zhēng)力有待進(jìn)一步提升、營(yíng)銷渠道發(fā)展水平不夠、消費(fèi)氛圍不濃等問(wèn)題,亟需從發(fā)展壯大老字號(hào)企業(yè)、推動(dòng)線上線下渠道融合和營(yíng)造老字號(hào)消費(fèi)節(jié)日氛圍等方面入手,提升老字號(hào)發(fā)展動(dòng)能。
加快發(fā)展壯大老字號(hào)企業(yè)。鼓勵(lì)大型老字號(hào)企業(yè)跨行業(yè)、跨地區(qū)兼并重組,整合技術(shù)、品牌、市場(chǎng)等資源,打造一批品牌知名度高、經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的老字號(hào)企業(yè)集團(tuán)。整合生產(chǎn)端資源,培育一批產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化的老字號(hào)企業(yè),促進(jìn)供需有效銜接。支持有特色的中小型老字號(hào)企業(yè)做精做專,占領(lǐng)特色化細(xì)分市場(chǎng),形成一批規(guī)范經(jīng)營(yíng)、特色鮮明、抵御沖擊能力強(qiáng)、具有可持續(xù)發(fā)展能力的單項(xiàng)冠軍企業(yè)。支持中小型老字號(hào)企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新組織方式,探索合伙人制度、協(xié)同創(chuàng)業(yè)制度、內(nèi)部創(chuàng)新制度等,推動(dòng)企業(yè)向聯(lián)盟化、社群化、合作化方向發(fā)展。
鼓勵(lì)線上線下渠道融合發(fā)展。依托大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能等新興技術(shù),運(yùn)用數(shù)字化手段賦能老字號(hào)企業(yè),加快實(shí)體零售等轉(zhuǎn)型升級(jí),更好滿足居民消費(fèi)升級(jí)需求。加快傳統(tǒng)線下業(yè)態(tài)的數(shù)字化改造和轉(zhuǎn)型升級(jí),發(fā)展個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn)。引導(dǎo)老字號(hào)企業(yè)積極開發(fā)數(shù)字化產(chǎn)品和服務(wù),通過(guò)直播電商、社交營(yíng)銷等方式提升品牌知名度。鼓勵(lì)老字號(hào)企業(yè)組織開展形式多樣的線上線下促銷活動(dòng),促進(jìn)品牌消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)。通過(guò)舉辦展會(huì)、博覽會(huì)等,加強(qiáng)老字號(hào)品牌宣傳推廣。
營(yíng)造老字號(hào)消費(fèi)節(jié)日氛圍。鼓勵(lì)老字號(hào)企業(yè)自主打造特色消費(fèi)主題活動(dòng),以滿減、拼團(tuán)等方式開展節(jié)日促銷,為民眾節(jié)日消費(fèi)提供優(yōu)惠。引導(dǎo)老字號(hào)企業(yè)結(jié)合居民對(duì)不同商品和服務(wù)的消費(fèi)傾向、消費(fèi)行為,面向居民實(shí)施消費(fèi)券精準(zhǔn)推送,提高老字號(hào)品牌消費(fèi)熱度。 (付 鑫)
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