作者：江瀚視野

(資料圖)

在世界航天歷史上，無(wú)論是尤里加加林的第一次遨游太空，還是阿姆斯特朗的關(guān)鍵一步，抑或我們從神舟到天宮的一次次遨游，航天事業(yè)的每一步，其背后都承載著數(shù)代人的努力與堅(jiān)守。

更重要的是，與航天事業(yè)接軌的，無(wú)論是技術(shù)還是品牌，都與“前沿、尖端、品質(zhì)、可靠”這些關(guān)鍵詞掛鉤，描繪出行業(yè)領(lǐng)先的色彩。近日，由航天萬(wàn)源實(shí)業(yè)有限公司支持，2023年孵化的 “中國(guó)航天保障用品”品牌煥然而出，民族品牌康師傅經(jīng)過(guò)層層遴選成為中國(guó)航天保障用品。

消息一出，沒(méi)有意外與驚愕，媒體爭(zhēng)相報(bào)道的方向，是解讀這六年來(lái)，康師傅作為航天事業(yè)合作伙伴，如何一步一個(gè)腳印成就今天的高度，如何與航天攜手，推動(dòng)自身、乃至整個(gè)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

2190天，宏大敘事下的“一碗面”

5月10日，天舟六號(hào)貨運(yùn)飛船搭乘長(zhǎng)征七號(hào)遙七運(yùn)載火箭在海南文昌航天發(fā)射場(chǎng)順利發(fā)射?，F(xiàn)場(chǎng)，康師傅與廣大網(wǎng)友及核心媒體一同見(jiàn)證了壯觀的升空景象。

有一個(gè)細(xì)節(jié)尤為重要，在成為航天事業(yè)合作伙伴六年后，在2190個(gè)日日夜夜的緊密合作中，在這場(chǎng)宏大的敘事背景下，一碗方便面被端進(jìn)了文昌航天發(fā)射場(chǎng)火箭院餐廳。

回溯過(guò)往，從2017年康師傅對(duì)外宣布成為中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴，到2018年攜手中國(guó)航天基金會(huì)開(kāi)啟系列航天科普展，再到如今康師傅成為了中國(guó)航天保障用品品牌，幾乎每一步都有著明確的方向。

在合作期間，康師傅陸續(xù)在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展了航天科普系列活動(dòng)，腳步遍布全國(guó)20多個(gè)城市，比如在西安、武漢、杭州等城市舉辦大型航天科普展；

同時(shí)還推出航天夢(mèng)想體驗(yàn)營(yíng)；開(kāi)展航天科普進(jìn)校園活動(dòng)，為全國(guó)青少年插上夢(mèng)想的翅膀，感受航天魅力；策劃以“面向星空 逐夢(mèng)未來(lái) 尋找百位摘星人”為主題的繪畫攝影作品征集活動(dòng)等，激勵(lì)青少年逐夢(mèng)太空，助力中國(guó)航天事業(yè)。

與此同時(shí)，康師傅還建立線上航天科普，打造網(wǎng)上“食安課堂”等，構(gòu)建數(shù)字化科普體系，拓寬覆蓋青少年人群，在無(wú)數(shù)小朋友們心中播下航天夢(mèng)的種子。

六年來(lái)，康師傅與航天事業(yè)在深度合作中建立了信任基礎(chǔ)；通過(guò)推進(jìn)航天科普，助力航天事業(yè)發(fā)展；積極探索航天技術(shù)民用化，豐富航天工作人員不同工作場(chǎng)景下以及消費(fèi)者的食品供應(yīng)需求。也正因如此，康師傅才能成功入選“中國(guó)航天保障用品”品牌。

眾所周知，航天事業(yè)是國(guó)家實(shí)力的體現(xiàn)，這份榮譽(yù)背后含金量十足。據(jù)品牌官方稱，所有入選品牌，均需要以航天工作環(huán)境和科研保障場(chǎng)景為出發(fā)點(diǎn)，以“衣食住行”為切入點(diǎn)考慮，打造自身品牌產(chǎn)品。因此，能夠成為“中國(guó)航天保障用品”，不僅展現(xiàn)了航天對(duì)于康師傅高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的一種認(rèn)可，更是在行業(yè)中樹立起標(biāo)桿，引領(lǐng)市場(chǎng)發(fā)展方向。

