(相關資料圖)
大腦需要多種營養(yǎng)素才能達到最佳健康狀態(tài),而缺乏一種或多種營養(yǎng)素可能會加速認知能力下降。因此,營養(yǎng)干預在改善老人的記憶力或減緩認知能力下降上發(fā)揮重要作用。美國布萊根婦女醫(yī)院進行了一項大規(guī)模的全國性隨機試驗,測試了多種維生素補充劑對認知功能變化的影響。研究結果發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學》雜志上。
研究分為兩個階段,第一階段對2200名老人進行為期3年的測試,結果表明,與安慰劑相比,隨機分配到每日補充多種維生素的老人認知能力下降速度減緩了60%,約相當于減緩1.8年。第二個階段試驗則有3500多名60歲以上參與者,他們在3年內(nèi)每年完成基于網(wǎng)絡的記憶和認知評估。與安慰劑組相比,隨機分配到多種維生素補充劑的參與者在記憶力測試中表現(xiàn)明顯更好,并且在3年隨訪中持續(xù)受益。研究人員估計,與安慰劑組相比,復合維生素干預將記憶力提高了相當于3.1 年。
更有趣的是,兩個階段的認知研究還表明,受益最大的參與者可能是那些有心血管疾病史的人。▲(馮 岳 編譯 )
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