近日，微博一網友發(fā)文質疑和路雪旗下產品夢龍冰淇凌配料存在國內外雙重標準的情況，“國內版夢龍冰淇淋里是“植物油”，只有少量的奶粉，而在歐洲生產的夢龍卻包含牛奶制作”。隨后登上微博熱搜。對此，夢龍官方曾發(fā)文回應稱確實使用了“植物油脂”，是出于環(huán)保的考慮，后又將回應刪除。

南都記者調查夢龍各國官網發(fā)現(xiàn)，在英國、美國等國家銷售的一款夢龍產品的配料表中，“牛奶”被排在第一位，多包含“乳脂”。而包括中國、印尼等國家銷售的同款夢龍雪糕，第一位均為“水”，且多包含“植物油”。據(jù)業(yè)內人士在接受南都記者采訪時表示，按照相關國標要求，產品配料表的信息是按照添加數(shù)量由多到少的順序去排列的。

消費者

國內“水”排配料表第一國外是“牛奶”

質疑夢龍產品配料國內外雙重標準

近日，微博博主“游戲打折情報”發(fā)文質疑稱，夢龍冰淇淋國內版和國外版使用的配料不一樣。文中稱國內版夢龍冰淇淋的巧克力外皮下的冰淇淋是“大比例植物油”(沒有經過氫化工序)，只有少量的奶粉，因此只能稱為‘植脂型冰淇淋’，而其在歐洲生產的夢龍卻是牛奶制作的”。并配圖國內一款”夢龍冰淇淋，稱“配料表第一位是水，植物油排在奶粉前，奶粉不到4%。”

微博截圖。

此微博發(fā)布后，迅速引來大量網友轉發(fā)，對于夢龍疑似采用不同配料的行為，不少網友表示不滿，認為這是“雙標”行為。#夢龍被質疑中外用料不同#也登上了微博熱搜，目前已有7380.8萬閱讀量。

回應

夢龍官方曾發(fā)文回應承認使用植物油

后又將回應刪除

夢龍官方微博的歷史快照顯示，夢龍于8月1日6時在官方微博發(fā)文回應，并承認了夢龍冰淇淋確實是使用了“植脂”，并表示根據(jù)國家標準GB/T31114對冰淇淋的定義，夢龍冰淇淋屬于組合型植脂冰淇淋。在回應中夢龍也表示，夢龍冰淇淋所使用的“植脂”指的是“植物油脂”，而不是“植脂末”。而對于使用植脂的原因，夢龍官方則表示是出于環(huán)保的考慮，是為了“順應未來發(fā)展，讓可持續(xù)生活成為常態(tài)，追求冰淇淋美味的同時也希望減少對環(huán)境的影響”。而該則回應中并沒有提及夢龍產品“中外用料”等相關話題。

夢龍部分回應。

這則回應發(fā)布后不久，夢龍官方微博就疑似將其刪除了，南都記者在8月5日查看夢龍官方微博時發(fā)現(xiàn)，上述已經不見蹤跡。但網傳回應圖片上均有夢龍官方微博的水印。

焦點

“素食冰激凌”?

網友質疑夢龍使用相對廉價的材料賣出較高價格

夢龍發(fā)布回應后，也引發(fā)大量網友熱議，網友認為夢龍將國內使用植物油為原料作為冰淇淋，與“減少對環(huán)境的影響”聯(lián)系起來，在國內推廣“素食冰激凌”，而在國外卻使用牛奶作為原料，是明顯的雙標行為。最初發(fā)布微博質疑夢龍中外用料不同的博主認為，“希望通過這件事能夠引起市場重視，讓相關廠家少用點植物油，多推一點全乳脂產品……作為消費者在買東西的時候也能看一眼配料表，拒絕高價低質的食品。這樣我們吃到的東西才會越來越有品質......”

微博截圖。

據(jù)了解，植脂冰淇凌和全乳脂冰淇凌的主要區(qū)別在于乳脂的含量，按照國家標準《冷凍飲品 冰激凌》(GB/T 31114-2014)的規(guī)定，全乳脂冰淇淋是指“主體部分乳脂質量分數(shù)為8%以上(不含非乳脂)的冰淇淋”，而如果乳脂含量在2.2%以下，那這款冰淇淋就應稱為“植脂冰淇淋”。

“植脂”其實指的是來自植物的油脂，如花生油、大豆油，橄欖油、棕櫚油等都可以稱為植脂。據(jù)專業(yè)人士接受南都記者時介紹，目前還無確切證明乳脂一定比植脂好。科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱在接受公開采訪時稱，商家使用植脂作為冰淇凌原料一般是出于成本上的考慮，植脂的價格更便宜些，包括椰子油和棕櫚油都沒有乳脂貴，但并不等于便宜貨就不好，因為植脂口感會干澀一些，乳脂更滑膩。據(jù)了解，乳脂的成本是植脂的數(shù)倍之高，南都記者在電商平臺上查詢到，植物奶油的售價一般在十余元一升左右，而動物奶油售價則在五十元一升左右。

