8月30日，蒙牛乳業(yè)(2319.HK)發(fā)布2023年中期業(yè)績公告。公告顯示，今年上半年，蒙牛收入逆勢增長7.1%，達人民幣511.2億元，經營利潤為32.7億元，同比增29.9%，經營利潤率持續(xù)提升至6.4%，擴張1.1個百分點，實現(xiàn)全面高質量增長。其中，常溫特侖蘇、蒙牛母品牌牛奶銷售引領行業(yè)增長，低溫連續(xù)19年穩(wěn)居市場份額第一，鮮奶持續(xù)高速增長，冰淇淋連續(xù)3年實現(xiàn)雙位數(shù)復合增長。

今年上半年，蒙牛以消費者價值創(chuàng)造為核心驅動，加快RTM渠道變革，進一步夯實業(yè)務基本盤的同時，在“綠色、營養(yǎng)、智慧”三大維度上深耕精作、持續(xù)發(fā)力，實現(xiàn)創(chuàng)新力、品牌力、數(shù)智力和可持續(xù)發(fā)展的全面引領，以更高質量、更具價值的發(fā)展向“再創(chuàng)一個新蒙?！睉?zhàn)略目標穩(wěn)步邁進。

更營養(yǎng)，領航美好生活價值服務

(資料圖片僅供參考)

上半年，蒙牛堅持消費者價值驅動的創(chuàng)新，持續(xù)打造新產品、開拓新賽道，不斷滿足消費者對美好生活的向往。

蒙牛旗下全球乳業(yè)最大單品“特侖蘇”，聚焦“沙漠有機，就是更好有機”品牌主張，引領乳制品行業(yè)高端化升級，持續(xù)擴大高端奶市場份額領先優(yōu)勢；低溫板塊順應消費者增強免疫力、回歸低溫酸奶的趨勢，上市“鮮酸奶”系列新品，旗下冠益乳定位中國唯一“健字號”酸奶推出增強免疫力產品，實現(xiàn)蒙牛低溫業(yè)務連續(xù)19年穩(wěn)居市場份額第一；高端鮮奶新標桿“每日鮮語”推出新品娟姍4.0鮮牛奶，推動鮮奶消費營養(yǎng)升級，帶動蒙牛鮮奶業(yè)務持續(xù)跑贏行業(yè)；今年2月，蒙牛還正式進軍專業(yè)營養(yǎng)賽道，推出運動營養(yǎng)品牌“邁勝”，以中國首創(chuàng)的液體蛋白科技，開辟了國內液體蛋白補充劑的新賽道。

與此同時，蒙牛堅持自主研發(fā)，深耕營養(yǎng)健康技術創(chuàng)新，不斷突破行業(yè)“卡脖子”問題：在低溫酸奶領域，今年5月，蒙牛自主研發(fā)的本土益生菌PC-01副干酪乳桿菌榮獲中國專利銀獎，為我國專利領域的乳業(yè)最高獎；在母乳研究方向，積極推進自主母乳低聚糖HMOs產業(yè)化進程；在種業(yè)攻堅上，蒙牛自主研發(fā)了液相基因組芯片“現(xiàn)代1號”，并推出了“百萬奶?；蚋牧加媱潯?，持續(xù)攻堅奶牛單產水平、健康長壽性、群體整齊度等指標提升。

更智慧，領航全產業(yè)鏈數(shù)智升級

數(shù)智化是奶業(yè)實現(xiàn)效能飛躍、商業(yè)模式變革的必由之路。蒙牛將數(shù)智化作為FIRST戰(zhàn)略核心組成部分，不僅要實現(xiàn)“從grass到glass”的全產業(yè)鏈數(shù)智化，更要成為面向未來健康生態(tài)的數(shù)智領跑者。近期，蒙牛正式發(fā)布數(shù)智化3.0戰(zhàn)略，著力打造AI驅動數(shù)智雙飛輪，實現(xiàn)從供應側到消費側的全面智慧升級。

