10月27日,中國航天事業(yè)連續(xù)19年戰(zhàn)略合作伙伴蒙牛集團(tuán)與中國航天基金會在京舉辦航天菌株發(fā)布會。會上,雙方聯(lián)合發(fā)布了我國自主研發(fā)的“2016國人1號菌株”和“2016國人2號菌株”,這兩株益生菌均為太空培育型菌株,是國內(nèi)首個在太空停留超過1個月的菌株,打造了航天與食品行業(yè)創(chuàng)新融合的新標(biāo)桿。

據(jù)了解,這兩株益生菌均為蒙牛自主研發(fā)的菌株,于2016年10月17日,搭載神舟十一號載人飛船進(jìn)入太空,在太空翱翔33天后,隨飛船順利返回。蒙牛對返回后菌株進(jìn)行長期研發(fā)培育,成功分離出這兩個航天菌株。

中國航天基金會理事長吳志堅在發(fā)布會上表示,航天菌株的研發(fā)是航天技術(shù)在民用領(lǐng)域的重要實(shí)踐成果,對于應(yīng)用航天技術(shù)造福人民生活具有很好的示范作用。中國航天事業(yè)的發(fā)展離不開優(yōu)秀民族品牌的長期支持,蒙牛是首個支持我國航天事業(yè)的乳制品企業(yè),中國航天與蒙牛在產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)研發(fā)、人才培養(yǎng)、航天科普等方面展開全面合作,取得了豐碩的成果。

蒙牛集團(tuán)黨委副書記、執(zhí)行總裁李鵬程表示,“國人國菌”研發(fā)的背后,凝聚著蒙牛以提高國人生活品質(zhì)為己任,為消費(fèi)者提供 航天級高品質(zhì)產(chǎn)品,全面助力健康中國建設(shè)的使命擔(dān)當(dāng)。作為中國航天事業(yè)連續(xù)19年的合作伙伴,蒙牛將航天精神融入到企業(yè)自身的實(shí)踐中,打造航天品質(zhì)的乳制品,持續(xù)為中國人健康提供營養(yǎng)能量、為保障國家奶瓶子安全保駕護(hù)航。

據(jù)蒙牛研發(fā)高級工程師王國宏介紹,航天菌是蒙牛的重點(diǎn)研發(fā)方向,2016年隨“神十一”進(jìn)入太空的菌株為蒙牛自主研發(fā),這些菌株在經(jīng)歷了太空劇烈的溫差變化、高強(qiáng)度太空輻射、微重力等多種考驗(yàn)后,除了耐受性能的提高之外,還能夠顯著改善宿主的腸道健康和代謝健康,具有良好的應(yīng)用潛力。基于這些菌株的研究成果,蒙牛目前已公開發(fā)表7篇文獻(xiàn)、申請10項(xiàng)專利。

據(jù)了解,蒙牛與中國航天合作由來已久。2003 年神舟五號載人飛船標(biāo)志著航天載人歷史性突破,蒙牛也在這一年正式成為中國航天事業(yè)合作伙伴,也是首個支持中國航天事業(yè)發(fā)展的乳品企業(yè)。多年來,蒙牛成為了“中國航天員專用牛奶”,首個“中國航天日”蒙牛就被授予“中國航天事業(yè)貢獻(xiàn)獎”,2017年蒙牛成為中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴,開啟了“航天品質(zhì)”升級的新發(fā)展階段。如今,蒙牛借助中國航天工程,加強(qiáng)益生菌種質(zhì)科研和培育,形成更多的功能菌株儲備,也為乳業(yè)新品研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新提供了一條新途徑。

2023年,即將迎來蒙牛與中國航天事業(yè)合作20周年,蒙牛將繼續(xù)攜手中國航天,大力弘揚(yáng)航天精神,肩負(fù)起中國乳業(yè)振興的國家隊責(zé)任,以全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展維護(hù)國家糧食安全,以航天品質(zhì)營養(yǎng)中國要強(qiáng),全面助力國人生活品質(zhì)提高和健康中國建設(shè)。

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