工人日報-中工網記者 田國壘 通訊員 陳國欣
(資料圖片僅供參考)
玫瑰花,是平陰縣遠近聞名的特色農產品,縣域經濟發(fā)展的重要支柱。在村民收入構成中,種植玫瑰花的收入已經超過總收入的50%。
根據山東省委“十四五”規(guī)劃建議要求,深化培育“平陰玫瑰”區(qū)域優(yōu)勢特色產業(yè),促進玫瑰全產業(yè)鏈高質量發(fā)展,實現玫瑰產業(yè)向價值鏈高端延伸,助力打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板,平陰縣制定《“平陰玫瑰”優(yōu)勢特色產業(yè)培育方案(2021-2025年)》。
“平陰玫瑰是世界唯一的藥食兩用的玫瑰品種,要深挖這一資源優(yōu)勢,在數字化和產業(yè)升級上做足文章?!睗鲜姓f(xié)委員李麗表示。
“玫瑰卡”惠及萬戶花農
“有了‘玫瑰卡’之后,現在賣花方便了??刺鞖膺m不適合采摘,查企業(yè)收花價,掃一掃碼就行了。錢也能通過掃碼直接打到我賬上,我還領到了60元的紅包?!壁w大叔是家住平陰玫瑰鎮(zhèn)南石峽村的花農,隨著平陰玫瑰產業(yè)鏈走向數字化,他切實感受到了“碼”上服務帶來的便利。
凌晨三點,為了采摘到價值最高的花冠,如趙大叔這樣的花農早早來到田間,戴著頭燈一朵朵采下,花瓣猶帶晨露時,就要裝箱送往收花點,以圖在花冠最新鮮的時候能賣上好價錢。
收花站的工作人員驗貨稱重后,會用手機掃描花農“玫瑰卡”上的二維碼,花農將立即收到貨款,同時玫瑰的數量、重量、收購價格也會傳輸到工廠的顯示屏和玫瑰產業(yè)大數據中心上。
目前,平陰已為1.3萬戶花農頒發(fā)了“玫瑰卡”,綁定花農與玫瑰的信息,設立了30余個收花網點,實現對28000余畝鮮花基地的科學農事管理。從每斤4元到每斤8-9元,花農的玫瑰收花價格已翻了一番,采收結算效率提高90%。
加工產線全面智能改造
平陰的玫瑰加工企業(yè)40余家,涉及醫(yī)藥、食品、美妝、化工等領域,平陰縣玫瑰產業(yè)發(fā)展中心的領導小組經過走訪,發(fā)現許多企業(yè)依賴人工,信息化水平有限,“數字經濟是要一直做下去的,有了數據支撐,政府可以精準施策,優(yōu)化鮮花市場供給側改革?!逼疥幪厣a業(yè)中心主任劉勇向記者表示。
平陰縣政府與浪潮云洲合作,以當地最大的玫瑰加工企業(yè)山東華玫生物科技有限公司為示范企業(yè),進行產線數字化改造。
新鮮的玫瑰花當天就要進行烘干處理,因此烘干車間的數字升級是重中之重。“工人之前都憑經驗來控制玫瑰花的烘干溫度,根據花不同的狀態(tài)進行調整?!眲⒅君埜嬷浾?,“現在有了新的供應模型,每個烘房都安了傳感器,溫度會自動進行調整,而每一次的數據都會錄入云端?!?/p>
除此之外,還有振動篩工藝標準化、訂單協(xié)同、倉儲物流數字化管理等實用數字化系統(tǒng),促成對生產車間的全面智能化改造。改造后,玫瑰花烘干良品率提升3%。協(xié)同加工效率提升30%,每條單產線節(jié)省人工成本超過10萬元。
數字營銷打造文旅品牌
“我們致力于實現玫瑰產品‘一物一碼’,只要消費者掃一下,即可追溯產地、加工車間等源頭信息,做到有碼可查,有碼可循。”浪潮云洲工業(yè)互聯網首席技術官商廣勇向記者表示道。
產品如何受到消費者信賴?通過賦予玫瑰產品碼等方式實現質量數據可視化是一個好方法。平陰推動“防偽溯源”技術全覆蓋,落實“三品一標”認證,用信息化手段構建玫瑰質量全過程監(jiān)管體系。
到2023年,平陰縣已累計完成100余萬次的產品賦碼,產品質量追溯平臺覆蓋全縣玫瑰種植主體13000家,加工企業(yè)44家,產品130類。
這種數字化營銷手段有利于提高消費者品牌參與度和農旅融合。對消費者而言,得到了掃碼購、碼上營銷等延伸化服務;對企業(yè)而言,則可以通過數據平臺分析消費者群體,輔助運營決策。濟南藍妃玫瑰生物科技有限公司的車總經理向記者表示,“有了質量碼,便于我們精確掌握消費者群體,投放流量。后期的網絡宣傳,甚至產品設計思路也會參考這部分受眾群體數據?!?/p>
數字化賦能后,“平陰玫瑰”的品牌認知度進一步提升,品牌價值已達到30.28億元,比4年前增長了18.4%。
經由數字化重塑,“東方玫瑰”在信息平臺搭建的“云”上盛開,普惠民生,遠播世界。
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