下半年以來，“多彩貴州風 黔酒中國行”2023醬香白酒原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)品牌推廣活動分別在河南鄭州、廣東廣州舉行。

優(yōu)秀的貴州白酒企業(yè)集中亮相，品牌形象充分展示，優(yōu)秀廠商志同道合，將為醬酒市場注入新能量、開創(chuàng)新局面。中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會充分肯定了貴州白酒過硬的品質(zhì)、良好的品牌、優(yōu)質(zhì)的品類，在國際國內(nèi)市場塑造和擴大中國白酒影響力，具有舉足輕重的重要作用。

(資料圖)

“今年1至7月，貴州白酒規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長15.2%，有力支撐全省工業(yè)增長?！辟F州省工業(yè)和信息化廳廳長敖鴻介紹，貴州把加快推進白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，作為全力實施圍繞“四新”主攻“四化”主戰(zhàn)略，實現(xiàn)“四區(qū)一高地”主定位的重要抓手，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，加強行業(yè)規(guī)范整治，大力培育企業(yè)品牌，加快產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展，充分發(fā)揮貴州醬香型白酒原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，推動全省白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得了積極進展。

白酒產(chǎn)業(yè)作為貴州省的支柱產(chǎn)業(yè)，構(gòu)筑了以醬香為主，董香、濃香、清香及兼香等多種香型并存的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。在政府支持、協(xié)會牽頭、企業(yè)出力的共同助力下，貴州正向世界白酒一流產(chǎn)區(qū)發(fā)展方向前進。

擴大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能 全力打造全國重要的白酒生產(chǎn)基地

今年來，全省堅持項目為王，全面加快白酒產(chǎn)業(yè)項目建設。

其中國臺懷酒正在推進年產(chǎn)4000噸醬香型白酒技改擴建項目。據(jù)國臺酒業(yè)集團相關(guān)負責人介紹：“基酒年產(chǎn)能1920噸的國臺懷酒2車間，已于2021年投產(chǎn)，國臺懷酒1車間也在去年投產(chǎn)，基酒年產(chǎn)能為1400噸。計劃2024年投產(chǎn)的國臺懷酒3車間規(guī)劃基酒年產(chǎn)能達到960噸。”

名酒企業(yè)以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能擴建為戰(zhàn)略核心，完善優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)能貯存，是以優(yōu)能、優(yōu)品支撐企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的舉措。

珍酒計劃投資超80億元的3萬噸技改擴能項目一期1號至12號酒罐罐體工程全部完成，項目預計于2026年6月建成投入使用，屆時將帶動約20萬畝有機高粱種植；貴州肆玖酒業(yè)有限公司蘭家灣廠區(qū)項目（一期）建設項目定位建設產(chǎn)能達 5000噸制酒廠，一期一批次計劃將于10月底完工。

貴州珍酒趙家溝生態(tài)釀酒區(qū)

貴州無憂酒業(yè)（集團）有限公司持續(xù)兩年擴產(chǎn)后，今年將完成優(yōu)質(zhì)大曲醬香基酒生產(chǎn)7000余噸，計劃到2025年自有優(yōu)質(zhì)大曲醬香基地生產(chǎn)擴產(chǎn)到1萬噸。

名酒企業(yè)以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能擴建為戰(zhàn)略核心，完善優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)能貯存，是以優(yōu)能、優(yōu)品支撐企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的舉措。在這些擴產(chǎn)項目中，進行技術(shù)改造、實現(xiàn)智能化與生態(tài)釀造成為重點方向。

珍酒高端光瓶酒系列產(chǎn)品

貴州習酒投資控股集團有限公司物流園以5G通信技術(shù)為基礎，采用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、數(shù)字孿生、AI視覺識別等先進技術(shù)，達成信息自動采集及指令快速傳達、數(shù)據(jù)的全流程追蹤。這一舉措為省內(nèi)白酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、增產(chǎn)提效提供了路徑。

保護與建設并重 產(chǎn)區(qū)品牌影響力不斷擴大

產(chǎn)區(qū)是名酒企業(yè)的立足之本，名酒企業(yè)是產(chǎn)區(qū)的核心支撐。貴州圍繞品質(zhì)、集群化兩大抓手的培育和建設，既開創(chuàng)了產(chǎn)業(yè)新格局，又進一步拉動和提升產(chǎn)業(yè)價值鏈，是推動酒業(yè)長期穩(wěn)步健康發(fā)展的關(guān)鍵路徑。

