近年來，越來越多的母嬰家庭開始進(jìn)入品質(zhì)消費(fèi)階段，羊奶粉作為更高端的營養(yǎng)選擇廣受消費(fèi)者關(guān)注，奶粉市場一時(shí)掀起了“羊奶熱”。羊奶粉選擇的考慮因素眾多，其中，羊奶粉的配方是重要的考慮因素之一。

“我們發(fā)現(xiàn)媽媽對羊奶粉配方的全面與否非常關(guān)注，而這也是媽媽們不滿意的地方。”君樂寶羊奶粉品牌負(fù)責(zé)人曹雪蓮指出，“站到行業(yè)的角度來說，我們認(rèn)為這是制約羊奶粉發(fā)展的一個(gè)根本原因。”

于是，這些年君樂寶做了大量的市場調(diào)研，聯(lián)合全球乳鐵蛋白、OPO供應(yīng)商、科研機(jī)構(gòu)，終于攻克了羊奶粉這一領(lǐng)域的瓶頸，做出了一款最全面、最高配的嬰幼兒配方奶粉——“臻唯愛”。它的橫空出世，無疑將成為君樂寶破局羊奶粉行業(yè)、開啟羊奶粉品類新時(shí)代的利器！至此，君樂寶奶粉完成了“牛羊并舉”的“雙翼”布局，產(chǎn)品矩陣得到進(jìn)一步完善。

突破羊奶粉行業(yè)瓶頸 打造“頂配”臻唯愛

那么，臻唯愛究竟有何獨(dú)特之處？

曹雪蓮指出：目前，現(xiàn)有的很多嬰幼兒奶粉配方是不盡人意的。例如，對于家長關(guān)心的乳鐵蛋白含量，添加量達(dá)到100毫克/每100克的嬰幼兒配方羊奶粉，目前市場上是沒有的；消費(fèi)者關(guān)注消化吸收的OPO結(jié)構(gòu)油脂，添加量達(dá)到4克以上的嬰幼兒配方羊奶粉也是寥寥無幾。同時(shí)，對視力有幫助的葉黃素、有助智力的DHA以及微量元素的一些添加，現(xiàn)有的嬰幼兒配方羊奶粉在不同程度上也都有所欠缺。

“而新上市的這款臻唯愛奶粉，是‘全羊頂配的配方’。”曹雪蓮介紹，其采用的是100%全羊乳清，富含六大活性成分；乳鐵蛋白含量在已注冊的96款羊奶粉中唯一達(dá)到100mg/100g，是所有品牌平均含量的近3倍，OPO含量更是唯一達(dá)到4.0g/100g及以上（一段含量達(dá)6.0g/100g），更有珍稀A2 β-酪蛋白、五種核苷酸等關(guān)鍵營養(yǎng)。

著名羊奶專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)曹斌云教授認(rèn)為，羊奶是制作嬰幼兒配方奶粉的優(yōu)質(zhì)原料，古今中外的大量研究已經(jīng)證明羊奶不僅營養(yǎng)豐富，而且健康功能十分突出。在曹斌云看來，君樂寶精心打造的“臻唯愛”，通過整合國內(nèi)外的優(yōu)勢原料資源和科技資源，更加適合于我們中國嬰幼兒飲食。

“該產(chǎn)品配方科學(xué)、營養(yǎng)全面，充分體現(xiàn)了君樂寶研發(fā)人員精益求精的精神和求實(shí)創(chuàng)新的企業(yè)文化。”曹斌云對臻唯愛給予了高度評價(jià)，君樂寶人滿懷爭做中國嬰幼兒配方羊奶粉“領(lǐng)頭羊”的雄心壯志，我們充滿了期待！

此外，值得一提的是，臻唯愛還參照奶粉新國標(biāo)對配方成分進(jìn)行調(diào)整，添加了膽堿、錳、硒等必備營養(yǎng)元素。

“我們的羊奶粉是今年1月份頒發(fā)的注冊號，也就是說在兩年之前，我們在儲備這款配方奶粉的時(shí)候，配方就考慮了全面營養(yǎng)這個(gè)概念，可以說，我們當(dāng)時(shí)是用未來的標(biāo)準(zhǔn)做了現(xiàn)在這款全面頂配的羊奶粉。”曹雪蓮自豪地說道。

乳業(yè)迎來新格局 羊奶粉脫穎而出成“新貴”

談到奶粉新國標(biāo)及嬰配粉注冊制，受其影響，一直處在邊緣狀態(tài)的羊奶粉品類，近五年迎來快速發(fā)展。

據(jù)布瑞克咨詢數(shù)據(jù)顯示，2020年全國羊奶制品市場規(guī)模為147億元，2021年預(yù)估達(dá)到169億元，最近5年年均增速達(dá)到25%。羊奶已然從小眾特種乳品類中脫穎而出，成為名副其實(shí)的乳業(yè)“新貴”。

