9月27日,聯(lián)合辦公空間運營商優(yōu)客工場宣布以億元級估值并購北京餐飲品牌“曉壽司”,入局新消費賽道。并購后,雙方將通過覆蓋白領工作餐、會議餐、下午茶等進一步布局日料市場,拓展寫字樓、園區(qū)等之外的消費場景。
北京商報記者了解到,業(yè)務整合后,優(yōu)客工場將整合提供近300個聯(lián)合辦公空間和線下116萬會員,聯(lián)合“曉壽司”的用戶進一步拓展市場。同時,優(yōu)客工場也會進一步提升“曉壽司”連鎖化企業(yè)管理能力,加快“曉壽司”全國連鎖布局的步伐。另外,布局中央工廠店將成為“曉壽司”新的發(fā)展方向,同時將推出“普通店面+超小型檔口+臨時售賣點”新模式。
關于“曉壽司”品牌接下來規(guī)劃,曉壽司創(chuàng)始人陳曉東表示,目標在3年內將曉壽司的規(guī)模做到國內日料連鎖企業(yè)行業(yè)第一,并達到獨立上市的要求。
據(jù)了解,“曉壽司”成立于2014年,是一家日料品牌,目前全國門店32家,其中北京為主要市場。而優(yōu)客工場作為聯(lián)合辦公空間運營商,此布局也意味著其擴大了To C服務業(yè)務范圍。
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