5月16日，埃及本哈一處糧倉的工作人員裝卸小麥。英國廣播公司5月16日報道，今年國際市場小麥價格已上漲大約60%，推升從面包到面條等各種面食的成本。

近期，不只印度，多國已限制糧食出口。除了烏克蘭和俄羅斯兩大糧食出口國，匈牙利、阿根廷、土耳其、摩爾多瓦、哈薩克斯坦等國家均不同程度地限制谷物出口。

根據華盛頓國際食物政策研究所的數據，截至4月上旬，全球實施糧食出口限制的國家就已增加到16個。

多國限制糧食出口，不僅是因為俄烏沖突，更是一場減產預期下的“糧食保衛(wèi)行動”。美國農業(yè)部近日發(fā)布的報告顯示，2022/2023年度，全球小麥產量預計為7.75億噸，比上年減少400萬噸。

印度外貿總局5月13日發(fā)布公告，對印度小麥出口實施臨時禁令，立即生效。 這是3月16日，聯合收割機在印度艾哈邁達巴德郊外收割小麥。

在土耳其伊斯坦布爾的一家面包店里，一名店工清點制作好的土耳其“皮塔餅”。土耳其統(tǒng)計局5月初公布的數據顯示，該國4月消費者價格指數(CPI)比去年同期上漲69.97%，繼3月份后再次創(chuàng)下20年來同比最大漲幅。今年以來，土耳其通脹率一直高位運行。

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