在供應側，全球首座全數(shù)智化工廠——蒙牛寧夏工廠今年5月正式落成投產。該工廠實現(xiàn)了“三個100”——即100名員工、100萬噸年產能和100億元年產值，人均效能比傳統(tǒng)工廠提高了20倍，打造出全球乳業(yè)工廠最高年度人效比。此外，蒙牛打造的“云養(yǎng)?！敝腔勰翀鐾ㄟ^物聯(lián)網(wǎng)技術，實現(xiàn)了對每頭牛的精準關愛，目前已覆蓋341個牧場、近百萬頭牛。

在消費側，蒙牛通過數(shù)字化工具賦能鄉(xiāng)鎮(zhèn)村下沉，緊抓020、社區(qū)、直播等新零售渠道和場景機會，加快RTM渠道變革，強化全渠道掌控能力。4月，蒙牛上線“WOW健康+”數(shù)智平臺，通過全方位個性化服務，幫助消費者擁有更健康、更有活力的生活方式，實現(xiàn)了和消費者良好的“情感互動”和“數(shù)字鏈接”。此外，蒙牛還發(fā)布了全球首個營養(yǎng)健康領域模型——MENGNIU.GPT，基于該模型推出的“AI營養(yǎng)師蒙蒙”也來到消費者身邊，旨在為中國家庭提供全天候、高質量、個性化的營養(yǎng)健康服務，著力破解中國營養(yǎng)師覆蓋率不高、家庭使用健康服務成本高等難題。

更綠色，領航低碳可持續(xù)發(fā)展

今年以來，蒙牛持續(xù)推動GREEN可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略落地，通過開展15 項議題、28 項行動，帶動全產業(yè)鏈六大環(huán)節(jié)全面減碳，持續(xù)引領乳業(yè)綠色發(fā)展轉型。

在上游，蒙牛通過優(yōu)化牛群結構、調整飼料成分、優(yōu)化糞肥管理、提升能源效率等方式，實現(xiàn)上游牧場全面減碳，旗下中國圣牧還在烏蘭布和沙漠種下9700萬棵樹，綠化沙漠200多平方公里，固碳11萬噸，打造出全球唯一的沙漠有機奶源；在生產環(huán)節(jié)，蒙牛旗下國家級綠色工廠已增至27座，曲靖工廠成為中國乳業(yè)首家國內國際雙認證零碳工廠,清遠工廠等3家工廠獲德國萊茵TüV頒發(fā)的零廢工廠認證；在下游，蒙牛持續(xù)推進產品“綠色化”，旗下瑞哺恩等多款產品獲得碳中和認證，未來星等4款產品入選CGF《黃金設計原則案例集》。

此外，為帶領產業(yè)鏈伙伴共同踐行綠色發(fā)展，蒙牛還發(fā)布森林保護政策，承諾實現(xiàn)“2030年零毀林”目標，消除全供應鏈的毀林風險。同時，蒙牛還加入了WEF世界經濟論壇“全球植萬億棵樹領軍者倡議”，啟動了“每個進球都算樹”活動，旨在帶動更多公眾參與到“為地球減碳增綠”的行動中來。

作為中國消費者十大首選品牌之一，蒙牛踐行長期主義的品牌理念，堅持20年支持中國航天事業(yè)成為金牌合作伙伴，雙方還在今年４月開啟未來10年的新一期戰(zhàn)略合作。同時，蒙牛第四次攜手國際足聯(lián)成為2026年、2030年FIFA世界杯和2027年FIFA女足世界杯全球官方贊助商，不斷與世界頂級賽事IP合作，為全球消費者帶來健康與快樂。

“真正的世界領先不光是看規(guī)模和銷量，還要看給行業(yè)、給消費者、給這個世界帶來更多的價值與貢獻?！泵膳？偛帽R敏放說。他表示，未來蒙牛將圍繞“營養(yǎng)、智慧、綠色”三大戰(zhàn)略方向持續(xù)發(fā)力，不斷滿足消費者多元化需求，加快建設世界一流的中國乳企，全面領航中國乳業(yè)高質量發(fā)展。

文/程行歡

圖/受訪者供圖

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