力臻航天品質(zhì)，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

六年在航天事業(yè)上的深耕，對(duì)康師傅而言，更重要的其實(shí)是那“一碗面”，是率先進(jìn)入文昌基地的康師傅新品——御品盛宴系列。

而這“一碗面”看似簡(jiǎn)單，卻能納須彌于芥子，藏日月于碗中，真正把上天入地的航天技術(shù)應(yīng)用于我們一雙雙筷子之下，讓看似普通的“方便面”擁有巨大的科技力量。

在整體方便面行業(yè)發(fā)展受到擠壓的當(dāng)下市場(chǎng)中，康師傅看似簡(jiǎn)單的一次“蝴蝶振翅”，無(wú)疑為行業(yè)打開(kāi)了新的發(fā)展思路，也為消費(fèi)者帶來(lái)新的觀察視角，在拓寬方便面行業(yè)整體增長(zhǎng)空間的同時(shí)，也為自身高質(zhì)量發(fā)展開(kāi)辟了道路。

康師傅一方面積極引入航天食品前沿科技，投資數(shù)億建造FD冷凍干燥工廠，應(yīng)用先進(jìn)的航天科技保存蔬菜和肉類的營(yíng)養(yǎng)，并率先用于產(chǎn)品中。

另一方面，康師傅積極響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)層面，引入航天食品科技提升食品安全系統(tǒng)管控，先后投資5億元建立了國(guó)際水平的食品安全檢測(cè)中心，近3000人的食安管理團(tuán)隊(duì)每年會(huì)開(kāi)展檢測(cè)超350萬(wàn)次，通過(guò)對(duì)全流程的監(jiān)督從而實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈嚴(yán)格監(jiān)控及可追溯管理，真正將國(guó)民產(chǎn)品與國(guó)民繁榮之間建立起有機(jī)聯(lián)系。

這一系列復(fù)雜的技術(shù)升級(jí)，無(wú)不體現(xiàn)出其對(duì)食安的不懈追求。康師傅學(xué)習(xí)航天創(chuàng)新精神，不斷帶動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)，推出方便面創(chuàng)新產(chǎn)品，推動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)高品質(zhì)發(fā)展，這或許是“康師傅航天路”更大層面的積極作用。

筑夢(mèng)未來(lái)，向星辰大海揚(yáng)帆遠(yuǎn)航

食品行業(yè)作為一個(gè)深深根植在人們?nèi)粘Ｉ钪械念I(lǐng)域，它的發(fā)展和創(chuàng)新直接影響到每個(gè)家庭。在這一領(lǐng)域，康師傅以其卓越的產(chǎn)品質(zhì)量、持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新，以及深深植根于企業(yè)文化中的“永續(xù)經(jīng)營(yíng)、回饋社會(huì)”的價(jià)值觀，成為被航天認(rèn)可、家喻戶曉的民族品牌之一。

目前，康師傅的產(chǎn)品豐富多樣，既滿足了消費(fèi)者的口味需求，又保證了食品的安全和健康?？祹煾蹬c航天事業(yè)的結(jié)緣，使康師傅能夠運(yùn)用航天科技在食品制造和加工過(guò)程中實(shí)現(xiàn)更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

康師傅將始終堅(jiān)持“航天＋食安”相融合，用康師傅的“航天高品質(zhì)”持續(xù)強(qiáng)化品牌與科技的聯(lián)動(dòng)。在航天強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，公司也在社會(huì)公益、綠色低碳和可持續(xù)領(lǐng)域成為先行者、引領(lǐng)者和貢獻(xiàn)者。

與航天攜手合作多年，康師傅通過(guò)開(kāi)展科普展、航天科普進(jìn)校園、航天夢(mèng)想體驗(yàn)營(yíng)等活動(dòng)，讓星辰大海走進(jìn)青少年的生活，助力傳承航天精神，點(diǎn)亮航天夢(mèng)想。相信在康師傅對(duì)航天科普地不懈推動(dòng)下，勢(shì)必帶動(dòng)越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注航天、熱愛(ài)航天，助力航天事業(yè)的發(fā)展。

同時(shí)，2023年是康師傅攜手航天的第六年，也是乘風(fēng)破浪的三十一個(gè)年頭，深入探索航天技術(shù)民用化，持續(xù)優(yōu)化科技、產(chǎn)品打造，為航天人與消費(fèi)者提供更多場(chǎng)景的食品需求。這就是康師傅的答案。

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