為進(jìn)一步加強(qiáng)村級協(xié)管員工作能力、提高全鎮(zhèn)食品從業(yè)人員安全知識水平，4月27日，寶應(yīng)魯垛鎮(zhèn)在鎮(zhèn)政府一樓會議室利用一天時間進(jìn)行了食品業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。上午，魯垛鎮(zhèn)食安辦特邀寶應(yīng)縣市場監(jiān)督管理局食品科張從文科長對食品從業(yè)人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)指導(dǎo)和相關(guān)的法律法規(guī)的學(xué)習(xí)。下午由魯垛市場分局仲汝高同志對全鎮(zhèn)村級協(xié)管員、農(nóng)家宴廚師代表、餐飲單位代表以及小作坊、小攤販等人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)知培訓(xùn)，仲汝高從村級食品藥品安全協(xié)管員工作職責(zé)入手，分別就農(nóng)家宴的備案管理、江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例的實施以及餐飲單位的管理等方面的知識對大家進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)輔導(dǎo)。

會上，鎮(zhèn)分管負(fù)責(zé)人陸愛群還結(jié)合當(dāng)前全鎮(zhèn)農(nóng)村食品安全現(xiàn)狀，客觀分析集體聚餐風(fēng)險，對加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理的必要性和重要性進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，他要求各村強(qiáng)化思想認(rèn)識，責(zé)任落實到位，抓住重要環(huán)節(jié)，加強(qiáng)從業(yè)管理，進(jìn)一步提高食品從業(yè)人員的食品安全意識和風(fēng)險防范意識，確保全鎮(zhèn)食品安全!(陳錫兄)

關(guān)鍵詞： 寶應(yīng) 人員 食品