飲料產(chǎn)品在國民經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。而隨著人們的健康意識不斷增強，健康、營養(yǎng)、天然、優(yōu)質(zhì)的飲食觀念逐漸深入人心，主打“營養(yǎng)+健康+綠色”理念的植物蛋白飲料也越來越受人們的青睞。

與此同時，我國政府對植物蛋白飲料行業(yè)的發(fā)展也始終高度重視。從出臺的《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》、《擴大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022-2035年）》、《關(guān)于進一步釋放消費潛力促進消費持續(xù)恢復(fù)的意見》等一系列政策中，也能看出其的重視程度。

為積極響應(yīng)政府產(chǎn)業(yè)幫扶號召，助力鄉(xiāng)村振興，王老吉藥業(yè)結(jié)合自身百年老字號的品牌影響力及產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以好水好核桃為原料，打造新品“王老吉植韻核桃乳植物蛋白飲料”。

百年品牌王老吉為何堅定進軍植物蛋白飲料市場？

近年來，作為飲料產(chǎn)品主要消費群體的90后、00后逐漸加入養(yǎng)生隊伍，他們對飲料產(chǎn)品的要求，開始從“好喝”向“喝好”進行品質(zhì)化轉(zhuǎn)變。如今越來越多的年輕消費者，在選擇飲料時除了注重其口味、口感，還會重視其營養(yǎng)健康功效。

隨著消費者健康意識的提升，市場對以植物蛋白飲料為代表的健康飲料產(chǎn)品需求不斷增加，我國植物蛋白飲料市場規(guī)模也將持續(xù)擴張。

有數(shù)據(jù)顯示，近年來我國植物蛋白飲料市場規(guī)模呈波動增長走勢，2021年全國植物蛋白飲料市場規(guī)模達(dá)到1234億元，同比增長10.47%，2022年我國植物蛋白飲料行業(yè)市場規(guī)模約1351億元，同比增長9.5%。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的預(yù)測，2023年我國植物蛋白飲料市場規(guī)模將達(dá)1428億元。

面對成為新風(fēng)口的千億植物蛋白飲料市場，王老吉緊跟市場動向，大力開展品類創(chuàng)新，推出營養(yǎng)美味的“植韻核桃乳植物蛋白飲料”，并正式宣布進軍植物蛋白飲料市場，以滿足新一代消費者對“健康飲品”的消費需求。

王老吉植韻核桃乳，為植物蛋白飲料行業(yè)注入新活力

王老吉植韻核桃乳，對比起市場上其它核桃乳產(chǎn)品更注重“內(nèi)外兼修”，堅持真材實料，用好水好核桃，磨出好味道。

源?泰嶺?脈的純凈天然泉?，和隴南“中國核桃之鄉(xiāng)"出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)核桃鮮果完美融合，再結(jié)合機器人工兩道去皮、全核桃仁現(xiàn)磨漿工藝，，使得核桃乳的口感更加順滑，每一口都滿溢著核桃的清香。讓人感受到自然之妙，品味到獨特之美。

植韻核桃乳植物蛋白飲料，是王老吉迎合當(dāng)下年輕消費者對飲料的健康需求，所作出的一次新嘗試。

未來，王老吉將持續(xù)響應(yīng)政府號召，緊跟變化趨勢，豐富產(chǎn)品品類，研發(fā)更多能夠以優(yōu)質(zhì)植物蛋白為主要營養(yǎng)基料的健康植物飲料，以推動飲料行業(yè)向健康、營養(yǎng)、綠色方向升級為己任，為飲料行業(yè)發(fā)展持續(xù)增添新活力。

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