“黔地?zé)o閑草，夜郎多靈藥。”一句民諺，道出了貴州中藥材的豐富程度。位于烏蒙腹地的畢節(jié)大方，素有“中國天麻看貴州、貴州天麻看大方”的美譽，更有“中國天麻之鄉(xiāng)”“全國天麻生產(chǎn)先進(jìn)縣”等響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?/p>

(資料圖片僅供參考)

在貫徹新發(fā)展理念上，大方天麻產(chǎn)業(yè)走出了一條綠色發(fā)展之路。6月26日，記者來到大方縣九龍?zhí)炻殚_發(fā)有限公司，在包裝車間內(nèi)，一瓶瓶天麻膠囊接受最后一道檢測，依次被打包裝箱銷往全國各地。這款經(jīng)過30多道工序打造而成的天麻深加工產(chǎn)品，已是該公司的拳頭產(chǎn)品。

公司員工在天麻膠囊包裝車間忙碌工作。（圖/林民 潘德玉）

“我們正在利用‘好資源’孕育‘好品種’，再把‘好品種’轉(zhuǎn)化為‘好品質(zhì)’和‘好品牌’，爭取把天麻這一‘土特產(chǎn)’打造成鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)。”大方縣九龍?zhí)炻殚_發(fā)有限公司董事長兼總經(jīng)理文平說，這不僅是愿景，也是努力方向。

早在2001年，土生土長的大方人文平就瞄準(zhǔn)了天麻的產(chǎn)業(yè)前景，并成立了公司。據(jù)資料顯示，全國天麻種質(zhì)資源共5類，大方縣就有4類，這里出產(chǎn)的天麻形狀飽滿、質(zhì)地緊密、天麻素含量高，獲得國家地理標(biāo)志登記保護(hù)認(rèn)證。

如何利用優(yōu)良的生態(tài)資源做大天麻產(chǎn)業(yè)？這是文平和其他天麻企業(yè)管理者一直思考的問題。經(jīng)過22年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，他找到了方向：“必須聚焦品種、品質(zhì)和品牌，靠的是細(xì)‘品’！”

大方縣九龍?zhí)炻殚_發(fā)有限公司董事長兼總經(jīng)理文平接受天眼新聞記者采訪。（圖/潘德玉）

在品種培優(yōu)上，該公司從成立之初就開啟了天麻的繁育之路，2007年在仿野生天麻種植技術(shù)上實現(xiàn)突破，申請專利后在全縣范圍內(nèi)推廣種植。好消息是，通過五年技術(shù)攻關(guān)，“貴天麻”1號新品種即將孕育而生，產(chǎn)量、品相、抗病性有望迎來新的突破。

在品質(zhì)提升上，該公司在保持品種原生化的前提下，主推林下仿野生種植技術(shù)，并采取傳統(tǒng)無硫蒸制初加工工藝以及綠色化深加工技術(shù)，極大保證天麻有效成分穩(wěn)定以及產(chǎn)品質(zhì)量。作為大方縣3家獲得“定制藥園”的企業(yè)之一，其原生產(chǎn)品可直接作為藥品原料。

大方天麻企業(yè)廠房內(nèi)，工人在晾曬天麻。 王純亮 攝

在品牌打造上，該公司現(xiàn)已注冊25個商標(biāo)，其中“九龍騰”“奢香”獲貴州省著名商標(biāo)；獲得授權(quán)發(fā)明專利4件、授權(quán)外觀專利31件。今年以來，公司還陸續(xù)在廣州、佛山中藥材市場設(shè)立銷售窗口，并赴廣東、上海、北京等地進(jìn)行產(chǎn)品展銷，為“貴天麻”公共品牌構(gòu)建推新助力。

“2019年，在農(nóng)工黨中央?yún)f(xié)調(diào)幫助下，我們公司研發(fā)的天麻西洋參枸杞子酒獲得保健酒生產(chǎn)批號，這是全國唯一獲批的醬香型保健酒。”文平補充說，2021年貴州成為全國第一批天麻藥食同源試點省份，天麻酒的獲批生產(chǎn)有效促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。

大方縣九龍?zhí)炻殚_發(fā)有限公司加工基地航拍圖。（圖/林民 潘德玉）

“大方不脫貧、農(nóng)工黨不脫鉤，大方脫了貧、農(nóng)工黨不斷線?！碧ど辖ㄔO(shè)貫徹新發(fā)展理念示范區(qū)的新征程，農(nóng)工黨中央繼續(xù)與大方縣并肩奮斗，大力實施產(chǎn)業(yè)幫扶，用心用情為企紓困，并引進(jìn)企業(yè)建立天麻良種繁育種植基地2500畝，拓寬群眾“致富路”。

抓住幫扶機遇，大方天麻努力在附加值上做文章。效果讓人驚喜：目前大方天麻除了有天麻粉、天麻片、天麻脆片、天麻面條等初加工產(chǎn)品外，還有保健食品天麻膠囊、保健酒天麻西洋參枸杞子酒等深加工產(chǎn)品，產(chǎn)品附加值大大提升。

大方天麻

如今，大方縣的天麻產(chǎn)業(yè)鏈也在加速形成。截至目前，全縣共有25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植天麻，種植經(jīng)營主體138家，通過“公司+合作社+農(nóng)戶”等利益聯(lián)結(jié)模式，帶動10000余農(nóng)戶種植天麻，戶均年增收9000元左右。

孕育著天麻的綠水青山，背后可感知特色產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，前方可預(yù)見鄉(xiāng)村振興的錦繡華章。隨著品種、品質(zhì)、品牌的進(jìn)一步提升，大方天麻釋放出的風(fēng)味也更加多元，產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)也得以夯實。下一步，大方縣將持續(xù)把“大方天麻”打造為百億級鄉(xiāng)村振興領(lǐng)軍產(chǎn)業(yè)，讓綠色發(fā)展理念更加深入人心。

貴州日報天眼新聞記者

文/劉藍(lán)嬰

圖/潘德玉 林民

編輯 曾書慧 曾田

二審 劉義 陳毓釗 何濤

三審 許邵庭

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