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文化+場景式直播涌現(xiàn) 酒水直播能否打破低價標簽
2022-12-20 21:38:31來源: 北京商報

隨著直播帶貨的興起,不少酒企也紛紛開設自己的直播間,直播的形式也在發(fā)生著轉變。12月20日,北京商報記者了解到,少俠酒在直播時采用連麥提案的方式,在分享干貨的同時,發(fā)布了自己的新產(chǎn)品。除了有干貨分享類的直播外,還有走親民風的。東方甄選開設新賬號“東方甄選將進酒”,與普通直播帶貨不同,東方甄選將進酒在直播時,桌面展示的不僅僅是產(chǎn)品,還有很多不同食材進行搭配。事實上,點進酒類直播間,通??吹降亩际侵鞑ズ爸蛢r讓大家進行搶購,似乎酒類直播只有低價才能吸引消費者的關注。

截圖

涌現(xiàn)新形式


(資料圖片)

直播帶貨近年來逐漸興起,越來越多的消費者會通過觀看直播的方式進行選購。在此背景下,不少企業(yè)也開設自己的直播間,進行宣傳帶貨。縱觀酒行業(yè),諸多酒企也在抖音平臺定時開展直播活動。

北京商報記者了解到,少俠酒在直播時采用連麥提案的方式,在分享干貨的同時,發(fā)布了自己的新產(chǎn)品。據(jù)了解,在嘉賓連麥提案環(huán)節(jié),多位創(chuàng)業(yè)者為少俠酒的發(fā)展提供了思路。對于少俠酒的消費者人群定位、渠道側重等問題,紛紛在直播中建言獻策。除此之外,還有創(chuàng)業(yè)者表示,少俠酒應該把俠義精神符號化、儀式化,同時也應該賣文化、賣圈層。

在直播過程中,不少觀看者表示,這種辯論加點評的形式,可以學習到干貨知識。在專家各自闡述自己的觀點以及專家之間交鋒中,可以一定程度上提高自己對創(chuàng)業(yè)問題的認識。公開數(shù)據(jù)顯示,少俠酒這種形式新穎的直播方式,也交出了預約超1.1萬人、總場觀10萬+、總熱度24萬、362人加入少俠會共創(chuàng)營以及新品“少俠酒.和光”預訂超1300瓶的數(shù)據(jù)。

事實上,除了酒企親自下場直播外,不少非酒類主播也瞄準酒類賽道,開啟直播賣酒。據(jù)了解,東方甄選開設新賬號“東方甄選將進酒”,也宣告東方甄選正式進軍酒行業(yè),開啟直播賣酒。與普通直播帶貨不同,東方甄選將進酒在直播時,桌面展示的除了直播所賣的產(chǎn)品,還有很多不同食材進行搭配。值得注意的是,東方甄選將進酒的帶貨模式也并不是通過大嗓門介紹產(chǎn)品、低價等方式進行,而是在與消費者閑聊的過程中,通過知識、趣事等內容,讓消費者理性購買。

中國消費品營銷專家肖竹青表示,在酒類電商直播領域,有不少直播是貼牌商在叫賣尾單貨,各個平臺的直播間里也充斥著聲嘶力竭的叫賣聲。東方甄選將進酒的出現(xiàn),更像是直播帶貨領域的一股清泉,給電商直播行業(yè)帶來了主流趨勢的希望。

開辟新思路

不知道從什么時候開始,不少消費者的手機里多了直播開播的鬧鐘,越來越多的消費者選擇在直播間進行搶購。然而北京商報記者在觀看直播時注意到,目前主流直播方式,基本都是主播大嗓門降低價格、倒數(shù)上鏈接讓消費者下單的方式。

北京商報記者在抖音平臺搜索“白酒直播間”發(fā)現(xiàn),酒類直播間的直播方式基本都是主播手持產(chǎn)品展示并向消費者講解產(chǎn)品的年份、工藝以及價格。在直播過程中穿插著“1元搶購”“低價福利”“購買一箱就送”等直播話術,通過低價的方式吸引消費者。

肖竹青指出,目前酒水直播主要以低價為主,早已成為社會庫存量“堰塞湖”一樣的存在。這種庫存多為貼牌商與酒廠結束合作后,在渠道流通的社會庫存產(chǎn)品。因此,部分商家便選擇以低價方式進行銷售。這不僅稀釋了酒企的品牌形象,還對線下渠道造成了負面影響。

與其他行業(yè)的直播開始深耕內容不同,酒水行業(yè)的直播目前仍受困于低價攬客、主播吆喝降價的怪圈中。而“價格優(yōu)勢”,也依然是酒類品牌轉戰(zhàn)線上渠道進行銷售的核心優(yōu)勢之一。事實上,相對于終端渠道以及電商平臺而言,直播間銷售的酒類產(chǎn)品具有明顯的價格優(yōu)勢。

北京商報記者對比電商以及直播各渠道白酒價格發(fā)現(xiàn),茅臺王子酒(金王子酒)53度醬香型白酒單瓶裝500mL在天貓超市折后售價為308元/瓶,而在直播間內,售價僅為218元/瓶。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析認為,直播間與消費人群的契合度是基于較高的性價比,這也是造成直播間售賣產(chǎn)品價格帶較低的核心原因。另外,直播賽道為眾多貼牌酒與中小型酒企帶來全新的銷售渠道,基本上是以價格為導向企業(yè)為主。

撕低價標簽

隨著電商的快速發(fā)展,白酒線上消費模式逐漸被消費者接受。博曉通大數(shù)據(jù)平臺顯示,2021二季度至2022年一季度,白酒電商總銷售額破300億元,銷售規(guī)模整體提升。在抖音平臺,白酒主播數(shù)及直播時長也均實現(xiàn)大幅增長。公開數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,抖音平臺酒水類主播數(shù)同比增長209%,整體直播時長同比增長242%。

從數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn),消費者線上消費的習慣逐漸養(yǎng)成,酒類線上渠道正在逐漸擴大,酒類直播帶貨主播也越來越多,白酒品牌布局線上電商渠道的趨勢也愈發(fā)顯著。直播帶貨、短視頻帶貨、社交帶貨等形式的興起,為酒類行業(yè)的發(fā)展提供了新的增長機會。

肖竹青表示,東方甄選入局酒類電商直播領域,可以促進白酒主流酒廠在電商直播領域轉型升級邁上新臺階。同時,助力白酒品牌在直播電商創(chuàng)新營銷方面迎來高光時刻。

事實上,隨著直播帶貨的不斷發(fā)展,加上注重內容的直播間越來越多,消費者的消費習慣也逐漸從“低價買買買”向著理性下單的方向發(fā)生著轉變。消費者逐漸開始愿意為情緒、知識所付費。而一味的吆喝、拼低價的直播方式,并不能有效打動消費者。

業(yè)內人士分析認為,隨著東方甄選將進酒這種注重內容輸出的直播間加入,酒類直播也正在從博眼球的流量至上,逐漸轉變?yōu)閮热葜辽?。未來品牌在直播時,可以適當提高主播團隊專業(yè)度,高階傳遞品牌文化和價值觀。同時,優(yōu)化直播形式,可以借鑒餐酒搭配、場景等方式進行直播。

北京商報記者 翟楓瑞

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