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出品 | 搜狐酒業(yè)

作者 | 魏茹

兩會期間，古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝就“中國酒文化”暢談參會期間感言。

梁金輝認(rèn)為，在世界高度一體化的今天，打造世界級中國酒文化IP，建設(shè)“世界酒文化中心”，使中國酒文化的國際影響力得到提升，是弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要舉措。

對此，梁金輝表示，弘揚酒文化遺產(chǎn)對于中國酒行業(yè)來說依然是一項迫切任務(wù)，而如何保護(hù)酒業(yè)文化知識產(chǎn)權(quán)更是一項亟待提升的課題，做好中國傳統(tǒng)酒文化的保護(hù)和提升，對于建立民族文化自信和文化自覺具有十分重要的意義。

2023年已是梁金輝接掌古井集團(tuán)的第十年，也是古井集團(tuán)改革深化提升年。梁金輝憑借多年的釀酒技術(shù)經(jīng)驗，提出了“向生產(chǎn)要質(zhì)量，向質(zhì)量要口感，向口感要風(fēng)格，向風(fēng)格要不同”的生產(chǎn)理念，發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝，推動釀酒技術(shù)創(chuàng)新，并為古井集團(tuán)定下在2023年“拿下200億”的目標(biāo)。

2022年前三季度，古井貢酒實現(xiàn)營業(yè)總收入約127.65億元，同比增長26.35%；預(yù)計實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤約26.23億元，同比增長33.20%。

關(guān)鍵詞： 古井集團(tuán) 中國酒文化 黨委書記