一方面，借助茅臺領航的龍頭效應，以仁懷醬香白酒產(chǎn)區(qū)為重點，貴州繼續(xù)深化建設“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”；另一方面，借助醬酒在全國的影響力，貴州正構(gòu)建以赤水河流域為核心的“世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)”。

除赤水河中游仁懷、下游習水，位于赤水河上游的金沙三大主產(chǎn)區(qū)之外，赤水、桐梓、湄潭、余慶等地也相繼建設白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，成功引進了百年赤水、榮和酒業(yè)、玖拾玖酒業(yè)等企業(yè)。

為進一步強化原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)品牌推廣，今年4月，以“鞏固提升原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，全力打造世界白酒產(chǎn)業(yè)集群”為主題，召開了2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議，統(tǒng)一省內(nèi)白酒企業(yè)家共識，提振企業(yè)家圍繞原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)品牌推廣，提升貴州白酒的“話語權(quán)”。

從7月份開始，開展“多彩貴州風 黔酒中國行”2023醬香原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)品牌推廣活動。7月河南站活動開展以來，全省白酒7月當月增加值同比增長17.1%，比上月提高11.5個百分點；尤其是民營酒企當月增加值同比增長58.8%，比上月提升34.4個百分點。

“總體而言，搶抓國發(fā)〔2022〕2號文件政策機遇，貴州白酒產(chǎn)業(yè)在規(guī)范中發(fā)展、在發(fā)展中提質(zhì)，原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢進一步鞏固，企業(yè)競爭力進一步增強，發(fā)展質(zhì)效進一步提高，社會貢獻進一步凸顯，延續(xù)‘黃金十年’的良好態(tài)勢，貴州白酒成為全國白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標桿，建設全國重要的白酒生產(chǎn)基地已成態(tài)勢?！辟F州省工業(yè)和信息化廳相關(guān)負責人說。

聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈 實現(xiàn)集群集聚發(fā)展

貴州依托白酒產(chǎn)業(yè)，凸顯產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，通過招大引強，實現(xiàn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)的延鏈、補鏈、強鏈，推進醬酒產(chǎn)業(yè)集群化取得成效。先后引進香港唐莊集團有限公司、步長（香港）實業(yè)有限公司、環(huán)球佳釀酒業(yè)集團有限公司、萬祥集團股份有限公司、深圳勁嘉新型智能包裝有限公司等一批優(yōu)強企業(yè)，為貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的增長點。

唐莊酒業(yè)即是此輪招商引資落地仁懷的白酒產(chǎn)業(yè)投資企業(yè)。該企業(yè)預計投資40億元，建造占地近200畝的唐莊老酒基地。目前該企業(yè)8000噸白酒生產(chǎn)項目釀酒基地已完成土地使用、規(guī)劃許可等手續(xù)，廠建場平工作已基本完成。

唐莊酒業(yè)項目建設

未來唐莊酒業(yè)計劃延伸產(chǎn)業(yè)鏈，將有機飼料、有機肥、有機小麥、有機高粱等醬酒相關(guān)產(chǎn)業(yè)集合，打造為產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，并利用現(xiàn)有國際市場資源，把唐莊白酒銷向國外市場。

位于仁懷經(jīng)開區(qū)的唐莊酒業(yè)計劃延伸產(chǎn)業(yè)鏈，將有機飼料、有機肥、有機小麥、有機高粱等醬酒相關(guān)產(chǎn)業(yè)集合，打造為產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。

同樣選址于仁懷經(jīng)開區(qū)中通快遞股份有限公司，將著力打造“中通供應鏈管理”仁懷智慧供應鏈基地，努力建成遵義乃至貴州省智能數(shù)字化匹配度最高的定制化綜合物流服務中心。

珍酒體驗店

貴州貴酒集團有限公司三期擴建項目今年在修文啟動建設，標志著該集團轉(zhuǎn)型發(fā)展再次駛?cè)胄吕锍?。貴酒三期擴建項目將兼顧工業(yè)和旅游，推進文旅融合，全力打造綠色生態(tài)工廠。

貴州將充分發(fā)揮酒業(yè)“帶一連三”作用，推動重點企業(yè)建設有機原料基地，確保高粱訂單種植達60%以上。推動包裝配套緊跟白酒產(chǎn)業(yè)需要迭代發(fā)展，全省白酒省內(nèi)包裝配套率穩(wěn)定在80%以上。加快醬香白酒全鏈條數(shù)字化轉(zhuǎn)型，加快包裝、倉儲、物流等環(huán)節(jié)的數(shù)字化改造，打造一批智能釀造示范企業(yè)或示范產(chǎn)線。

貴州日報天眼新聞記者 江婷婷

編輯 龍飄

二審 劉斌 徐然

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