乳業(yè)分析師宋亮指出，羊奶有天然的小分子，脂肪球顆粒比牛奶小1/3，消化吸收率達(dá)到了95%，這些優(yōu)點(diǎn)使羊奶逐步受到認(rèn)可，如今，羊奶粉已步入主流嬰幼兒奶粉的行列。

不過，需指出的是，乳鐵蛋白是寶寶成長最關(guān)鍵的營養(yǎng)元素，但是羊奶粉里乳鐵蛋白的添加是有局限性的，很難達(dá)到高含量。

宋亮表示，臻唯愛開創(chuàng)的將乳鐵蛋白含量提升到100mg/100g。除了乳鐵蛋白，還有其他營養(yǎng)元素也很重要，例如OPO含量、硒、錳、膽堿、葉酸、牛磺酸等多種維生素和礦物質(zhì)，如果寶寶缺少這些微量元素，很容易免疫力下降，感染疾病，自護(hù)能力大大減弱。“但令我欣喜的是，臻唯愛關(guān)注到了這一點(diǎn)，不僅突破了乳鐵蛋白的含量還添加了寶寶成長關(guān)鍵一些元素，提升寶寶免疫力的同時(shí)也讓爸媽們省了不少心。”

“在羊奶粉蓬勃發(fā)展的整個(gè)過程中，總有君樂寶奶粉的身影。”宋亮評價(jià)說，君樂寶敏銳地洞察到寶爸寶媽對奶粉的新需求，憑借“五個(gè)世界級”模式，即世界級水平的研發(fā)、世界級先進(jìn)的牧場、世界領(lǐng)先的工廠、世界級一流的供應(yīng)商和世界級食品安全管理體系，推出了更符合新一代父母需求的高品質(zhì)羊奶粉。

正如曹雪蓮所說，“要么不做，要做我們就做最好、最全面的一個(gè)配方。”

憑科研創(chuàng)新突圍 夯實(shí)“領(lǐng)頭羊”超級實(shí)力

事實(shí)上，隨著羊奶粉賽道的熱度不斷攀升，不僅是君樂寶，其他乳企、資本也相繼涌入。要想在這股浪潮中不被淘汰，不同體量的羊奶粉品牌不得不找到自己的優(yōu)勢之處。

那么，作為國產(chǎn)奶粉領(lǐng)軍品牌的君樂寶，攜“臻唯愛”入局該賽道，究竟有何優(yōu)勢？將如何突出重圍、站穩(wěn)腳跟？

君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁兼奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼表示，“科研創(chuàng)新是企業(yè)的核心競爭力”。在羊奶粉的快車道上，君樂寶用扎實(shí)的科研能力和更高的產(chǎn)品品質(zhì)探索著高速發(fā)展的秘訣。

2021年，總投資5億元的君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院投入使用，該研究院集科學(xué)研究基地、創(chuàng)新產(chǎn)品孵化基地、國家項(xiàng)目示范基地、消費(fèi)者體驗(yàn)基地四大功能于一體，從牧草種植、奶牛遺傳育種、乳品工藝技術(shù)到新產(chǎn)品開發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行研究，全面支持君樂寶科技發(fā)展需求。

君樂寶先后完成150多項(xiàng)科研創(chuàng)新項(xiàng)目，研發(fā)產(chǎn)品30多個(gè)品種，其中旗幟奶粉、優(yōu)萃有機(jī)奶粉、至臻A2等眾多行業(yè)明星產(chǎn)品中的技術(shù)應(yīng)用，為國產(chǎn)乳制品的產(chǎn)業(yè)升級持續(xù)提供了強(qiáng)有力的支撐，此外，君樂寶集團(tuán)還獲得了第三屆中國質(zhì)量獎提名獎，這是中國乳品企業(yè)首次獲得中國質(zhì)量領(lǐng)域的最高獎項(xiàng)。

“我相信科研技術(shù)將成為中國乳業(yè)的第一生產(chǎn)力、核心競爭力。”劉森淼表示，君樂寶制定了三年發(fā)展規(guī)劃，要在未來三年，成為全球嬰幼兒奶粉的領(lǐng)先品牌，讓中國品牌在市場上起主導(dǎo)作用。以更多高品質(zhì)和多元化產(chǎn)品，為中國寶寶健康成長保駕護(hù)航，成為國產(chǎn)奶粉真正的領(lǐng)頭羊。

“讓祖國的下一代喝上好奶粉”是君樂寶奶粉的使命，相信秉持這一理念出品的臻唯愛羊奶粉，也一定能夠更好的滿足消費(fèi)者對超高端羊奶粉的需求。君樂寶的未來值得期待！

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