許多網友表示，其不滿的原因在于，夢龍冰淇凌使用相對廉價的原料，卻賣出了較高的價格。南都記者查詢在某電商平臺的自營旗艦店中，四支夢龍冰淇淋的售價為53.9元，平均每支售價13.5元。

微博截圖。

記者調查

較大字體標注“進口比利時巧克力和進口乳粉”

乳粉排在配料表第六

南都記者在國內電商平臺上查詢一款夢龍松露口味冰淇淋，雖然其使用較大字體注明其使用“進口比利時巧克力和進口乳粉”，但根據(jù)其客服及消費者評論提供的夢龍冰淇淋外包裝顯示，但其配料表明確該產品配料表第一位的是水，而 “乳粉(3.4%)”僅排在配料表第6位，排在其前面的是植物油。

檢測機構專業(yè)人士在接受南都記者表示，按照相關國標要求，產品配料表的信息是按照添加數(shù)量由多到少的順序去排列的” 。且按照相關要求，商品名稱必須真實地反映產品的屬性，不能產生一些誤導，類似添加一點燕窩就說是“燕窩型”產品，這種情況下更合理的是在配料表里去備注具體的含量有多少，不然會引起消費者誤解。該專業(yè)人士建議，如果消費者遇到概念型的，如 “高蛋白”、“低糖”“零卡”之類的商品時，要更多關注配料表和營養(yǎng)成分表，并結合看產品檢測報告是否符合產品外包裝的標識。

國內版與國外版的夢龍產品原料不同?

同款產品墨西哥、巴西等國原料也不同于美、英等國

微博網友發(fā)文質疑后，一些身處國外的網友也紛紛曬出自己在當?shù)刭徺I的夢龍冰淇淋的配料表。從圖片中可以看出，在英國、美國等國家銷售的夢龍冰淇淋配料表中排名靠前的多為復原脫脂牛奶或奶粉。

微博圖片。

南都記者調查發(fā)現(xiàn)，夢龍 “同款產品不同原料”的情況并非只存在于中國與美、英等發(fā)達國家之間，還存在于菲律賓、印尼等發(fā)展中國家與英、美等發(fā)達國家之間。

以國內一電商平臺銷售的一款夢龍經典產品松露口味冰淇淋為例，根據(jù)客服提供的產品配料表中，排在前幾位的是飲用水、巧克力、白砂糖、植物油…乳粉(3.4%)……。

南都記者對比夢龍各國官網上的產品配料表后發(fā)現(xiàn)，在菲律賓、印度尼西亞、墨西哥等國家銷售的夢龍冰淇淋大多和中國一樣，排在第一位的是水，且使用植物油作為主要配料制作。例如，夢龍菲律賓官網上的同款產品“Almond”配料表上顯示，第一位為水，第四位是椰子油，乳固體(脫脂奶粉、濃縮乳清蛋白)則排在其后一位。

圖源夢龍菲律賓官網“Almond”產品界面截圖。

夢龍墨西哥官網同產品配料表顯示，第一位是水，而未氫化植物油的使用比例為8%，且排在乳固體(脫脂奶粉和乳清)的前面。

圖源夢龍墨西哥官網"Almendras”產品界面截圖。

圖源夢龍印度尼西亞官網“Almond” 產品界面截圖。

而在英國、美國等國家銷售的同款夢龍產品，“牛奶”基本排在第一位，且使用了乳脂。 如美國夢龍官網銷售的Almond產品成分表中，“牛奶”排在第一位，接著是奶油、糖、乳清…..乳脂等。

夢龍美國官網“Almond”產品界面截圖。

夢龍英國官網“Almond”產品界面截圖。

據(jù)聯(lián)合利華官網，夢龍是和路雪(中國)有限公司旗下高端冰淇淋品牌。而和路雪(Wall's)則是聯(lián)合利華集團旗下品牌，1993年正式進入中國。除夢龍以外，和路雪旗下冰淇淋品牌還有可愛多、夢龍、和路雪、好多圈、麥酷獅、So Good 輕優(yōu)、GROM。

關注

消保委也曾發(fā)現(xiàn)有產品存在國內外雙重標準

據(jù)了解，一些品牌國內與國外銷售的產品存在“雙重標準”的現(xiàn)象也并不是第一次發(fā)生。據(jù)“上海市消保委”公號，2014年，上海市消保委就發(fā)現(xiàn)由于缺少標準，導致出現(xiàn)相同食品國內與國外存在雙重標準的現(xiàn)象。例如mini奧利奧巧克力味小餅干國內產品飽和脂肪酸占總脂肪比例為55%，而對比網上銷售的同款美國產品發(fā)現(xiàn)，其飽和脂肪酸占總脂肪比例僅為30%。

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