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疫情下保證門店物料供應蜜雪冰城有自己的底氣和根基

2022-04-22 15:43:33來源： 榕城網(wǎng)

熱搜不斷的蜜雪冰城又一次成為關注的焦點。

4月15日，蜜雪冰城宣布減免近2億元加盟費，超50%物料降價，目的是為了幫助門店提高運營能力和盈利能力，更好地應對新冠肺炎疫情對實體行業(yè)帶來的沖擊。

事實上，在這個減免降價引人關注的新聞里，還有一段極少被關注的千里調貨、連夜配送保證各地門店物料供應的信息。毫無疑問，保證物料供應維持正常運營，是幫助門店提升應對風險內生動力的重要舉措，而做到這一點，蜜雪冰城有著自己的底氣和根基。

深耕供應鏈建設，是蜜雪冰城保物流供應的底氣

在供應鏈上的長期布局，是蜜雪冰城幫助各門店應對風險的底層根基。

自2012年自建工廠開始，從四川的檸檬種植基地，到重慶的雪王農業(yè)公司;從河南溫縣的核心原材料工廠，到全國二十多個分倉的自建智慧供應鏈體系，多年來，蜜雪冰城對供應鏈的建設投入一直在向更遠更深的方向延伸。

正是在突破“自建工廠、自建供應鏈，自產(chǎn)核心原材料”的生產(chǎn)關卡，建成了“加盟運營、研發(fā)生產(chǎn)、倉儲物流”并行的完整產(chǎn)業(yè)鏈，打通了從生產(chǎn)到配送的供應鏈全鏈條基礎上，蜜雪冰城才能夠做到核心原料自產(chǎn)，并通過自建倉儲物流體系全國范圍內統(tǒng)一調配，克服重重困難，在疫情影響下堅持做到48小時內把千里之外的物料送到了門店。

而蜜雪冰城認為，自建供應鏈的優(yōu)勢體現(xiàn)在多個方面：“得益于不斷完善的供應鏈建設和持續(xù)精益化改善，蜜雪冰城實現(xiàn)了在因疫情影響原材料、物流等價格出現(xiàn)不同程度上漲的情況下，還能做到盡全力做到物料降價，并決定將降價帶來的利潤空間全部讓利加盟商。”

奮斗青年，是蜜雪冰城持續(xù)生長的根基

48小時內完成從河南溫縣到遼寧葫蘆島的千里調貨及配送到門店;5個人在800米的路程上不斷往返，連夜搬完13米貨車上的所有物料……近期，從安徽、江蘇到河北、遼寧，全國各區(qū)域內的蜜雪人在都千方百計保供應。這些穿著背后印有“奮斗青年”字樣蜜雪冰城黑色工裝的人在一起搬貨時，很難讓人分清他們是蜜雪冰城的工作人員還是門店老板或者店員，而他們都是蜜雪冰城持續(xù)生長的根基。

創(chuàng)始人草根創(chuàng)業(yè)、擺攤起家的創(chuàng)業(yè)歷程和早期加盟商都是親戚朋友的歷史淵源，奠定了蜜雪冰城艱苦奮斗的品牌基因，以及“把每一家門店都當成自己的店來經(jīng)營”的服務理念。這些質樸接地氣的理念提煉總結后，就是蜜雪冰城一直以來傳遞的甜蜜和有溫度的愛。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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