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裝“菜籃“盛“果盤” 北京新發(fā)地大集備年貨
2023-01-16 09:54:01來源: 經(jīng)濟參考報

兔年春節(jié)腳步越來越近,有北京“菜籃子”之稱的新發(fā)地市場比平時更加忙碌。映襯著火紅的燈籠與中國結(jié),伴隨著熱鬧喜慶的歌舞表演,1月13日,北方小年的前一天,新發(fā)地開啟首屆年貨節(jié)。


【資料圖】

河南蘭考的蜜瓜和紅薯、章丘的大蔥、內(nèi)蒙古興安盟的大米小米、河南的三色藜麥、云南的拇指玉米、山西運城嵐山根的“福饃”、精品寶塔花……來自全國乃至國際的農(nóng)副產(chǎn)品達上百種品類,讓新發(fā)地市場變身年貨“大集”。

前來“趕集”的北京市民楊大爺把三箱獼猴桃塞進后備箱。“還有釋迦果、雞蛋果、楊桃,都是從海南空運過來的,新鮮!排骨、魚、雞也都買好了?!?/p>

備年貨的需求也讓商戶忙碌起來。新發(fā)地市場水果百強商戶溫玉強說起這些天的銷量滿臉笑容:“年前水果銷售十分旺盛,尤其是精品水果,我們進口水果的院子人更多了?!彼颉督?jīng)濟參考報》記者介紹:“我這有五六十個品種的水果,車厘子、榴蓮、奇異果等都是原產(chǎn)地進口的?,F(xiàn)在通關(guān)越來越快,水果品質(zhì)特別好!”溫玉強說,目前供應(yīng)充足價格也穩(wěn)定,滿足首都市民過節(jié)的“果盤子”需求沒問題!

問及市場的整體銷售情況,北京新發(fā)地市場宣傳部部長童偉對《經(jīng)濟參考報》記者說,臨近春節(jié),市場整體銷量明顯增加。其中,以蔬菜和豬肉為代表。1月13日豬肉上市量是2302頭,批發(fā)價格也不斷走低。近一個月內(nèi)豬肉銷量每天都保持在2000頭以上。

童偉說,當天,蔬菜上市量是2.02萬噸,是入冬以來首次超過2萬噸,加權(quán)平均價是每公斤4.28元,跟前一段時間相比適度上浮,主要是有些高價值蔬菜假日需求大。

水果也有比較明顯的增長,常態(tài)下上市量是每天1.2萬噸,現(xiàn)在基本可以達到1.3萬噸,其中柑橘類銷量比較大,一天應(yīng)該是在2500噸以上,沃柑、粑粑柑、臍橙、柚子、砂糖橘等銷量增長比較明顯。

“另外,大家來新發(fā)地采購年貨,特別受歡迎的就是車厘子、榴蓮,還有草莓?!蓖瘋フf,現(xiàn)在車厘子普遍進入海運階段,比上個月空運時價格下降了將近一半。

不僅年前銷售高峰有保障,春節(jié)期間市民的“菜籃子”“果盤子”也不用發(fā)愁。

“今年春節(jié)市場24小時不打烊,將有2000多家商戶留守,保證市民在京祥和過年?!毙掳l(fā)地市場常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學說。

顧兆學介紹,春節(jié)期間,新發(fā)地市場以年貨節(jié)為主陣地,以漢龍貨運和新發(fā)地城市配送等配套服務(wù)為經(jīng)脈,以77家直營便民菜店、211輛便民直通車作為延伸觸角,實現(xiàn)新發(fā)地年貨節(jié)走進商超、走進社區(qū)、走上餐桌,繼續(xù)保障北京市民采購農(nóng)產(chǎn)品的便利。同時,還將推出12種家常菜,有大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、芹菜等,限價銷售,保質(zhì)保量。

在市場里,批發(fā)車、采購車絡(luò)繹不絕,裝卸貨物的身影隨處可見,不少商戶增派了產(chǎn)地采收人員。

“云南菜大王”姜春青告訴《經(jīng)濟參考報》記者,最近,北京各家商超餐飲進貨量逐日遞增,菜農(nóng)和商戶們拉貨進京的效率大大提升,節(jié)前蔬菜市場交易量喜人,小年后發(fā)貨量將增長三分之一,他們對市場保供充滿信心。

“煙火氣”升騰,點亮了商戶新年的新希望。(記者 王文博 北京報道)

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