8月19日，鄭商所舉辦“果期攜手，共御風險”風險管理公司服務蘋果產業(yè)座談會，旨在推動風險管理公司深入對接和服務蘋果中小微企業(yè)和新型農業(yè)經營主體。會上，參會各方就風險管理公司服務企業(yè)業(yè)務模式、蘋果產業(yè)風險管理需求等進行了深入交流。

據了解，隨著種植面積和產量的不斷增長，蘋果產業(yè)供需矛盾逐漸顯現(xiàn)，再加上生產成本提高、銷售價格下跌等因素影響，以中小微企業(yè)、新型農業(yè)經營主體等為主的蘋果產業(yè)主體生存壓力不斷加大，風險管理需求日益增加。

“蘋果生產企業(yè)最大的風險是市場波動帶來的價格下跌風險。”陜西華圣農業(yè)集團(簡稱陜西華圣)執(zhí)行總經理彭小強在會上表示，蘋果是季產年銷，現(xiàn)貨企業(yè)在每年10月份一次性收購全年的量，然后通過分月銷售，最長可達一年，銷售的時間越長，市場價格變化的風險越大。“我們蘋果現(xiàn)貨企業(yè)最大的訴求是通過期貨市場的套期保值功能，將現(xiàn)貨市場的風險有效轉移到期貨市場，鎖定利潤，穩(wěn)定企業(yè)經營。”

“每年10月份是蘋果的收購季，蘋果現(xiàn)貨企業(yè)都會儲存部分蘋果，后期根據價格的漲跌確定盈虧，后續(xù)如果價格持續(xù)下跌，現(xiàn)貨企業(yè)很難及時做到把儲存的現(xiàn)貨轉成現(xiàn)金或者急速出售，而利用蘋果期貨工具可以有效避免這種情況。企業(yè)可以把所有的貨物在期貨盤面進行套保。”萊州天賜寶物產公司總經理卓芳屹表示，當企業(yè)接到超市大量訂單但沒有充足的資金采購貨源，同時又擔心后期貨源漲價時，企業(yè)可以在期貨盤面進行買入套保，使企業(yè)有能力接單，同時確保利潤不受影響。

卓芳屹說，以前只有蘋果價格上漲，蘋果現(xiàn)貨商才能盈利，一旦蘋果價格下跌，現(xiàn)貨商就只能認虧，現(xiàn)在現(xiàn)貨商利用蘋果期貨進行雙向操作，可以減少蘋果價格波動對企業(yè)的沖擊。

期貨日報記者了解到，去年由于蘋果收購成本較高，銷售困難，全行業(yè)出現(xiàn)虧損，但山東、陜西一些企業(yè)利用蘋果期貨進行套期保值，大大減少了損失。以陜西華圣為例，去年10月份蘋果收購之后，由于疫情的影響，企業(yè)預判市場銷售會比較困難，為此進行了兩次套期保值，套保規(guī)模近8000噸，期貨端盈利700多萬元，有效對沖了現(xiàn)貨端價格下跌的風險，穩(wěn)定了企業(yè)收益。

彭小強表示，蘋果期貨上市3年來，風險管理功能發(fā)揮很好，主要體現(xiàn)在兩個方面：一是保障了果農的收益，通過蘋果“保險+期貨”方式，對果農的蘋果售價起到保障作用，杜絕了“豐產不豐收”現(xiàn)象的發(fā)生，保障了果農收益。二是企業(yè)通過套期保值鎖定利潤，規(guī)避經營中的風險，確保了企業(yè)的穩(wěn)定經營。“3年來，蘋果期貨風險管理功能逐步得到體現(xiàn)，對蘋果產業(yè)的發(fā)展起到積極作用。”

“現(xiàn)貨企業(yè)做大做強，離不開期貨市場功能的發(fā)揮。”彭小強說，“經歷了行業(yè)大虧后，現(xiàn)在果品企業(yè)非常重視期貨套保，也非?？释锰O果期貨規(guī)避市場風險。”

彭小強還表示，目前蘋果現(xiàn)貨行業(yè)中懂得套期保值的專業(yè)人才非常少，希望能和風險管理公司進行合作，聯(lián)合套保。另外，由于上一果季行業(yè)全面虧損，很多果品企業(yè)資金緊張，陜西華圣也希望能和風險管理公司合作，進行倉單融資業(yè)務，增加資金流動性，擴大規(guī)模。這也是多數參會企業(yè)共同的訴求。

上海新湖瑞豐金融服務有限公司(簡稱新湖瑞豐)副總經理廖祥云表示，風險管理公司可以從三方面發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，服務蘋果產業(yè)中小企業(yè)：一是充分發(fā)揮交易商的角色，為企業(yè)提供風險對沖工具，包括場外期權服務和蘋果“保險+期貨”服務;二是發(fā)揮現(xiàn)貨貿易商的角色，比如在蘋果“保險+期貨+銀行+倉單/非標倉單”模式中額外提供現(xiàn)貨處理服務;三是發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，為企業(yè)提供期貨基礎知識、套期保值等相關培訓，也可以為企業(yè)輸送專業(yè)人才。

鄭商所相關負責人表示，本次座談會旨在搭建風險管理公司與蘋果產業(yè)企業(yè)對接交流平臺，推動風險管理公司發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，為企業(yè)提供更加多元便捷的風險管理服務，更好地應對市場風險。下一步，鄭商所將進一步加大對蘋果產業(yè)企業(yè)的支持力度，以交易所為平臺，融合主產區(qū)地方政府、金融機構等多方力量，舉辦期現(xiàn)對接、產銷對接交流會，共同助力蘋果產業(yè)高質量發(fā)展。

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